6寸巧克力生日蛋糕的做法介紹

時間：2017-11-25 16:47:32 羽彤 1138由分享

　　6寸的巧克力蛋糕雖然很膩，但這抹甜會滲入你的心中，久久不散去。下面是學習啦小編為你整理6寸巧克力生日蛋糕的做法介紹，希望能幫到你。

　　6寸巧克力生日蛋糕的食材

　　1.準備好原料。

　　2.先將蛋黃，油，牛奶，1/3糖混合。

　　3.巧克力隔水融化。

　　4.鹽放入蛋清中，用打蛋器把蛋清打10分發。

　　5.把打發的1/3蛋清倒入蛋黃液中，上下攪拌均勻后倒回蛋清液中，再次攪拌。

　　6.把混合液倒入抹了底油的電飯鍋中，再蹾一蹾把氣泡蹾出來。

　　7.先用做飯擋，好后燜20分鐘，然后再一次用做飯擋。

　　8.蛋糕體涼后抹上巧克力，放上各種水果。

　　9.有它。

　　10.還有它，你喜歡嗎?

　　1. 巧克力能緩解情緒低落，使人興奮;

　　2. 巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學子也可用來健腦;

　　3. 吃巧克力有利于控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環疾病的作用;

　　4. 巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強免疫力，預防癌癥，干擾腫瘤的供血;

　　5. 巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效;

　　6. 巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為“助產大力士”，產婦在臨產前如果適當吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的;

　　7. 有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能使胃酸從胃中溢出的物質。