家庭蛋糕簡單的制作方法有哪些

家庭蛋糕簡單的制作方法有哪些

　　蛋糕酥軟可口，是大多數人的最愛，只要有電飯鍋，松軟可口的蛋糕輕松實現!下面學習啦小編為您帶來家庭蛋糕簡單的制作方法，歡迎閱讀。

　　家庭蛋糕簡單的制作方法一

　　1配好主料，可根據自己的的需要定，主料和低筋面粉一律2：1

　　2雞蛋做好蛋清 分離，把蛋清打發至可立不倒即可，記得朝一個方向

　　3將準備好的蛋黃、食油、牛奶、面粉混合調均，記得要上下拌

　　4將打好的蛋清和面粉混合物、白糖一起上下拌均

　　5放入溫度在200度的烤箱35分鐘即可

　　家庭蛋糕簡單的制作方法二

　　材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.

　　1、面粉篩三、四次 雞蛋的蛋黃

　　2、蛋清分開

　　3、蛋清里放少許鹽(有助于打發)

　　4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了

　　5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入

　　6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺

　　7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分攪拌

　　8、把篩過的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌

　　9、現在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要攪拌均。

　　家庭蛋糕簡單的做法三

　　主料:雞蛋,白糖,鹽,面粉,牛奶,植物油 工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)

　　做法

　　1、拿出三個雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別可在兩個碗里,過程中不能不能沾一滴水。

　　2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫,放一點點鹽,再放一勺白糖,再繼續打繼續打。免費發布商品信息平臺有點稠時,再放一勺白糖,再繼續打繼續打,再打10多分鐘,很痛苦滴,打成奶油狀,筷子能立起來(如果你有打蛋器會省很多時間和力氣)

　　3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下攪拌。

　　4攪勻后,將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里,攪拌均勻后,再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。 6、拿出電飯鍋(或者電飯。

　　54個蛋、100克的面粉、1個電飯鍋、奶。