食堂承包合同格式(2)
食堂承包合同格式
八、結算
1、甲方提供結算用的刷卡結算系統，設備和制卡成本由甲方承擔，結算系統要滿足甲乙雙方內部管理需要。
2、甲方負責為其員工《就餐卡》進行充值，充值標準由甲方自行確定。甲方員工每次就餐與乙方結算，采用刷《就餐卡》方式，一次一結清。堅決杜絕乙方針對甲方員工收取現金方式結算。
3、每月5日前，乙方從結算系統中提取上月甲方員工消費總賬和消費清單，經甲方簽認蓋章，作為甲方支付乙方上月費用依據.
4、每月10日前，乙方根據甲乙雙方簽認的費用數額向甲方提供正規發票，乙方在每月15日前將上月費用轉賬至乙方賬戶。
九、違約責任
1、 乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食，由此造成損失甲方有權要求乙方進行賠償。
3、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
5、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。
十、仲裁
本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。
十三、附件《 》與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在 月/日內進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。
甲方(章)： 乙方(章)：
代表人： 代表人： 聯系人： 聯系人： 聯系電話： 聯系電話：
簽約日期： 年 月 日
食堂承包合同范文三
委 托 方：萬家樂熱能科技有限公司 (以下簡稱甲方)
受委托方：湖南頂好餐飲管理有限公司 (以下簡稱乙方)
為積極推動后勤社會化改革，改善甲方食堂就餐環境，提高食堂管理水平和服務質量，為全體職工提供更好的餐飲服務，甲、乙雙方經協商一致，簽訂如下協議，并共同遵照執行。
第一條 托管項目
甲方將萬家樂熱能科技有限公司職工食堂(包括食堂一樓和二樓，以下簡稱“食堂”)，整體委托乙方經營管理。乙方向甲方提交經營質保金貳萬元整，經營期滿乙方不再續約時質保金在解約后五天內無息退還。
第二條 托管形式與協議期限
2.1 甲方為乙方提供食堂經營場所(現有食堂房屋場地、設施設備、水電源及員工住房等)。
2.2 甲方為乙方創造良好的經營環境，提供水、電、氣經營設施設備，其中承包期間的水、電、氣三項費用由乙方承擔。(價格按望城定價標準計算)。鑒于目前就餐人員有限，公司每月對乙方進行補貼。補貼分兩部份：
1)固定補貼：每月固定補貼乙方肆仟元整，按月支付。正常狀態下中餐就餐充值人數達到200人(含200人)時，取消該補貼。正常狀態下中餐每增加50人，甲方從向乙方支付的生活費中扣除1000元。(注：本條正常狀態是指非因開會、培訓等因素導致的臨時性人員增加，而是指正常在廠區上班須就餐充值的人數)。
2)浮動補貼：每月依據當月實際水電氣費用進行補貼。本補貼與第七條第7.2.3款標準進行考核補貼。
2.3 在接受甲方統一監督管理的前提下，乙方享有食堂的餐飲服務經營權，并實行自主經營的經營管理形式。
2.4員工食堂協議期限為壹年，即自年2015年 9 月 1 日起至2016年 8月 30 日。
2.5 菜譜標準，盡可能中、高、低菜價并存，早餐包點等按市場價格消費，供員工選擇。每周五左右公布下周菜譜，并報經主管部門審核批準后執行。乙方保證每餐提供8個菜品供選擇。
2.6 開餐時間原則上按：早餐7:00-8:00，中餐11:40-12:50，晚餐17:30-19:00。(遇休息日和冬季作息時間可由甲乙雙方協商具體開餐時間)
2.7 乙方不能因物價上漲，隨意提高飯菜收費標準。確因食品原材料價格上漲需要調整售賣價格，需報經甲方審核后通過，并接受甲方監督。
2.8 員工住宿：甲方免房租費為乙方提供辦公室一間，員工宿舍2-3間;(但水電費及熱水、采暖費同比甲方員工支付)
2.9 結算方式：每月10日為結算日，每月結算一次;結算時乙方提供相應結算依據。
2.10 甲乙雙方并不存在勞動關系,甲方與乙方所聘用的人員之間也不存在勞動關系。
第三條 食堂設備設施管理
3.1 協議簽訂后，甲、乙雙方派代表辦理甲方食堂資產的移交手續，乙方按所接收的甲方物品名稱、規格和數量，在驗收后建立資產移交清單賬目，并簽字予以確認;該清單列為本協議附件。
3.2 協議期內，甲方負責房屋主體結構、電路、氣路、管網的保養、維護和維修;乙方負責廚房用品、充值系統及低值易耗品的采購與維護。甲方因擴大經營面積確實需要進行設施設備投入，由乙方提出書面申請，報甲方審核通過后由甲方招標采購。乙方經營過程中造成的設備設施損壞、下水管網堵塞等維護的需由乙方負責。
3.3協議期內，乙方應搞好防火、防盜、防投毒等安全管理工作，承擔甲方所移交財產的保全責任。因管理不善、使用不當等乙方原因造成的房屋及設施、設備等甲方財產損毀的，由乙方負責修復或賠償。
3.4協議期間及協議期滿后，乙方僅帶員工個人物品及自己添臵的設備設施離場，食堂原有設備設施按移交時清單交付甲方，并在3個工作日內完成全部移交工作。
3.5 合同期滿，雙方互派代表辦理甲方食堂資產移交手續，因管理不善、使用不當等乙方原因造成的甲方財產損毀的，乙方應按所損毀資產的殘值予以補償。
第四條 甲方的權利和義務
4.1 甲方對食堂實行宏觀監督管理，有對乙方所托管食堂的經營情況(伙食質價、安全衛生、采購、就餐滿意度、消防、服務等)進行檢查和監督的權利。有對乙方違反甲方《食堂管理條例》等的行為按相關規定進行檢查、處罰的權利。甲方有權對乙方采購的大宗物資米、油等強制驗收的權利。
4.2 在正常條件和合理前提下，甲方有權安排食堂開餐、停餐和日常作息時間(特殊情況須提前與乙方協商)，春節等長假期間由甲方統一協調安排值班開餐事宜。
4.3 食堂經營實行IC卡系統和現金收取兩種管理模式，甲方須安裝該系統，并保證該系統在移交時運行良好。甲方負責設立機房和系統維護。
4.4 食堂經營期間，提供客餐(包廂餐飲)，一般客餐餐標及菜譜雙方協商確定，客餐流程由后勤部或者主管部門開具客餐通知單，每月10日憑通知單和稅票到甲方后勤部門辦理結賬手續。
4.5 甲方為乙方提供經營場地時須保證食堂下水道的暢通無阻及水、電供給正常、設施完好;在水電供應緊張時，優先保證食堂生產和開餐的用水和用電。
4.6 食堂經營期間，甲方應嚴格執行公司有關職工管理的各項規章制度，加強員工管理工作，協助維持就餐秩序。對故意妨礙乙方經營管理和破壞經營秩序的職工及進入食堂尋釁滋事的其它人員等，經核實后按有關規定嚴肅處理。
4.7 根據《餐飲許可證管理辦法》的有關規定，食堂餐飲許可證有年檢工作由甲方負責辦理，乙方應予以協助、配合。
4.8 維護乙方合法的經營權益，協助乙方接受政府職能部門的工作檢查，在職權范圍內積極幫助乙方解決實際困難和協調內外關系，為乙方人員、車輛進出提供方便，保證食堂經營安全有序得進行，為乙方的經營創造良好的外部環境。
4.9 定期召開膳食工作會議和考核工作會議，乙方需參加。
第五條 乙方的權利和義務
5.1 守法經營，獨立承擔食堂經營的職責范圍內所有的經濟和法律責任;獨立承擔與外界發生的一切債權、債務。
5.2 根據食堂經營需要和廣大職工需求提供相應的餐飲服務。高、中、低檔飲食合理搭配，各種風味菜肴兼備，營養充分、價格適中，本著行業自律、規模效益的思想和原則切實做好餐飲服務工作，不斷提高職工的綜合滿意度。
5.3 建立健全食堂各項管理規章制度，做好防盜、防火、防投毒和食品衛生等安全工作，有健全的防鼠、防蠅、防塵、防毒“四防”措施，保證提供的餐飲服務符合有關質量、衛生以及安全標準，確保公司員工的飲食安全，杜絕各類衛生安全事故的發生。
5.4 定期征求甲方職工及有關部門的意見，嚴格遵守甲方有關制度規定，自覺接受甲方及政府相關職能部門的檢查和監督，服從甲方職能部門的管理，發現問題及時整改，承擔因經營管理不善等原因造成的食物中毒或其它人身損害等事故的相應經濟和法律責任。
5.5 采購物資要按工商、衛生等部門有關規定實行索證、索票制度和辦理其它相關手續。大類食品原材料必須在證照齊全的正規供應商之中進行定點采購。所有采購物資都必須建立臺帳嚴格驗收制度。因拖欠或扣留供貨商貨款所引發的經濟糾紛及因未遵守工商、衛生等部門規定所引發的行政處罰，由乙方承擔相應的經濟和法律責任。
5.6 協議期間，乙方應守法經營。乙方因違法經營造成甲方利益損失的，甲方可依法要求乙方賠償相應的經濟損失，乙方必須承擔相應的經濟和法律責任。
5.7 遵守甲方對人員管理的相關規定，加強食堂員工的管理和教育。所聘用人員必須持有效的“身份證”、“婚育證”、“健康證”上崗，并確保員工遵紀守法、規范服務。食堂經營期間，乙方員工不得與甲方職工發生打架斗毆等事件。因扣留或拖欠職工工資、社保、醫保等費用引發的勞資糾紛，由乙方承擔相應的經濟和法律責任。
5.8 乙方應嚴格執行安全生產有關規定，如在經營過程中出現任何安全事故，乙方必須承擔一切經濟和法律責任。
5.9 乙方在甲方食堂建設便利店，由乙方投入并自主經營，自負盈虧。
第六條 違約責任
6.1 甲方逾期未與乙方結算食堂營業收入的，乙方可給予15天限期結算;逾期15天至30天，乙方除按期結算營業款外并加收甲方該營業款本金5‰的罰金。逾期30天以上，乙方可單方終止本協議，由此造成的一切損失和責任由甲方承擔。
6.2 乙方隨意變更正常安排的開餐時間、或因乙方原因非正常停餐且引起嚴重后果，由乙方承擔相應的經濟和法律責任(因供水供電和設備出現故障或其它非乙方原因而導致的停餐除外，乙方應及時通知甲方協商解決)。
6.3乙方如存在嚴重違約行為(如無故非正常停餐、發生食物中毒事故或其他重大責任事故、不服從甲方的正常監督管理、經考核連續兩次滿意調查度低于60%等相關原因的，甲方有權終止本協議，除按乙方單方違約處理外，再追究乙方相應的經濟和法律責任。
第七條 其它約定事項
7.1在政府相關職能部門的檢查中，如食堂未能合格或未達到相關標準，由乙方負責采取措施整改。
7.2協議的變更及解除
7.2.1任何一方在沒有發生不可抗力的情況下，不得擅自終止本協議。乙方如擅自終止本協議，甲方有權向乙方追償由此所造成的其它損失。
7.2.2在有效期內以上所有提出終止協議的情況除特殊情形外，必須在一個月前書面通知另一方，并在進行相關財務結算和解決另一方損失補償等問題后方可解除本協議。
7.2.3乙方經營過程中，甲方對乙方的考核評價，滿意度高于70%時，甲方每月支付乙方的浮動補貼;低于70%時，按每少一個百分點下浮2%的標準減少對乙方的浮動補貼。
7.2.4在雙方合作過程中，甲方根據用餐人數的增長，逐步減少直至取消對乙方的補貼和水電氣費用的承擔。
7.3 爭議的解決方式
協議執行過程中如出現爭議，雙方應先行協商解決;協商不成時，可以向望城區仲裁委員會申請仲裁。
7.4 未盡事宜的解決
本協議其它未盡事宜，雙方另行協商制定補充協議，補充協議與本協議具同等法律效力。
7.5 協議期內及期滿后，乙方如能全面完整履行本協議且食堂滿意度高，在參加甲方本項目及新項目招標時，享有同等條件下的優先權。
7.6 本協議共五頁，一式四份(具有同等法律效力)，甲乙雙方各執二份。本協議自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章)： 乙方(蓋章)：
法人代表(簽字)： 法人代表(簽字)：
管理代表(簽字)： 管理代表(簽字)：
聯系電話： 聯系電話：
年 月 日 年 月 日
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