喜迎國慶營銷方案

喜迎國慶營銷方案篇1

(一)10月1日——3日

(打烊時間：10月1日24：00， 2-3日22：00)

一、中華鼓王歡慶盛世 升旗大典感恩太平(10月1日8：10-8:40)

中華鼓王布30余人的鑼鼓巨陣(最大直徑2米)，中層干部及員工臺階列隊觀看升旗。8：40-8：50，經警清場，觀看升旗(此次升旗增加隊列表演);9:00結束。(通過開門造勢引客，使開門第一時間就進入銷售高潮)

二、國慶佳節激情奉獻 穿著類滿300立減100(10月1日-3日)

男、女、休閑、童裝、針紡織品、鞋滿300元立減100元，滿600元立減200元(封頂)，不跨部門、不跨柜組累計。會員刷卡不打折，但可積分。

(僅僅3天!務請動員所有品牌參加。)

三、電腦旗艦百日慶典 破冰讓利饕餮盛宴(10月1日-7日)

1、價值升級：電腦降幅30%，主流筆記本低至三千元;

2、服務升級：筆記本終身免費服務(限軟件、送修);

3、禮品升級：購電腦送MP4、盛大易寶、MP3、優盤等精彩好禮。

四、國慶晚會歌舞升平 央視絕活精彩絕倫(10月1日)

10月1日20：00-22：00，央視絕活川劇大變臉等。

五、夜晚十點派送紅包 滿三送四滿五送五(10月1日)

從晚10點開始，在各項活動基礎上，電腦票單張或累計購男、女、休閑、童裝、針紡織品、鞋超過300元贈精裝月餅4塊(零售15元，成本9元);超過500元贈50元禮金券(超額部分不累送)。禮金券10月7日前使用有效。

(二)10月4日——7日

(打烊時間，晚10點)

一、會員刷卡雙倍積分 買禮送券贏取電腦

活動期間，1、VIP會員刷卡購物，所有商品雙倍積分獎勵!

2、所有消費者在新亞商城購穿著類、針紡織品、洗化用品滿200元，家電、電腦、手機、照相器材、健身器材、MP4、MP3、學習機、首飾、自行車、電動車、保險柜(箱)滿500元，贈抽獎卡1張，多買多贈，上不封頂。獎品為價值4990元的手提電腦1臺，共計8臺(個人繳納獎品稅)。10月8日電腦搖獎產生幸運顧客，10月9日發布中獎公告(淮海晚報、現代快報、新亞商城門前廣告)。

二、每晚八點實惠多多 時點特價限量搶購

(三)10.1-10.7門前活動安排

門前活動包括正門舞臺活動和東廣場大棚促銷。采取申報制，原則上每個部門只能申報使用1天，而且舞臺活動和大棚促銷要同時舉行。具體辦法如下：

1、申報10月1-3日使用的，一是活動方案要好，影響力度要大，二是能夠全部承擔舞臺、音響、背景制作等費用。

2、申報10月4-7日使用的，舞臺、音響費用由公司承擔。

3、申報時間：9月16日前報企劃部。

氛圍、造勢：(10月1日-3日)

1、穿著區域吊“滿300立減100”葫蘆

2、電腦旗艦店做學生游行昭示牌20個(活動主題)，戴“新亞電腦旗艦店”綬帶。

3、一樓月餅贈領處布置。

4、樓身巨幅、正門橫幅、門前靠牌

5、廣場舞臺活動

6、包柱(正門4根廊柱，節日氛圍)

7、營業大廳中庭節日氛圍布置

宣傳辦法：

1、9月26日日報、晚報、商報、快報軟文宣傳(一)

2、9月27日日報、晚報、商報、快報軟文宣傳(二)

3、9月28日日報、晚報、商報、快報、廣電報整版廣告

4、9月26日-10月7日人民臺、交廣網廣告

5、9月26日-30日5萬份DM入戶、下鄉、小學校散發

6、9月26日會員短信廣告

7、10月8日日報、晚報、商報、快報國慶營銷實況報道

喜迎國慶營銷方案篇2

一、活動時間：9月25日-10月15日

二、活動主題：八喜同慶--燃情

三、活動內容

1、搶購一重喜：

活動期間每天上午9點到12點，數款情侶對戒和部分精美首飾按國慶酬賓特價999元發售，每人限購一款，12點后回復原價銷售。

2、紅包二重喜：

活動期間購買鉆飾滿1800元以上的顧客均可憑小票參加“紅包大驚喜”大抽獎活動，即可當場獲得抽取的紅包中卡片的現金，100%中獎，獎項設置如下：

一等獎：現金500元紅包，讓您找到撿錢的感覺。

二等獎：現金100元紅包，讓您買到超值的首飾。

三等獎：現金20元紅包，讓您省下回家的交通費。

3、尋寶三重喜：

來店顧客無論購買與否都可參加“國慶尋寶”活動，參與方法是在店內首飾標簽處尋找“國慶寶箱”字樣的卡片，憑卡片兌換寶物，寶物是價值388元18K項鏈一條，共免費送出五個寶物(數量可調整)。

4、復購四重喜：

如顧客以前在本店已經購買過珠寶首飾，則在活動期間再次購買鑲嵌類鉆石飾品“每1000元優惠101元”的驚喜復購價。

5、團購五重喜：

如顧客與其親友在活動期間同一天一起購買鑲嵌類鉆飾，則可享受團購優惠，優惠辦法是兩人都可享受“購1000元即送100元現金”的特大優惠。

6、新人六重喜：

凡購買鑲嵌類首飾2800元以上的新人憑購物發票即可獲得流行婚紗或新娘中式禮服一套(或指定婚紗影樓888元攝影券一張)。

7、返券七重喜：

凡購買即送100元現金券，現金券可下次購買鑲嵌類鉆飾或翡翠時沖抵現金。

8、國慶八重喜：

凡10月1日出生、身份證中有“101”(連號)、手機號碼中有數字“101”的顧客購買鉆飾1800元以上即優惠101元(素金不參與優惠活動)。

四、活動宣傳推廣策略

(1)9月15日、10月1日各刊登一期報紙廣告(1/8-1/4版)，主題是《八喜同慶--燃情》，介紹所有促銷優惠內容;

(2)印制活動宣傳頁2000份在9月13日起派發;

(3)在店內設活動宣傳的-展架或戶外噴繪，主題是《八喜同慶--燃情》，介紹所有促銷優惠內容;

(4)9月12日起通知老顧客和會員參加活動。

五、經費預算(略)

喜迎國慶營銷方案篇3

一、用特價菜，彌補不足

“淡季”這段時間，大多數餐飲店的營業額都會有不同程度的下滑，但是，要認清淡季餐飲的特征，推出有針對性的促銷，就會“淡季不淡”。特價菜是最簡單直接有效，雖然消費旺季已過，名貴的菜可以只有等著春節再吃，但人總是要吃飯的，普通實惠的菜也會吸引部分顧客。每日數款特價菜，不僅可以籠絡人心，還能保增長，減少幾道菜式的利潤，通過其他出品來彌補。不少餐館的促銷活動本身就是虧本生意，但通過拉攏人氣，帶動其它消費，做足量的文章，讓酒店保本維持著，以順利度過淡季。

二、策劃美食節，帶旺人氣

人為地造節又是食肆應付淡季有力的一招，前段時間，各大餐館的店慶、美食節相當頻繁，這都是拉抬人氣的好辦法，如“法國勝日門”在淡季推出主題“輪船上美食節”，東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節”、澳門街舉辦“滋味羊節”即是如此，更有甚者，餐廳還推出“三人行，免費一人”的優惠活動。“買二送一”變相推廣，自是比直接打折高明得多，這些不同主題的活動，讓餐館賺足了人氣。舉辦美食節的目的，旨在吸引客流，提升營業額，往往是噱頭，以某一核心食材原料，通過各種烹飪手法的運用，將其整體解構，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現，如此讓食客大飽口福，食肆名利雙收，兩全齊美。還有，物以稀為貴，再平常的食材，只要限量供應，總會有人欣賞。根據消費者的心態，有些酒樓在城中走偏鋒，對一些特殊食材只限量供應10份，售完即止，逾期不候，將消費者的胃口吊起來。

三、數字促銷，帶動年青消費

為了讓食客來多幾次，變為熟客，經營者亦是花不少心思，此期間除了打折、vip卡優惠、送果盤等慣例外，經營者還可瞄準新勢力--針對經常上網的年青消費群的生活方式，在網絡上搞促銷，如網絡訂餐、電子優惠券，或與銀行捆綁合作，推出刷卡優惠活動。物業與企業聯手推出網上電子優惠券，打印出來后就可以憑券去消費，可當作現金使用，迎合了不少年輕人的消費需求。

四、淡季整修翻新，增加時尚元素

不少餐館選擇在淡季的時候，把店面裝修翻新，使得酒店在軟硬件方面，縮短和其它酒樓的差距，重新打扮得分，這不失為上策。從10月中旬開始，勝記、宏記、川味濃等紛紛對酒店進行局部改造，有的甚至是全面翻新，準備以全新的面貌迎接旺季的到來，這些餐館的負責人認為，現在的餐飲競爭如此激烈，消費者對環境相當看重，只有不間斷地通過對餐館的翻新，可以不斷地增加餐飲行業中的流行元素，順利完成的企業轉型，這樣才能讓企業立于不敗之地。

五、體驗消費，完善不足

淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：1、老客戶的維護;2、新客源的開發;3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少。餐廳可通過與顧客面對面交流、電話溝通、填寫調查表單的形式獲得顧客意見，也可以邀請朋友以顧客的身份，對餐廳的進行體驗感受。只有將餐廳存在的問題針對性解決了，再輔助符合餐廳現狀，以及受當地消費者熱衷的營銷策劃，就能將餐廳的生氣炒熱。一個有實力，受消費者追捧的餐廳，在一年四季生意差距并不會太大，只是冬季更火爆。

六、巧借文化牌

城中的食肆無論是出品，還是食材都無明顯優勢，怎樣才能保增長?于是有的就打起“文化牌”，“經濟搭臺，文化唱戲”，在飲食文化上動腦筋。月初，某店以經營雞為主的老板，偶然得到顧客為酒樓題的上聯，當下老板就迅速啟動懸賞萬元征下聯，在城中引起不少關注。到月底，餐廳共接到300多名參與者，為公平起見，老板還專門請來大學教授做評委。這種方式，借題發揮，既宣傳了酒店的特色菜，也拉來了潛在顧客。淡季營銷不但要把眼睛瞄準對手，瞄準自己和產品、瞄準廣告促銷、更要把眼光放到整個社會環境中去。要善于抓住社會的焦點熱點迅速地改變策略和行動，甚至可以不失時機的炒作自己，自己不但賺錢，而且會使聲譽、知名度等品概效益直線上升。

喜迎國慶營銷方案篇4

活動方案主題：國慶特別奉獻——零點打烊樂無眠幸運購物贏大獎

活動具體安排：

(一)10月1日——3日

(打烊時間：10月1日24：00，2-3日22：00)

一、中華鼓王歡慶盛世升旗大典感恩太平(10月1日8：10-8：40)

中華鼓王布30余人的鑼鼓巨陣(直徑2米)，中層干部及員工臺階列隊觀看升旗。8：40-8：50，經警清場，觀看升旗(此次升旗增加隊列表演);9：00結束。(通過開門造勢引客，使開門第一時間就進入銷售高潮)

二、國慶佳節激情奉獻穿著類滿300立減100(10月1日-3日)

男、女、休閑、童裝、針紡織品、鞋滿300元立減100元，滿600元立減200元(封頂)，不跨部門、不跨柜組累計。會員刷卡不打折，但可積分。

三、電腦旗艦百日慶典破冰讓利饕餮盛宴(10月1日-7日)

1、價值升級：電腦降幅30%，主流筆記本低至三千元;

2、服務升級：筆記本終身免費服務(限軟件、送修);

3、禮品升級：購電腦送MP4、盛大易寶、MP3、優盤等精彩好禮。

四、國慶晚會歌舞升平央視絕活精彩絕倫(10月1日)

10月1日20：00-22：00，央視絕活川劇大變臉等。

五、夜晚十點派送紅包滿三送四滿五送五(10月1日)

從晚10點開始，在各項活動基礎上，電腦票單張或累計購男、女、休閑、童裝、針紡織品、鞋超過300元贈精裝月餅4塊(零售15元，成本9元);超過500元贈50元禮金券(超額部分不累送)。禮金券10月7日前使用有效。

(二)10月4日——7日

(打烊時間，晚10點)

一、會員刷卡雙倍積分買禮送券贏取電腦

活動期間，1、VIP會員刷卡購物，所有商品雙倍積分獎勵!

2、所有消費者在新亞商城購穿著類、針紡織品、洗化用品滿200元，家電、電腦、手機、照相器材、健身器材、MP4、MP3、學習機、首飾、自行車、電動車、保險柜(箱)滿500元，贈抽獎卡1張，多買多贈，上不封頂。獎品為價值4990元的手提電腦1臺，共計8臺(個人繳納獎品稅)。10月8日電腦搖獎產生幸運顧客，10月9日發布中獎公告(淮海晚報、現代快報、新亞商城門前廣告)。

二、每晚八點實惠多多時點特價限量搶購

(三)10.1-10.7門前活動安排

門前活動包括正門舞臺活動和東廣場大棚促銷。采取申報制，原則上每個部門只能申報使用1天，而且舞臺活動和大棚促銷要同時舉行。具體辦法如下：

1、申報10月1-3日使用的，一是活動方案要好，影響力度要大，二是能夠全部承擔舞臺、音響、背景制作等費用。

2、申報10月4-7日使用的，舞臺、音響費用由公司承擔。

3、申報時間：9月16日前報企劃部。

氛圍、造勢：(10月1日-3日)

1、穿著區域吊“滿300立減100”葫蘆

2、電腦旗艦店做學生_昭示牌20個(活動主題)，戴“新亞電腦旗艦店”綬帶。

3、一樓月餅贈領處布置。

4、樓身巨幅、正門橫幅、門前靠牌

5、廣場舞臺活動

6、包柱(正門4根廊柱，節日氛圍)

7、營業大廳中庭節日氛圍布置

宣傳辦法：

1、9月26日日報、晚報、商報、快報軟文宣傳(一)

2、9月27日日報、晚報、商報、快報軟文宣傳(二)

3、9月28日日報、晚報、商報、快報、廣電報整版廣告

4、9月26日-10月7日人民臺、交廣網廣告

5、9月26日-30日5萬份DM入戶、下鄉、小學校散發

6、9月26日會員短信廣告

7、10月8日日報、晚報、商報、快報國慶營銷實況報道五、夜晚十點派送紅包滿三送四滿五送五(10月1日)

喜迎國慶營銷方案篇5

一、活動背景：

1、某某電器有限公司成立19周年，為更好的證明某某的實力，傳達某某的經營理念，提升企業品牌形象，開展全方位的`推廣活動勢在必行。

2、直接競爭對手某某利用大量資金(在電視廣告、報紙、DM)欲于國慶前后在某某商場開業慶典期間舉辦大型促銷展銷活動;國美、蘇寧、永樂等電器連鎖大鱷正在吞噬二、三級別市場，家電行業激戰越演越烈。

3、為了減少某某電器有限公司甲店的搬遷造成的負面影響，強勢宣傳乙店的成功簽約。

4、中國傳統的國慶節，是一個假期較長，消費能力強，拉動商品消費、進行品牌宣傳的好機會。

綜上所述，我們應充分利用以上契機，最合理的整合資源，有計劃、有策略的開展一次時間跨度較長的系列促銷活動，實現品牌形象與商品銷量的同步提升。

二、活動主題及思路：

1、活動主題

國慶期間活動口號：誠信鑄就、十九輝煌;眾店齊慶、禮禮俱到

具體時間:9月24日——9月30日

國慶期間活動口號：賀國慶、一元家電驚爆全城，挑戰價格極限

具體時間:9月28日——10月5日

2、活動思路:充分利用兩大契機，通過特惠酬賓、豪禮派送、一元特價機熱銷等一系列促銷手法，直接讓消費者“禮”、“利”雙收，從而提高公司商品銷量及展現某某輝煌歷史。

3、活動時間：9月24——10月5日

三、活動地點：

某某各連鎖店(包括乙店)

四、活動組織：

總監督：、總負責部門：銷售管理、采購部、各分店

各分店總負責人：各分店店長(監督人：銷售管理部、采購部)

五、活動內容及安排：

1、各分店全場特價

各分店特價商品要保持在80%以上，特價商品主要定位在

a、庫存量較大、急需處理商品

b、其它商家主推商品及公眾敏感性機型

c、我司主推商品

d、廠家規定特價商品。

具體特價商品及銷售定位見商品部下達的銷售定位表，要求特價與原價的差距有一定的幅度。

2、來就送(司慶有喜、暢飲暢贏，1000瓶可樂與您飲)

活動主要針對司慶期間光臨某某電器連鎖店的顧客，不需購物即可免費贈送小可樂一瓶，人限1支，先到先得，送完即止。可樂可由市場部統一購買或由各分店根據自身需要購買，各店限350支，要做到有計劃、有節制派送，活動結束后根據實際送出數量再和市場部結算。

3、購又送(購物送麥當勞券)

活動主要針對國慶期間在某某電器連鎖店購物的顧客，憑購物單，購物滿1000元送價值20元麥當勞使用券;購物滿3000元送價值30元麥當勞使用券;購物滿5000元送價值50元麥當勞使用券;購物滿5000元送價值100元麥當勞使用券。

日日新店由--負責聯系券，某某店由--負責聯系，某某店由--負責聯系，先從麥當勞或肯德基負責哪出50張，10月4日各分店活動結束后根據實際送出數量再和對方結算。

4、廠家好禮送

主要根據廠家在我司活動期間所推出的優惠政策配送的贈品及日常@方案.范.文.庫'整理~所配送的贈品，要求在活動前由采購部根據廠家贈品配送政策

及我司所存在的贈品做統一配送并于活動前2天傳到各分店，各分店根據采購部所制定的贈品配送政策事先書寫好海報，活動前1天晚上張貼在對應商品上，同時采購部根據贈品在活動前根據贈品情況;方案'范文,庫.為您.搜集-整理/進行對應調撥。

5、老總簽名、字字重金

活動期間聯系眾廠家資源分別在9月24日、25日，10月1日、2日、8日、5日(星期六、日)開展老總簽名售機活動，活動形式:簽名優惠、現場競猜、游戲娛樂、文藝表演、購機有禮、現場新機及主推機展示、贈送禮品等。(具體內容根椐采購部提供的資源再來安排))

6、一元超低價活動

喜迎國慶營銷方案篇6

本次活動以“金秋營銷”為主題，旨在向高中端客戶和大眾客戶表達商場與之分享耕耘碩果、共創美好未來的真誠愿望，傳播商場業務以客戶為中心、致力于實現銀客“雙贏”的經營理念。各行可在此基礎上，根據本行的活動特色，提煉活動主要“賣點”作為副題。

一、活動主題

“金秋營銷”

二、活動時間

20__年_月_日——_月_日。

三、活動目的

以國慶節為引爆點，以個人高中端客戶和持卡人為重點目標群體，以鞏固和發展客戶、促進儲蓄卡使用、提高速匯通手續費等中間業務收入為主攻目標，重點拓展購物、旅游、餐飲、娛樂市場及其相關市場，同時擴大產品覆蓋人群，促進客戶多頻次、多品種使用，帶動個人商場業務全面發展;同時通過“金秋營銷”宣傳活動的開展，確立我行品牌社會形象，增強客戶對我行個人金融三級服務(VIP服務、社區服務、自助服務)的認知和感受，提高電子渠道的分銷效率，切實提升經營業績。

四、活動內容

活動主要包括以下內容：

(一)“金秋營銷產品歡樂送”優惠促銷贈禮活動。

為鼓勵持卡人刷卡消費和無紙化支付，同時保持和提升速匯通業務競爭優勢，促進匯款業務持續快速發展，特開展以下優惠促銷贈禮活動：

1.“金秋營銷.自助服務送好禮”

2.“金秋營銷，卡慶雙節”

(1)活動期間申請卡免收當年年費。

(2)刷卡消費達到一定標準，可憑消費交易POS單據和銀行卡到當地建行指定地點領取相應標準的禮品，領完為止。

刷卡消費達1000元(含)以上，贈送價值100元禮品。

刷卡消費達5000元(含)以上，贈送價值150元禮品。

刷卡消費達10000元(含)以上，贈送價值200元禮品。

刷卡消費達20000元(含)以上，贈送價值300元禮品。

3.“金秋營銷.速匯通優惠大放送”

(二)“金秋營銷.產品歡樂送”商場活動

抓住中秋節和國慶節的有利時機開展“金秋營銷，產品歡樂送”營銷活動，穩步推進第二階段營銷工作。結合活動促銷內容，確定目標客戶，積極拓展相關業務量，切實提升營銷經營業績。

9月、10月為學生入學或新生報到高峰期，各行可以開展憑學生證或錄取通知書享受匯款優惠的營銷活動，吸引學生客戶群體，拓展教育社區市場業務;對城市中匯款頻率較高的人群，如商業社區經商人員、外出務工群體等，積極開展社區營銷活動，提高營銷活動的有效性;對潛在的匯款大戶及有異地代發工資需求的全國性、跨區域企業，各行可以通過公私聯動進行一對一營銷，爭取導地代發工資等批量匯款業務。

抓住國慶節期間股市休市的商機，重點營銷“個人通知存款”，抓住新生入學的時機，重點營銷。國慶節期間，各行要做好安排，活動期間，各行要安排專人值班，妥善處理客戶投訴或滿足客戶的特殊需求。

(三)“金秋營銷，產品歡樂送”活動。

五、活動目標

客戶新增超過歷史同期水平，并使客戶結構得到改善，質量得到進一步提高。

喜迎國慶營銷方案篇7

一，活動主題

二活動時間

三，活動目的(提升客單價，促進銷售目標達成)

四，主題活動內容(消費者在幾月幾日到哪日期間，只要消費滿多少元，即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上

五，DM快訊，16K 16p 介紹活動，活動日期及商品活動。

六，氣氛布置。店內氣氛布置：入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。

七，活動執行與分工：企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。采購部：負責商品的組織，到位。財務部：負責資金到位。店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

食品促銷內容：

1。菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇

2。制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望

3。觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌

4。價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌

5。贈品：提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

餐飲淡季促銷方法

1、圍繞主營產品進行延伸開發，推出一系列適合當季消費的產品，比如，主營產品是以活魚火鍋為主的，就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補充;

2、開發適合當季消費的品種，制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費;

3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升;

4、抓住當季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。環境氣氛促銷

熱情服務促銷

服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠之。

服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。

服務技巧促銷

服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議，促使客人消費數量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：

形象解剖法。服務員在客人點菜時，把優質菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產生好感。從而引起食欲，達到促銷的目的。

解釋技術法。即通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。

加碼技術法。對一些價格上有爭議的菜點，服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當的優惠。

加法技術法。把菜肴的特色和優點不斷地加深和強調，讓消費者形成深刻的印象，從而產生購買的欲望。

除法技術法。對于一些價格較高的菜點。有些客人會產生疑慮，服務員應耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產生購買欲望。

提供兩種可能法。針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。

利用第三者意見法。即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質量、價格合理，值得購買。

代客下決心法。當客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務員可說：先生，這道菜我會關照師傅做得更好一點，保您滿意，等等。

利用客人之間矛盾法。如果來就餐的二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務員就應利用想點的那位客人的意見，贊同他的觀點，使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。

有很多餐飲企業，對促銷時菜品的創新與開發不太重視，或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求，“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發，從色、香、味、型、營養等方面挖掘，您的餐飲基業一定常青

其次是服務，服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠之

在客人就餐時，服務員要注意觀察客人有什么需要，要主動上前服務。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環顧四周卻沒有服務員主動上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中，服務員要隨時注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。

餐飲促銷一般不會投資太大，看餐廳的定位和預期目標，一般投資在5%-10%之間

在餐飲促銷時有幾個誤區，首先是餐飲活動越多越好，這個觀念是不對的，因為餐飲促銷活動在于，給自己在市場中準確的定位，發揮自身優勢，并把這一優勢運用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比較優勢的過程。是為了建立、發展、保持、長期的、成功的交易關系而進行的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的，要形成那個整體營銷環境的

其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發展新客戶”，餐飲行業有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次。”特別是在促銷時，更要強調菜品質量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務等等

餐飲促銷策劃要抓住時機，選好主題、做實內容、及時充分的培訓，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費者的心。

餐飲促銷活動宣傳一般有以下宣傳方法標識宣傳，廣告宣傳，直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷，飯店小冊子、電子資料與音像資料推銷，與旅行社合作推銷，通過飯店銷售代表、代理與總代理推銷，人員推銷，參加旅游貿易交易會宣傳，公共關系推銷宣傳，電話推銷，通過連鎖集團或連鎖銷售網推銷，上網推銷，特別推銷等等。

喜迎國慶營銷方案篇8

一、活動主題

愛在金秋緣定十一

二、活動宣傳語

心似蓮花在那最柔軟的部分只為你謹守愛的諾言恍若花叢中傳來輕盈美妙的夜曲為我們奏響愛的主旋律盡情暢享真愛人生

三、活動時間

10月1日-10月7日，時間為一周。

四、活動目的

國慶節是一個結婚的高峰時節，因此，進入10月份又將是黃金珠寶首飾的銷售高峰!在一個收獲的季節里，結合我們公司最新的推出的“花語心戀”系列，針對目標消費群體實行不同程度的優惠，必將會促進銷售，提高品牌的形象!

五、活動內容

1.開展“--珠寶杯”祝福短信大獎賽

活動內容：與聯通或移動大客戶部聯辦此活動。短信要求：祝福內容要活潑、幽默、朗朗上口，易于傳播。能把“--珠寶”幾個文字嵌在祝福語中!獎設：1等獎1名，獎價值3000元名門鉆石戒指一枚。2等獎2名，獎價值1000元名門首飾一件。3等獎3名，獎價值600元名門首飾一件。凡獲獎者均贈送名門免費清洗卡1張、優惠卡1張。

聯通或移動大客戶部負責消息的發布、短消息的收集、整理和評獎。

2.美麗人生，天長地久

活動內容：1、與婚紗攝影聯動推廣活動，與當地知名的一家或者多家知名婚紗攝影樓實行資源共享，聯合促銷推廣活動，在影樓中放置“--珠寶”的廣告資料以及促銷活動資料，并承諾凡在與--珠寶合作的影樓中拍攝婚紗影集者，憑影樓發票均可在名門珠寶店享受打折優惠。(具體打折優惠由每家加盟商自己定奪)

反之，凡在--珠寶店購滿9999元者，均可在合作的影樓中享受打折優惠。(由具有此方案可操作性的加盟商和當地影樓協商)

3.聆聽愛情煲愛情電話粥

活動內容：愛一個人是拔通電話時，忽然不知道說什么好，原來，只是想聽聽她(他)那熟悉的聲音。此時此刻，你所愛的人在你身邊嗎?想打電話給她(他)嗎?訴說你心中永久的愛情密碼吧!讓你煲一次沒完沒了的愛情電話粥!

凡在活動期間來本店消費情侶戒1999元，送手機充值卡100元。