小公司年度計劃書
小公司年度計劃書
新的一年即將到來，如何為公司做好年度工作計劃?下面是學習啦小編收集整理的公司年度計劃書，歡迎閱讀
公司年度計劃書篇一
一、關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在2010年2月底做好xx上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導，嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過專業化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節的新穎菜品，菜品的設計開發，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創新是餐飲業永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發新品去適應市場的需求，為企業創造更大的發展空間和利潤。
4，每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次，并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5，主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整
6，xx下市前準備好2010年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據10年的流行趨勢增加相應的新品種
二、關于xx店
xx 店在暫停營業半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業，鑒于xx路的特殊情況，根據公司領導決定，這家店所經營產品將有別于其他幾家分店，我們將以xxx\xxx\xxx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門，現將整個計劃做下安排
1，通過對一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費群體，經營模式大概一致的店的考察，根據營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核!
2，在10年2月底進行廚房人員組建，本著節約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現有廚房a級員工一致
3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規范化，并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!
4，了解原材料，調料的市場價格，根據對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價
5，針對xxx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓工作
6，在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
公司年度計劃書篇二
第一章企業目標計劃體系
一.企業計劃與計劃治理
1.目標計劃要素
2.目標計劃治理-pdca治理循環
二.企業宏觀目標計劃--戰略規劃
1.什么是企業愿景
2.企業戰略規劃的意義
3.企業戰略規劃的方法
三.企業中觀目標計劃--年度經營治理計劃
1.年度營銷計劃
案例：abc有限公司2010年度營銷計劃目錄
2.年度經營治理計劃
經營治理計劃的主要構成部分
財務猜測與預算
行動綱領
四.企業微觀目標計劃-日常工作計劃
日常工作計劃包括半年、季度、月度、周、日等計劃
尤其要重視月工作計劃與日工作計劃
第二章從中觀到微觀--年度計劃下的目標分解治理
一.年度計劃的目標體系
1.目標矩陣體系
2.目標三角形
3.年度計劃目標分解體系
二.年度計劃各層目標如何制定
1.企業目標
2.部分目標
3.崗位/個人目標
三.年度計劃如何制定各層合適的目標
1.目標的smart原則
2.目標分解的核心
3.上級措施就是下級目標
4.目標舉例說明
課堂練習：裝修房屋制定目標練習
四.年度計劃目標設定中的常見題目
1.目的和目標相混淆
2.定量目標與定性目標的題目
對于定性目標，有兩種錯誤觀點
3.多重目標的題目
4.目標的沖突題目
五.年度計劃部分內設定目標的步驟
1.正確理解公司目標
案例：某醫藥企業制訂的2010年公司的發展目標
常見的題目
2.制定出符合smart原則的目標
3.檢驗目標是否與上司的目標一致
4.列出可能碰到的題目和阻礙，找出相應的解決方法
目標意識和題目意識
5.列出實現目標所需要的技能和知識
6.列出必要的合作對象和外部資源
7.確定目標完成的日期
六.年度計劃部分內目標分解方法及目標協議
第一步：主管向下屬說明團體和自身的工作目標及行動計劃
第二步：上級/下屬草擬下屬的工作目標
第三步：主管與下屬一起討論工作目標
第四步：明確目標考核標準
第五步：確定工作目標協議
實例：降低用度6%的目標分解體系圖
范例表：年度工作目標協議書
實例：某公司總經理目標業績合同書
七.崗位年度計劃任務的時間維度的分解治理
1.崗位月度工作計劃(行事月歷)
參考行事月歷表
行事月歷制定方法
練習：行事月歷制定
2.崗位日計劃的制定(待辦單)
參考待辦單表
待辦單制定方法
確定任務重要度的方法
有效制定待辦單的幾點建議
練習：待辦單制定練習
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