社區2017年食品藥品安全工作計劃范本

社區2017年食品藥品安全工作計劃范本

　　強化對食品藥品安全工作全過程的監管，保證社區食品藥品安全，才能確保人民群眾飲食用藥安全，那么具體的工作計劃怎么制定呢?下面是學習啦小編帶來關于社區2017年食品藥品安全工作計劃范本的內容，希望能讓大家有所收獲!

　　社區2017年食品藥品安全工作計劃范本(一)

　　一、指導思想

　　以“三個代表”重要思想和XX大報告精神為指引，以科學發展觀為統領，圍繞關注民生、構建和諧和平的目標，按照“政府統一領導，部門指導協調，各方聯合行動”的原則，著力打造食品安全示范區，把日常監管與專項整治，打假治劣與扶優扶強，嚴管重罰與弘揚誠信有機結合，加快“從農田到餐桌”全過程食品安全保障體系建設，全面提升安全食品的市場占有率，確保人民群眾身體健康和生命安全。

　　二、工作目標

　　1、區、街道、社區三級食品安全監管體系健全，責任明確，層層簽訂食品安全責任書。

　　2、食品安全“三網”建設成效顯著，基層群眾監管隊伍健全，管理規范;連鎖超市實現全覆蓋，放心店覆蓋率達90%以上，食品集中配送率達80%以上。

　　3、食品安全信息收信、報送網絡健全，信息發布統一、規范。食品安全宣傳深入持久，宣傳工作涉及到社區、城鄉結合部等基層領域。

　　4、食品安全專項整治工作有計劃、有部署，重點突出，成效顯著。全面掌握轄區內食品生產經營單位基本情況，組織開展食品安全信用體系建設。

　　5、實施農產品定期藥殘檢測，蔬菜高毒農藥殘留檢測合格率達95%以上，鮮活畜(水)產品抽檢合格率達95%以上。

　　6、全面實施食品質量安全生產經營市場準入，組織實施巡查、回訪、年審、監督抽查等制度，食品質量抽檢綜合合格率達95%以上。

　　7、生豬定點屠宰率達100%，無注水肉、病畜肉上市，積極推進牛、羊、禽類定點屠宰。

　　8、食品生產經營許可制度執行嚴格，轄區內食品生產經營單位營業執照、衛生許可證、生產許可證及食品從業人員健康證持證率達100%。

　　9、積極實施食品衛生量化分級管理制度，轄區內學校食堂實施率達100%。

　　10、小作坊(小加工廠)、小飲食店(小餐館)、小超市(小食品店)、小鹵菜店、小熟食店(小攤點)等“五小”食品生產經營單位管理規范，食品安全有保證。

　　11、實行重大食品安全事故一票否決制，轄區內不得發生Ⅳ級以上食品安全事故或負面影響較大的食品安全事件。

　　12、食品安全事故投訴處理率達100%。

　　13、食品安全消費滿意度達80%以上。

　　三、工作重點

　　(一)強化食品生產加工企業的日常監管，切實提高食品質量安全。

　　1、強對食品生產加工企業的分級監管，強化食品企業法人是食品安全第一責任人的意識。

　　2、嚴格實話食品質量安全市場準入制度。積極開展食品生產許可審核，嚴厲打擊濫用添加劑、添加違禁藥物等違法行為。

　　3、逐步做好食品生產加工小作坊的整頓和規范工作。按照既要管好，又要便民的原則，創新監管方式，完善監管措施，提升監管能力，失去食品小企業小作坊走整合、規范、特色、品牌發展之路，提高食品質量安全控制能力，保障居民消費健康安全。

　　(二)加大市場巡查和抽檢力度，加強食品流通領域的監管。

　　1、在流通領域建立健全各項制度。加強流通領域的巡查和日常檢查，督導流通企業建立協議準入、經銷商管理、索取票、購銷臺帳、不合格食品退市等制度，建立企業內部質量安全管理機構，加強食品的日常檢查。

　　2、完善監督抽查和食品安全例行監測制度。加大對重點食品的抽檢力度，強化對散裝食品、生鮮食品、清真食品的日常監管。

　　3、逐步規范集貿市場的食品經營行為。改善市場的軟硬件建設，提升市場的食品質量安全控制水平，建立經營者的誠信檔案。

　　4、集中開展食品市場專項整治行動。以城鄉結合部為重點，積極排查食品安全隱患，規范食品市場秩序，打擊制假的違法行為。

　　5、加強生豬定點屠宰的日常監管，確保肉類市場安全有序。

　　(三)加強食品餐飲消費環節的監管，嚴把食品“入口關”。

　　1、認真做好餐飲業和集體食堂的食品衛生量化分級評定工作。按照餐飲業、集體食堂食品衛生監督量化分組管理的要求，加強對餐飲企業和集體食堂的分級監管。

　　2、完善食品污染物和食源性疾病監測體系建設。在餐飲企業和集體食堂推行原料進貸溯源制度，加強對餐飲單位管理人員和從業人員的培訓，建立集體就餐提前申報備案制度，加強現場監管。加強日常巡查，規范巡查記錄。

　　3、強化餐飲單位的衛生監督。制訂可行措施，強化對旅游景區、學校、社區、建筑工地等集體就餐環境的衛生監管，嚴防集體性食物中毒事件的發生。

　　(四)開展食品安全示范創建，積極推進食品安全信用體系建設。

　　1、積極開展食品安全示范企業(基地)、社區、市場創建活動。細化創建條件和標準，完善食品安全示范單位的動態管理制度，通過各類典型的示范和引導，全面提升食品安全水平。

　　2、加快食品安全信用體系建設。通過政府監管、行業自律和社會監督，加快食品安全作用體系建設步伐，加大失信懲戒力度，強化食品生產經營者的責任意識。通過加強食品生產經營企業質量檔案和食品安全監管信用檔案，逐步建立較為完善的食品安全信用體系。

　　(五)加強食品安全信息管理和綜合利用，建立順暢的信息渠道。

　　1、建立食品安全信息綜合利用和發布渠道。加強監管部門的信息互通共享，構建信息匯集和通報網絡，盡快建成反應靈敏、快速有效的食品安全信息系統。

　　2、建立食品安全預警機制。提高食品安全風險評估分析能力，對食品安全問題要做到早發現、早預防、早整治、早解決。

　　3、建立和完善舉報獎勵制度。充分調動群眾的積極性，建立方便、暢通的舉報渠道，增強市場監管工作的針對性和有效性。

　　四、工作要求

　　(一)建立健全食品安全工作機制，切實加強創建食品安全示范區工作的領導。結合街道食品安全監管工作的實際，建立健全“政府統一領導、部門指導協調、各方聯合行動”的創建食品安全示范區工作機制。對各社區要落實相應的監管責任，形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全監管責任網絡。各監管部門依據相關法律法規對各自監管環節實行嚴格監管，著力營造全社會齊抓共管的良好氛圍。

　　(二)進一步理順食品安全監管職能，明確監管職責。按照分段監管為主、品種監管為輔的方式，進一步理順食品安全監管職能，明確創建工作責任。各相關部門要密切配合，協調聯動，形成工作合力，因不履行或不正確履行職能造成具有重大影響損失或后果的，要追究相關部門及有關負責人的責任。

　　(三)加強領導，落實經費。各部門，各單位要高度重視創建食品安全示范區工作，成立相應的組織領導機構，明確職責，分解任務，責任到人。同時，要結合工作實際把創建食品安全示范區所需經費列入預算，為創建工作提供強有力的經費保障。

　　(四)加大食品安全宣傳教育力度，營造濃厚的社會氛圍。要加大食品安全宣傳教育力度，廣泛宣傳創建食品安全示范區的工作舉措。做到食品安全知識進企業、進學校、進社區、進機關。各單位和部門要加強與新聞媒體的密切聯系，采用多種形式，廣泛深入開展食品安全宣傳教育和知識的普及。宣傳部門要及時宣傳食品安全政策法規和食品安全知識，切實提高人民群眾的自我保護能力，要正面報道各部門、單位加強食品安全工作的成果以及優質食品和優秀企業，曝光生產、銷售假冒偽劣食品的典型案件，營造人人關注、人人重視食品安全的社會氛圍。

　　五、領導機構

　　和平街道辦事處創建食品安全示范區領導小組名單：

　　組 長：李亞樓 辦事處主任、街道食品安全委員會主任

　　副主任：車 敏 辦事處副主任、街道食品安全委員會副主任

　　成員：有關科室負責人和各社區主任。

　　領導小組辦公室設在街道綜合安全科，孟凡軍兼任辦公室任。

　　六、實施步驟

　　(一)啟動階段(20XX年2月)

　　學習創建標準，制訂實施方案，召開工作會議，進行專項研究，形成有關決定和規定等。

　　(二)全面實施階段(20XX年2月-20XX年4月)

　　按照實施方案，對照創建標準，分解任務，具體部署和組織實施。

　　(三)檢查驗收階段(20XX年4月)

　　街道辦事處委托街道食品安全委員會組織考評，發現問題，限期整改，認真做好總結和迎檢準備工作。

　　(四)迎接省食品安全委員會驗收(20XX年5月)

　　食品安全示范創建工作，時間緊、任務重、涉及的部門、單位多、環節多，各單位、各部門一定要加強領導，嚴密部署，精心組織，嚴格實施，確保創建食品安全示范區工作順利進行。

　　社區2017年食品藥品安全工作計劃范本(二)

　　一、總體思路

　　深化治理整頓，強化科學監管，加強宣傳教育，提高應急能力，動員社會廣泛參與，構建長效機制，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費權益。

　　二、主要目標

　　(一)食品藥品安全組織網絡健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產、經營單位普查全面;各項管理制度規范;組織協調督查，最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。

　　(二)進一步建立健全、完善社區藥品食品安全工作領導、組織網絡、食品安全信息員隊伍建設，制定好食品安全領導小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產經營單位規范化制度要求，簽訂好轄區內食品生產經營單位食品藥品安全責任書。確保食品安全任務到人，責任到人，嚴格執行食品安全責任追究制。

　　(三)建立全社區食品生產經營單位普查臺帳。對經營戶進行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時將各行業規范化要求和制度發放到位。

　　(四)加強餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫療器械監管，扎實開展各類專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為。

　　(五)落實農村家宴申報備案制度，做好農村家宴食品衛生指導服務，農村家宴申報備案率達90%。

　　(六)做好小賣鋪，小商鋪，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋。

　　三、工作措施

　　(一)加強日常監管、開展專項整治。一是按照市、街道統一部署，配合好街道食品藥品監督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動，尤其做好學校及周邊食品藥品安全檢查。

　　(二)開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。

　　(三)開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查中小學校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點等領域，嚴厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權益的行為，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰。

　　(四)加強農村家宴管理。集中整治農村家宴中的不規范行為，落實家宴申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓，對農村流動廚師實行備案管理，定期開展健康檢查，督促實行亮證經營。

　　(五)是在重要節日、重大活動、重點項目實施期間，配合街道食藥監辦牽頭開展的聯合執法，加強食品藥品安全檢查，加強各監管部門和監管環節的督查，發現問題及時通報，限期整改。

　　(六)加強藥品醫療器械監管。嚴格規范藥品醫療器械生產經營行為，強化藥械質量監管;加大對藥品醫療器械違法行為打擊力度，加強藥品廣告監管。

　　(七)強化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓”、“大影響”、“大氛圍”的要求，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓活動，盡快形成“人人參與、人人關心、人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳，充分發揮廣大群眾的監督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育，組織集中培訓，加強輿情研判，積極回應社會關切。

　　(八)完善應急機制。修訂完善《中橋社區食品藥品安全事故應急預案》，建立健全統一指揮、步調一致的應對處置機制，適時開展應急演練，提高食品藥品安全突發事件的應對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置，加大正面引導力度。

　　(九)健全制度，完善體系。高度重視食品藥品安全工作，要落實食品藥品安全監管專兼職人員，進一步完善食品藥品安全各項規章制度，切實將相關制度落實到實處，力求使各種規章制度行之有效，發揮應有的作用，確保全鎮食品藥品安全工作正常開展。

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