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        校園食品安全事故應急預案最新

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        校園食品安全事故應急預案最新2023

        食品安全大于天,我們不容忽視,它會直接影響到我們每個人的生命健康。有關校園食品安全事故應急預案你是否知道是怎么樣的?下面是小編為大家整理的關于校園食品安全事故應急預案,歡迎大家來閱讀。

        校園食品安全事故應急預案最新

        校園食品安全事故應急預案(篇1)

        為確保我區學校師生生命財產安全,預防食堂食品衛生安全事故,及時高效、合理有序地處理學校食堂食品衛生突發事件,根據《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國突發公共衛生事件工作應急處理條例》和浚縣教育局有關規定,同時結合我區學校教育工作實際情況,制定本應急預案。

        一、指導思想

        堅持“以人為本”的思想,堅持師生生命安全高于一切,務實求是,明確責任,安全無小事,責任重于泰山。同時堅持“預防為主,積極處置”的方針,盡一切努力杜絕或減少校園食品衛生突發性事件的發生,盡一切努力把師生生命安全及國家財產的損失降到最低點。

        二、食品安全突發事件的定義

        本預案所稱的食品安全突發事件的定義為:突然發生,對人體健康和人身安全造成嚴重危害或者具有嚴重危害的食物中毒;食用感染疫病的動植物及其產品引發或可能引發重大食源性疾患;食用被污染的食物引發或可能引發嚴重的傳染病爆發與流行;以及人為加入有毒物質,使人體健康受到損害的重大社會影響的急性事件。

        三、成立工作領導機構

        衛溪區中心學校食堂食品衛生安全工作領導小組。

        組長:田志文

        副組長:宋慶如

        徐軍甫成員:所轄學校校體衛專干

        四、突發事件的主要處置措施

        食品衛生安全事件發生,立即啟動學校食品衛生安全應急預案并及時向縣教育局、當地衛生主管部門報告。學校領導小組召集成員會議,商量和布置處置方法,各司其職,開展工作。

        五、突發事件的具體處置對策

        集體食物中毒:

        1.立即撥打電話120,對中毒人員急救,緊急將中毒人員送往醫院救治,同時向教育局、和防疫站衛生主管部門報告。

        2.立即查封學校食堂,對當天的飯菜清樣及其他食物封存。

        3.組織人員認真細致地調查中毒原因,同時保護好現場嘔吐物,為公安衛生部門提供第一手資料。

        六、防范措施

        1.加強食品衛生安全的宣傳,嚴格執行《學校食堂達標檢查評估標準》;建立完善食品衛生安檢制度。

        2.校內食堂、小賣部嚴禁出售變質食品、三無食品、過期食品和有害物品。

        3.建立完善學生食堂飯菜(包括外購的食品、飲品)留驗制度。

        七、責任制度

        1.學校食品衛生安全工作領導小組為第一責任人,各班班主任為責任報告人。

        2.事故報告制度:各班必須在事發5分鐘內向學校報告,學校在事發10分鐘內向教育局和衛生部門報告,在事發半小時內向教育局報告事態發展情況。

        3.事故追究制度:對事故有延報、慌報、瞞報、漏報或處置不當,要追究當事人責任;學校食品衛生安全領導小組須組織力量做好學生家長及親屬的安撫工作,確保不讓事態擴大,任何個人不得自行散布事故情況信息,造成嚴重后果的要追究其法律責任。

        4.校長辦公室負責接待新聞媒體,發布相關消息。

        八、善后處理

        學校應急處理辦公室在有關部門的支持和協助下,努力作好食品衛生安全事故的后期處置工作并協助上級部門作好責任事故的保險理賠、經濟賠償、責任追究和報告總結工作。

        校園食品安全事故應急預案(篇2)

        為維護師生員工人身安全和財產安全,提高食品安全突發事件的快速反應和協調水平,有效保障師生生命財產安全,維護學校飲食服務正常秩序,把食品安全突發事件的損失降低到最低,特制定《__學院學生食堂食品安全工作應急預案》。

        一、指導思想

        樹立“以人為本”的工作理念,將全體師生員工的生命安全及學校大局放在首位,貫徹“安全無小事,責任重于泰山”的思想,落實“預防為主、規范處置”的方針,消除食堂食品安全隱患,杜絕食品安全事故。在食品安全事件發生后,盡一切努力保證師生員工生命財產安全,把事故造成的損失降到最低。

        二、工作原則

        (一)預防為主、常抓不懈

        宣傳普及食品安全突發事件預防知識,提高全體員工的防護意識和處置水平。加強日常管理,及時發現并排除食品安全隱患,把食品安全事故發生的概率降到最低。

        (二)統一領導、依法管理

        嚴格遵守國家有關法律法規,對食品安全突發事件的預防、報告、控制和救援工作依法開展。建立由飲食服務中心主任擔任組長的學校食品安全突發事件應急處置工作領導小組,全面負責組織、指揮、協調與落實學校食品安全突發事件的應急處置工作。

        (三)條塊結合、以塊為主

        食品安全突發事件的預防與應急處置工作實行條塊結合、以塊為主,屬地管理。中心辦公室負責督各食堂、班組落實食品安全突發事件應急工作各項措施,組織各食堂、食品流通單位每年進行一次食品安全突發事件應急處置演練。

        (四)快速反應、高效運轉

        建立預警和快速反應機制,強化人力、物力、財力儲備,增強應急處理能力,保證早預防、早發現、早報告、早處置。各個環節緊密銜接,一旦發生突發事件,快速反應,及時報告和處置。

        三、領導機構

        飲食服務中心成立學校食堂安全事件應急處理工作領導小組,其組成人員如下:

        組 長:飲食服務中心主任

        副組長:飲食服務中心副主任

        成 員:辦公室及直屬人員、各食堂班長

        四、應急處置預案

        在第一時間予以控制和妥善處置,降低事故影響和損失,積極配合相關部門對患者進行救治、對造成中毒的原因進行調查,及時排查食物中毒原因,并配合有關部門妥善處理事故。具體應急措施如下:

        員工立即向食品安全管理員或負責人報告,管理員或負責人要認真核實后,立即在規定時間內按程序報告向當地政府和上級主管部門、監管部門報告。報告內容:中毒單位、地址、發生時間、中毒人數、可疑中毒食品、中毒主要癥狀,不得隱瞞、緩報和謊報。如果懷疑與投毒有關,還須向當地公安部門報告。

        立即主動停止食品務經營活動,積極組織救助病患者,盡可能按照就近原則聯系醫療單位進行救治。

        食物中毒事故發生后,注意應急處置方式方法和維護穩定,避免引發群體性心因性反應。事故原因需由市疾病預防控制中心、食品安全監督部門確認。

        加強信息發布管理,統一信息發布口徑,作好輿論引導,同時安撫好中毒患者,穩定患者情緒,避免引起社會恐慌、媒體不實炒作和造成執法應急管理資源浪費。

        保護好現場,對制作、盛放可疑食品的工具、容器予以有效保護。保管好可疑食品、飲水及其有關工具、設備和場所以及對可能受污染的區域采取控制措施維持原有的經營狀況;對剩余的食物予以暫時封存;將可疑食品及原料放入冷藏箱(柜)并交調查人員,禁止繼續食用和擅自銷毀,同時主動追回售出相關食品。

        在食品安全監督部門專業人員到達后,積極配合收集可疑食品及原料和中毒顧客的嘔吐物、排泄物等;同時詳細敘述中毒的情況;積極協助食品藥品監督管理部門做好調查工作及各項后勤保障工作。待現場調查結束后,按照食品安全監督人員要求銷毀造成食物中毒的食品,對現場和所有餐炊具進行徹底消毒。是否繼續營業,聽候食品安全監督部門的處理結果和通知。

        校園食品安全事故應急預案(篇3)

        為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預防食物中毒的發生,依據相關法律法規,建立并完善應急救援機制,以便在發生重大事故時,能及時、正確、高效地處置可能發生的食品安全事故,把事件造成的損害降低到最低程度,特制定本預案。

        一、狀況簡述

        我園現有教學班10個,在園幼兒460人,教職工43人,食堂1個,安全重點問題是:食物中毒等食品事故。

        二、成立食品安全事故領導小組,落實各部門職責

        1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領導小組。

        2、園長助理、保健人員協助醫療人員負責救護工作。

        3、食堂班長負責保存好食物留樣。

        三、建立及時逐級報告制度

        教職員工和幼兒如發現短時間內出現多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時,當班老師應立即向園安全領導小組匯報,安全領導小組接報后立即匯報園長,并趕赴現場指揮、協調事件的處理。園領導則立即向上級食品衛生部門、醫院和上級教育主管部門報告。報告資料有:發生中毒的單位、地點、中毒人數及死亡人數,主要臨床表現,可能引起中毒的食物等,以利于有關部門用心采取措施,組織搶救,調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。

        四、事故處置方法及具體措施

        一旦發現有食物中毒的現象,幼兒園要立即啟動應急預案,采取搶救措施。并在第一時間向有關部門報告。

        應急處理程序:

        1、一旦發現有食物中毒的現象,事件發現人要立即向安全領導小組匯報。園領導則在第一時間組織人員,并即時啟動應急預案,及時通知有關人員趕赴現場,按照分工開展工作,并立即將中毒人員送醫院搶救。

        2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具,并送往衛生防疫部門進行檢驗。期間,嚴禁無關人員進入食堂。

        3、組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍,具體負責陪護事宜。

        4、穩定幼兒情緒,做好家長工作,保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。

        5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理狀況。

        五、后期處置

        發生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便),炊事用具,飯菜成品,半成品,留樣品等保留待查,以便衛生部門檢驗,為確定食物中毒帶給可靠的狀況。每一天留取食品樣本,24小時后,全園一切正常后處理掉。

        校園食品安全事故應急預案(篇4)

        為了有效應急處置學校內可能發生的食品衛生安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實保障師生的生命安全,維護學校和社會穩定,促進街道教育的健康發展,特制訂本方案。

        一、領導機構與職責:

        1、學校成立學校食品衛生安全工作領導小組:組長:副組長:

        組員:全體班主任。

        2、領導小組職責:

        全面領導學校食品衛生安全工作,根據上級文件精神及學校實際,研究制訂工作意見,有計劃有組織地開展食品衛生安全的宣傳預防工作,并組織人員對各校開展工作的情況進行定期和不定期的檢查,督促安全隱患的整改提出階段性工作建議。指揮食品衛生安全事故處理,落實整改措施。負責對各校食品衛生安全工作的年度考核與評價。

        二、日常工作開展:

        1、完善制度。要求對本校食品衛生安全制度進行全面修訂完善。

        2、強化督查。以食品衛生制度落實為重點,結合學校其它安全工作,進行定期和不定期的督查。

        3、落實職責。校長為學校食品安全第一責任人,從業人員為直接責任人,各教師和從業人員分別在自己的崗位職責內負責。

        三、事故應急處理。

        1、報告制度。食品衛生安全事故發生后必須及時報告。由領導小組向上級教育部門及當地政府報告,同時立即啟動學校食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。

        2、救援措施。一旦發生較嚴重學校食品衛生安全事故,領導小組立即趕到現場,立即啟動學校應急預案,通知安全事故搶救小組,按照預備方案,各就各位,組織救援行動。各班主任教師立即到各自班上護導學生,組織秩序,控制學生情緒,不得讓學生隨意亂說和隨意走動。根據學校安排進行救援。

        3、醫療求援。學校發生較嚴重食品衛生安全事故,信息小組按照指揮小組安排立即向就近醫療機構(衛生院)發出醫療求援,并撥打“120”醫療搶救電話。搶救小組要及時果斷將發病人員送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況,做好秩序維護等工作。同時向教體局、當地人民政府、公安派出所匯報請求援助。

        4、聯系家長。學校發生較嚴重食品衛生安全事故,班主任應及時與發病學生家長取得聯系,如實說明發病情況,不盲目猜測。做好學生家長思想安撫,防止過激行為發生。由事故接待小組及時解答家長提出問題,力所能及地為家長做好服務工作。

        四、事故責任追究。

        1、對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。

        2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。

        校園食品安全事故應急預案(篇5)

        學校衛生和飲食安全是學校安全工作的重要組成部份,良好的學習生活環境是中小學及幼兒園學生健康成長的重要條件,而保障學校的衛生和飲食安全則是其中的基礎。作為學校衛生工作的主要任務是:對學生進行健康教育,培養學生良好的衛生習慣;改善學校衛生環境和教學衛生條件;加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。因而為了保障廣大師生的身體健康,以保證正常的教育教學秩序,高度重視學校的食品衛生安全工作,特制定本預案:

        一、成立學校突發食品衛生安全事件應急處置工作領導小組

        組長:__

        副組長:__

        發生重大、較大、一般事件,由領導小組負責處置

        二、工作原則

        1、全程預防、全程控制:本預案所稱食品衛生安全突發事件,是指在學校食堂餐飲等環節中發生食源性疾患以及上級部門提供的集體用營養餐導致的學校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時啟動應急預案。

        2、明確職責、落實責任:學校按照“校長統一領導、分管領導具體負責、各部門協調配合”的食品安全工作機制,實行分級管理、分級響應,落實各自職責。

        3、科學決策、群防群控:學校建立組織,實行科學民主決策,依法規范應急救援工作,確保應急預案的科學性、權威性和可操作性。要加強學校日常監測、堅持群防群控,及時分析、評估和預警。對可能引發的食品安全事故,做到早發現、早報告、早控制。

        4、及時反應、快速行動:學校對所發生的食品安全事故要作出快速反應,及時啟動應急預案,嚴格控制事故發展和勢態蔓延,有效開展應急救援工作,認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。

        三、事故分級突發事件按其危害程度和影響范圍,分為三級:

        一級,重大食物中毒事件。為本校發生的一次中毒20人以上并出現死亡病例,或不足20人,出現20例及以上死亡病例的食物中毒事件。

        二級,較大事件。為本校發生的一次中毒10人及以上,未出現死亡病例的事件,或不足10人,出現死亡病例的事件。

        三級,一般事件,為本校一次中毒10人以下,未出現死亡病例的事件。

        四、使用范圍本預案適用于發生在我校食品中毒重大、較大、一般突發事件。

        五、救助體系

        1、學校根據上級要求,成立學校食品衛生管理領導小組,出現安全事故時,由食品衛生管理領導小組統一指揮應急處置工作。領導小組的主要職責有:

        (1)啟動學校重大食品衛生安全事件應急預案;

        (2)領導、組織、協調事故應急處置工作;

        (3)負責事故應急處置事項的決策;

        (4)負責上報與事故相關的重要信息;

        (5))向縣教育局營養辦及鎮主要分管領導報告事故救援情況。

        六、工作要求

        1、學校要認真搞好校園的環境衛生和綠化工作,保持整潔、幽靜、良好的校園環境,要建立衛生掃除制度。

        2、要按規定開設健康教育課,對學生進行健康教育。

        3、要建立學生體質健康管理制度,每年對學生進行體格檢查,建立學生健康狀況檔案。

        4、教育學生不隨便吃零食,培養學生良好的食品衛生習慣。

        5、食堂工作人員應養成良好的衛生習慣,做到勤洗手、勤剪指甲;勤洗澡理發,勤洗衣服。半寄宿制學校和幼兒園的食堂工作人員要經過培訓,每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。

        6、食堂食物要求專人管理,專庫存放,要做好接收登記保管。嚴把食物采購關,要認真落實食堂管理制度,填寫出入庫單,堅持飯菜足額留樣。

        7、要保持食堂衛生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時時清掃,做到干凈整潔,無蠅蚊、蟑螂等。學生餐具要按要求消毒。

        七、食物中毒應急反應運行體系

        1、認真落實“三查”制度,值日教師或班主任如發現學生有異常情況應及時向學校領導反映,及時采取果斷措施進行處理。

        2、及時報告。食品衛生安全事故發生后必須及時向學校校長報告,由校長報中心學校備案,并有中心校報教育局,并當地政府和衛生疾控部門報告,以便及時施救。在事故處理過程中根據實際情況建立定時報告制度(報告時間不得超過事發后1小時,不得遲報、謊報、瞞報和漏報)。

        3、救援措施。一旦發生事故,學校應當機立斷,以人為本采取果斷措施,安排教職工各就各位組織救援行動。同時要摸清情況,如果是群體發病的還應徹底排查發病人員,并建立動態名冊,防止遺漏。

        4、醫療救援。學校發生食品衛生安全事故,立即向就近醫療機構(衛生院)發出醫療救援,并撥打“120”醫療搶救電話。要想盡一切辦法及時將發病人員送到醫院搶救,并主動向醫療人員報告情況。

        5、聯系家長。學校發生事故,應及時與發病學生家長取得聯系,如實說明發病情況,不盲目猜測。要做好學生家長的思想安撫,防止過激行為發生。耐心解答家長提出的問題,盡力為家長做好服務工作。

        6、病源保護。學校發生事故后,立即封存食物樣品,保護好現場,以便有關部門現場進行調查、核實、取證、采樣。

        7、人員調度。事故應急處理人員由領導小組組長統一調度,必要時可向中心校求援。所需人員要聽從指揮,確保到位,落實職責。

        8、要保障廣大師生及家長在事故發生和處理過程中的知情權,并根據情況定時向上級部門匯報,不瞞報、不謊報,對一些謠傳要及時澄清,避免不必要的誤解。

        9、協調各方力量做好學校穩定工作,保障學校正常的教學秩序。

        10、食品安全事故善后處置工作結束后,學校事故應急小組總結分析應急救援經驗教訓,提出改進應急救援工作的建議,完成應急救援總結報告,報送縣教育局。

        八、其他

        1、學校食品衛生突發事件應急處置工作實行領導責任制和責任追究制。對處置突發事件成績顯著的個人,按照有關規定給予獎勵;對處置工作嚴重失誤造成重大損失的個人,視情況可分別采取檢查、紀律處分等方式追究其責任。

        2、學校對全體師生加強食品安全知識的教育,不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識,最大限度減少學校食品安全事故造成的危害,保障廣大師生身體健康和生命安全。

        3、本預案由學校負責解釋。

        4、本預案自發布之日起實施。

        校園食品安全事故應急預案(篇6)

        一、總則

        1.編制目的

        為了保障學校師生員工學習、工作和生活秩序,學校各項工作順利開展。建立健全應對突發重大食品安全事故的救助和運行機制,規范和指導應急處理工作,有效預防、積極應對、及時控制重大食品安全事故,高效組織應急救援工作,最大限度地減少重大食品安全事故的危害,維護正常的教育、教學秩序。

        2.編制依據

        依據《中華人民共和國食品安全法》和《食物中毒事故處理辦法》,制定本預案。

        3.實用范圍

        食堂各環節中發生的食源性公共衛生事件,造成對師生健康構成潛在的重大危害,并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故適用本預案。

        4.事故分級

        (1)重大學校食物中毒事故,是指一-次中毒100人以上并出現死亡病例,或出現10例及以上死亡病例的食物中毒事故。

        (2)較大學校食物中毒事故,是指一-次中毒100人及以_上,或出現死亡病例的食物中毒事故。

        (3)一般學校食物中毒事故,是指一次中毒99人及以下,未出現死亡病例的食物中毒事故。

        5.工作原則

        根據食品安全事故的范圍、性質和危害程度,對重大食品安全事故實行分級管理;有關部門按照本預案規定,落實各自的職責。堅持群防群控,加強日常監測,及時分析、評估和預警。對可能引發的重大食品安全事故,要做到早發現、早報告、早控制。實行科學民主決策,依法規范應急必救援工作,確保應急預案的科學性可操作性。對重大食品安全事故要作出快速反應,及時啟動應急預案,嚴格控制事故發展,有效開展應急救援工作,做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。

        二、應急處理組織機構及其職責

        1.學校食品安全事故應急工作領導小組

        組長:__X校長全面負責學校食品安全工作,學校食品安全第一責任人。

        副組長:__X對學校食品安全工作進行檢查督促,發現問題,提出整改建議。

        成員:__X、__X協助組長、副組長全面負責學校食品安全工作,為學校食品安全直接責任人。__X,具體負責學校食品安全工作,為學校食品安全工作具體責任人。

        2.學校食品安全事故應急工作小組①現場指揮組:組長:__X

        校園食品安全事故應急預案(篇7)

        為建立健全我校應對食品安全事故的救助體系和運行機制,有效預防、及時控制和減少學校食品安全事故的發生,保障廣大師生身體健康與生命安全,維護正常的社會秩序和學校教育教學秩序,根據有關食品安全工作要求,結合本校實際,特制定本預案。

        一、組織機構及其職責

        (一)學校成立重大食品安全事故應急救援工作領導小組,組長由校長駱方國擔任,成員為付洪海、陳宏強、郭忠會、劉光明及各班主任,應急救援工作聯絡員為付洪海。

        學校發生重大食品安全事故時,應急救援工作領導小組應在第一時間迅速落實救援工作,并及時報告鄉教管中心、教育局;接受上級重大食品安全事故應急指揮部(領導小組)統一指揮,配合衛生行政部門及食品藥品監督部門對學校攤點及周邊攤點、學生在校用餐造成的重大食品安全事故原因進行調查及組織應急救援處理工作。

        (二)學校重大食品安全事故應急救援領導小組下設事故調查處理組、聯絡及醫療救治組、信息管理及善后處理組等3個工作組。

        1.事故調查處理組

        組長:駱方國

        成員:項榮環、王芳菊

        主要職責:配合上級應急指揮部(局領導小組)下設的事故調查組和事故處理組工作。積極實施救援工作,配合調查事故發生原因,評估事故影響,做好整改工作,加強宣傳教育,提高防范意識。

        2.聯絡及醫療救治組

        組長:付洪海

        成員:陳怡、吳發興

        主要職責:負責與上級應急指揮部辦公室(局領導小組)和專家咨詢組的聯絡工作;協助和配合上組醫療救治組工作,迅速開展救治工作。

        3、信息管理及善后處理工作組

        組長:余朝富

        成員:郭忠會、敖洪林、李會、蒲實

        主要職責:協助上級應急指揮部(局領導小組)下設的信息管理發布組和善后處理組工作。把握、搜集、提供本校應急救援的新聞線索,協助做好新聞報道工作;做好事故傷亡人員善后處理及家屬的安撫工作。

        二、報告范圍和程序

        (一)輕微食品安全事故或事件報告范圍和程序

        符合下列情形之一的,為輕微食品安全事故或事件:

        1.發現中毒病例1—3例或疑似中毒病例3例以上,可能造成一定危害的;

        2.校園周邊有其他單位或個人發生群體食品安全事故,可能對學校師生造成嚴重危害的。

        若學校發生普通食品安全事故或事件1—3例,現場有關人員應立即報告單位負責人,單位負責人第一時間以電話或其他有效方式報告教管中心、鄉政府。

        (二)重大食品安全事故或事件報告范圍和程序

        按照食品安全事故分級處理的辦法,根據事故的分級,學校應作出相應的反應,具體如下:

        若學校發生一般或以上食品安全事故,事故現場有關人員一經發現應當立即報告單位負責人。單位負責人在接到報告后,第一時間以電話或其他有效方式向教管中心、鄉政府報告。并在2小時以內以書面形式報告詳細情況。

        (三)報告要求:

        事故報告分初次報告、階段報告和總結報告,具體要求為:

        1.初次報告。應盡可能報告事故發生時間、地點、單位、危害程度、發病人數、死亡人數、事故報告單位及報告時間、報告單位聯系人員及聯系方式、事故發生原因的初步判斷、事故發生后采取的措施及事故控制情況等,如有可能應當報告事故的簡要經過。第一時間進行口頭報告,2小時內再書面報告。

        2.階段報告。既要報告新發生的情況,也要對初次報告的情況進行補充和修正,包括事故的發展與變化、處置進程、事故原因等。重大和特別重大食品安全事故實行態勢變化進程報告和日報制度。

        3.總結報告。包括重大食品安全事故鑒定結論,對事故的處理工作進行總結,分析事故原因和影響因素,提出今后對類似事故的防范和處置建議。

        三、事故的應急響應

        1.要堅持以人為本的原則,迅速組織人力和必要的應急救援裝備、器材和物資,將病患受害人員就近送往鎮中心醫院進行救治。

        2.全體教職工要迅速進入工作狀態,應急救援領導小組要及時了解事故情況,研究確定救治工作事宜。

        3.穩妥安排好其他師生員工的工作、學習和生活,做好學生家長及社會人員的接待工作。

        四、應急救援過程的人員、物資保障

        (一)在事故發現后應立即組織全體教職員工進入應急救治、救援工作狀態。

        (二)如需要醫護人員到現場醫療救治或需要專家到現場評估事故的,應及時與相關部門取得聯系,請求援助并及時調集必需的藥物、醫療器械等資源,支援現場救治和防疫工作。

        (三)安排專人負責與上級部門聯絡和醫療救治組聯系,必要時向鎮應急指揮部或相關部門請求援助,以保障應急救治的順利進行。

        本《預案》自發布之日起實施。

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