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        員工就餐管理制度

        時(shí)間: 春娜703 分享

        員工就餐管理制度

          員工就餐要做好管理制,加強(qiáng)就餐管理,規(guī)范各部門員工的就餐行為,為全體員工提供一個(gè)良好的就餐環(huán)境。下面是員工就餐管理?xiàng)l例,歡迎參閱。

          員工就餐管理制度1

          為進(jìn)一步提高員工伙食及餐廳管理水平,規(guī)范餐廳工作人員行為,營造良好就餐環(huán)境,做好公司伙食及餐廳用餐后勤保障工作。特制定此管理辦法。

          一、員工餐廳就餐時(shí)間

          餐廳為工作人員定時(shí)供應(yīng)早餐、午餐和晚餐,就餐時(shí)間統(tǒng)一規(guī)定為:

          早餐時(shí)間: — ;午餐時(shí)間: — ;晚餐時(shí)間: —

          二、餐廳秩序

          1、嚴(yán)格遵守就餐時(shí)間,不得提前或滯后用餐,保證在規(guī)定時(shí)間段就餐完畢,超過規(guī)定時(shí)間,廚房不再提供用餐,避免提早進(jìn)入餐廳或占用辦公時(shí)間用餐等不遵守時(shí)間秩序的情況出現(xiàn)。

          2、員工進(jìn)入食堂后,必須遵守秩序,打飯、菜時(shí)要自覺在規(guī)定區(qū)域內(nèi)排隊(duì),不許插隊(duì),不許替他人打飯,服從食堂人員管理和勸告,不得爭先恐后,不推敲盆喧嘩。在取餐時(shí)應(yīng)盡量避免與餐廳工作或管理人員進(jìn)行長時(shí)間交談,以免影響正常的就餐秩序。

          2.1、食堂管理員每天公布今日飯菜種類和價(jià)格,以供員工選擇。

          2.2、食堂管理員必須在就餐時(shí)間前將飯菜盛在小碗中,按不同窗口擺放,供員工選擇,每份菜品必須等量,嚴(yán)禁徇私。

          2.3、員工在窗口拿托盤和筷子,打飯菜時(shí)一邊前進(jìn)一邊選擇自己所需菜品,全部選好后到窗口盡頭結(jié)賬。

          2.4、食堂提供免費(fèi)熱湯,米飯不夠時(shí)可添加。

          3、食堂餐桌每張可坐6人,取餐后必須對號入座,坐到自己的指定位置,用餐結(jié)束后,注意保持餐廳地面和桌面的清潔,不得將餐后剩余的碎骨殘?jiān)S意棄置在餐桌上。

          4、用餐結(jié)束后,應(yīng)將殘羹倒入指定器皿內(nèi),同時(shí)將餐具放到指定位置。

          5、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

          6、嚴(yán)格禁止工作人員在非就餐時(shí)間無故進(jìn)入餐廳。同時(shí),為保證餐廳秩序,未經(jīng)允許工作人員也不得在餐廳就餐時(shí)隨意進(jìn)出后廚。

          7、自覺愛護(hù)餐廳內(nèi)的公用設(shè)施,對餐具、桌椅要著意愛護(hù)、精心使用。

          8、樹立文明就餐意識,建立愛惜糧食,食盡其量,拒絕浪費(fèi)的用餐理念,就餐時(shí)堅(jiān)持適量而食,堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)糧食的不良現(xiàn)象出現(xiàn)。

          9、倡導(dǎo)文明就餐舉止,在取餐時(shí),要對后勤工作人員表示謝意;用餐后,要盡量做到“三無”(無喧嘩、無浪費(fèi)、無雜物)。

          10、就餐人員不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,要愛護(hù)食堂的公物和設(shè)施,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,照價(jià)賠償。

          11、每天早上就餐時(shí)必須進(jìn)行該日就餐登記,臨時(shí)外出要及時(shí)到后勤備案,避免浪費(fèi)。

          12、食堂一律不收取現(xiàn)金,員工憑餐劵/劃卡就餐。

          12.1購買餐票的人員必須用現(xiàn)金購買,且在《購買餐票登記表》上登記數(shù)量、日期及簽名。

          12.2餐票為白底黑字,有公司的“博萬豐、餐券、內(nèi)部使用、對外無效”的字樣,蓋有公司財(cái)務(wù)章,缺少一個(gè)則無效,撕壞、缺角必須更換,否則視為無效,中晚餐面額 元/張,早餐面額 元/張(餐劵面額有5角、一元、兩元、五元)。

          12.3任何人不許私自印餐券,餐券到人資部行政專干處購買,用餐時(shí)間不購餐券。 12.4食堂管理員每天及時(shí)將收回的餐券清點(diǎn)后交行政專干處。

          12.1、食堂員工用餐卡每人一張,新進(jìn)人員人資部辦理入職手續(xù)10天后,到人資部簽字領(lǐng)取就餐IC卡,入職十天期間可暫時(shí)購買餐劵代替。

          12.2、由人資部行政專干負(fù)責(zé)就餐卡的充值,除新進(jìn)人員在入職10天后辦理充值,其他人員每月可在月底28、29、30日辦理充值手續(xù)(其他時(shí)間不辦理充值手續(xù))。

          12.3、餐卡丟失或丟失應(yīng)及時(shí)到公司辦公室登記掛失,補(bǔ)辦新卡。制作新卡費(fèi)用由個(gè)人負(fù)擔(dān),每張卡工本費(fèi) 元。

          12.4、員工辦理離職手續(xù)時(shí)應(yīng)將餐卡退公司辦公室。

          13、與公司有業(yè)務(wù)往來的外來人員到餐廳就餐一律實(shí)行登記報(bào)批制度,由相關(guān)業(yè)務(wù)部門申請報(bào)辦公室批準(zhǔn)后,方可安排就餐。

          14、用餐人員確實(shí)對餐廳的服務(wù)管理工作有意見時(shí),可投訴,請勿與后勤及餐廳工作人員直接發(fā)生矛盾,避免給公司造成不必要的影響。

          15、食堂管理人員每天對就餐人員進(jìn)行登記,統(tǒng)計(jì)。

          16、人資部會對該制度進(jìn)行考核,如有處罰會在當(dāng)月工資中扣除。

          17、公司每月給就餐員工實(shí)行補(bǔ)貼,每頓補(bǔ)貼 元。

          員工就餐管理制度2

          一、員工食堂每日供應(yīng)早餐,午餐,晚餐,

          早餐時(shí)間為7: 10 —7:40

          午餐時(shí)間為11:30—12:20

          晚餐時(shí)間為17:10—17:30

          請所有員工按規(guī)定就餐,不得提前就餐,如因工作需要推遲,提前或增加就餐人員,應(yīng)由各部門負(fù)責(zé)人提前通知行政部,以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。

          二、員工進(jìn)入食堂后,必須遵守秩序,打飯、菜時(shí)要自覺排隊(duì),服從食堂人員管理和勸告,不得爭先恐后,同時(shí)不得拖欠飯票。

          三、就餐人員必須按需盛飯打湯,不許故意造成浪費(fèi)。

          四、員工用餐后的餐具統(tǒng)一放到食堂指定地點(diǎn)。

          五、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

          六、就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛護(hù)公物、餐具,講究道德。

          七、講文明、講禮貌,尊重食堂人員,對食堂管理服務(wù)有意見,可向行政部提出,不能與食堂人員爭吵。

          八、要愛護(hù)食堂的公物和設(shè)施,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,照價(jià)賠償。

          九、已通知食堂就餐人員,未到食堂就餐的與在食堂就餐費(fèi)用同出。

          十、對食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見者,可向行政部協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭吵,如有違反以上規(guī)定者,行政部有權(quán)給予相應(yīng)處罰,情節(jié)嚴(yán)重者、屢教不改者,給予除名。

          浙江吉安木業(yè)有限公司

          二0xx年六月二十二日

          員工就餐管理制度3

          一、 員工進(jìn)入食堂后,必須遵守秩序,打飯、菜時(shí)要自覺排隊(duì),服從食堂人員管理和勸告,不得爭先恐后,不推敲盆喧嘩。

          二、 就餐人員要按需領(lǐng)取餐紙,避免浪費(fèi)。就餐時(shí)需保持桌面整潔,用餐結(jié)束后要整理自己用餐的區(qū)域,保證桌面整潔,避免影響其他人員就餐。

          三、 員工用餐后傾倒餐具中殘物時(shí)不得用力敲打,用餐后的餐具放到食堂指定地點(diǎn)。

          四、 天氣變熱,餐廳空調(diào)在開放時(shí),請各位員工不要開紗窗、窗戶,避免蒼蠅、蚊蟲的飛入。

          五、 隔斷門己明令禁止出入,請各位員工遵守秩序。禁止從隔斷門出入。

          六、 食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

          七、 就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,愛護(hù)公物、餐具,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,照價(jià)賠償。

          八、 講文明、講禮貌,尊重食堂人員,對食堂管理服務(wù),食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見,可綜合管理部提出,協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭吵、打架。

          如有違反以上規(guī)定者,綜合管理部有權(quán)給予相應(yīng)處罰。


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