食堂活動策劃方案

時間就如同白駒過隙般的流逝，我們的工作同時也在不斷更新迭代中，是時候開始寫計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了？下面是小編精心整理的食堂活動策劃方案，希望對大家有所幫助。

食堂活動策劃方案【篇1】

為落實中央“八項規定”相關要求，在機關大力弘揚勤儉節約、艱苦奮斗的精神，培育節約糧食、尊重勞動的觀念。根據地區文明辦工作部署，經研究決定開展“文明餐桌”行動，通過宣傳文明餐桌禮儀、倡導節約用餐行為、普及科學膳食知識、打造文明的餐飲文化，樹立“理性消費，文明用餐”的優良風尚，現制定工作方案如下：

一、 主題活動

理性消費、文明用餐

二、 指導思想

以提升文明城市程度指數為目標，主動宣傳餐桌文明知識、倡導餐桌文明行為、提升餐飲服務水平、大力倡導“理性消費、文明用餐”的優良風尚，培育健康文明、節儉惜福的'餐飲文化，逐步提升黨員的文明素質，為創建文明單位奠定基礎。

三、組織機構

成立農業局“文明餐桌”行動指導協調小組，由黨組書記衣力夏提·衣布拉音同志任組長，柒元江副局長、顧曉華副局長分工負責，由辦公室具體負責，各科室負責人為相應責任人。

四、活動內容

(一)公開承諾，展示形象。在機關內對外告示五項承諾：

“1、不超量點餐；

2、主動提醒吃多少點多少；

3、主動打包剩飯菜；

4、主動提醒酒后不要駕車；

5、堅決抵制地溝油?！睆堎N宣傳海報，擺放“文明餐桌”行動提示牌，提醒就餐打飯要適量，做到不剩飯、不剩菜，倡導文明用餐，提倡營養均衡、合理膳食。

(二)合理點餐、文明就餐。要引導機關干部職工“吃多少點多少、寧愿不夠再加、最好不要剩下、注意科學打包，千萬避免浪費”。普及餐桌禮儀，提升文明規范，營造“服務有微笑、消費說謝謝”的和諧就餐氛圍。

五、工作步驟

(一)加大宣傳。要充分利用宣傳欄等形式加大開展“文明餐桌”行動的宣傳，使機關干部職工充分認識開展活動的目的意義，增強參與活動的自覺性。

(二)組織實施。要按照地區文明辦的統一部署，開展“文明餐桌”行動系列主題實踐活動、創建示范活動等。

六、工作措施

(一)加強協調。由農業局“文明餐桌”行動指導協調小組負責組織“文明餐桌”行動，各部室要密切配合，協同行動。

(二)加強監督。要加強對開展“文明餐桌”行動活動的執法行動，確保“文明餐桌”行為活動取得實效。

七、工作要求

(一)要提高思想認識。各部室充分認識到開展“文明餐桌”對創建文明城市的重要意義，把開展“文明餐桌”行動作為精神文明建設一項重要工作抓實抓好，切實將工作落到實處。

(二)要突出工作成就。各部室按要求，規定具體工作細案，突出工作重點，把握工作環節，找準工作著力點，務求活動取得成效。

食堂活動策劃方案【篇2】

一、活動主題

文明餐桌，以儉養德。

二、活動時間

20__年7月在全社區各企業、小學、幼兒園單位食堂全面鋪開。

三、總體思路

以社會主義核心價值體系和“兩型”社會建設為根本，以提高廣大市民文明健康素質和社會文明程度為目標，以全社區各企業、小學、幼兒園單位食堂為重點，以餐廳、企業、單位食堂和消費者為主要參與者，以創建“文明餐桌行動”示范店、示范食堂及各類群眾性創建活動為抓手，把就餐時“不剩飯不剩菜”的理念變成廣大消費者的自覺行動，引導樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的觀念，在全社會倡樹文明用餐、節約糧食、尊重勞動的良好氛圍。

四、活動環節

（一）餐廳、企業。主要在各餐廳、企業店堂內醒目位置張貼“文明餐桌行動”的宣傳標語、海報；在每張餐桌擺設“文明餐桌行動”溫馨提示牌，公布“四項承諾”，引導消費者“吃多少點多少、吃不了就打包”；普及餐桌禮儀，倡導文明用語，構建“服務有笑臉，消費說謝謝”的良好人際關系；結合實際組織開展各具特色的創建活動，讓消費者樹立“適度點餐、合理消費”的.觀念。

（二）學校、黨政機關、企事業團體單位食堂。主要在單位食堂醒目位置張貼“文明餐桌行動”的宣傳標語、海報；制定并出臺關于餐桌文明的規章制度，運用行政手段強化節約光榮、浪費可恥的理念；結合實際組織開展各具特色的創建活動，普及餐桌禮儀，倡導文明用語，引導學生和干部職工樹立勤儉節約意識。

（三）宣傳引導。對于行動積極、效果明顯、示范作用突出的，重點進行宣傳報道，對于措施不力、行動遲緩、效果不明顯的，及時進行曝光；廣泛組織志愿者積極參與“文明餐桌行動”的宣傳，使節儉用餐、文明用餐理念深入人心，成為廣大市民的自覺行為。

五、組織領導

為保證“文明餐桌行動”順利開展，陸王莊社區高度重視，專門成立了領導小組。

組長：喬友田

成員：

食堂活動策劃方案【篇3】

的意見》(滬教委德〔20__〕22號)及《長寧區關于深入開展“文明餐桌行動”的通知》要求，決定在我園開展文明餐桌行動。現制定實施方案如下：

一、指導思想

以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質和社會文明程度為目標，強化“節約光榮、浪費可恥”的理念，營造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入師生的日常生活，落實到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大師生的.自覺行動。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節儉用餐的餐桌文化。

二、組織領導

領導小組

三、工作步驟

1、制定幼兒園實施方案。

2、成立領導小組和工作小組。

3、宣傳動員。

4、落實實施。

5、鞏固成果。

四、具體措施

1、教職工：

廣泛開展“文明餐桌行動”的宣傳和發動，提醒教職工注意節儉、講究衛生。

(1)在教職工食堂門口張貼標語。

(2)制定《虹二幼兒園教工餐桌文明公約》。

(3)班子成員輪流檢查教工文明用餐情況，做到獎懲并舉。

2、幼兒：

通過生活活動等相關課程融入,滲透“節儉用餐、衛生用餐、安全用餐”的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節儉飲食不僅節約資源，保護環境，減少浪費，而且有利于身體健康。

食堂活動策劃方案【篇4】

餐桌文明是社會文明的縮影，小小的餐桌上傳承了中華民族尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。為了進一步提高師生文明素質，樹立“粒粒皆辛苦”的理念，向全園師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，提高文明用餐素質，全面營造文明節儉的良好社會風氣。特制定實施方案如下：

一、活動主題：

不剩飯不剩菜

二、宣傳口號：

誰知盤中餐、粒粒皆辛苦

三、指導思想：

以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質和社會文明程度為目標，強化“節約光榮、浪費可恥”的理念，營造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入全體教職員工和幼兒的日常生活，落實到對幼兒用餐節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大教職員工的自覺行動。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節儉用餐的餐桌文化。

四、組織領導：

組 長：孫錦萍

副組長：

成 員：值班人員及各班級教師

五、行動目標：

以幼兒園食堂為重點，開展文明餐桌創建活動，引導師生從文明餐桌細節入手，切實做到：節儉用餐——不剩飯菜——少盛勤添——吃多少盛多少：安全用餐：不用地溝用，不用變質食品。

六、具體措施：

1.教職工：

廣泛開展“文明餐桌行動”的宣傳和日常的教育工作，提醒教職工注意節儉、講究衛生。

(1)要求老師在盛飯的過程中要少盛勤添、吃多少盛多少。不讓幼兒吃湯飯、冷飯。

(2)班子成員輪流抽查班級文明用餐情況。(包括洗手、餐前準備、餐中、餐后的組織)

(3)利用晨間談話時間，以班級為單位發放活動倡議，爭取將“文明用餐、節儉惜?！钡乃枷胪ㄟ^孩子傳遞到千家萬戶，使“文明用餐、節儉惜?！钡乃枷肼鋵嵉矫恳晃缓⒆拥募彝ド钪腥ァ?/p>

(4)食堂能根據營養需求，低油低鹽飲食，提供幼兒營養合理的菜單，合理搭配菜品。

2.幼兒：

(1)通過生活活動等環節，滲透“節儉用餐、衛生用餐、安全用餐”的好處，教育幼兒節儉飲食不僅節約資源、保護環境、減少浪費，而且有利于身體健康。

(2)幼兒用餐時加強指導和檢查，注意用餐工程中的.安全。

(3)利用幼兒園“餐前談話”等講清“剩菜是地溝油主要來源”，社會上發生的飲食中毒事件等，提高幼兒的飲食安全。

3.教學活動

(1)利用教育教研、圖文并茂的課件對全體師生進行以“綠色飲食，健康生活”為主題的思想教育，動員全體師生積極參與到活動中來。

⑵發倡議書:利用接送孩子時間，以班級為單位，將“綠色飲食，健康生活”的思想通過幼兒傳遞到千家萬戶，使文明餐桌行動落實到每一名幼兒的家庭生活中去

(3)教育幼兒吃多少盛多少，用餐不剩菜、不剩飯;講營養，不挑食;講秩序，不喧嘩;講究衛生，注意形象，文明用餐。

4.家長：

通過多種途徑(如：家長園地、微信群、QQ群)等，將“餐桌文明”的理念傳達給家長，并帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大幼兒園教育的輻射作用。

文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別，為共建文明的示范幼兒園加油!

食堂活動策劃方案【篇5】

按照關于深入開展“文明餐桌行動”的要求，為大力弘揚中華民族勤儉節約的優秀傳統，努力營造厲行節約、反對浪費的良好風尚，旗文明辦、旗食品藥品監督管理局決定在全旗開展“文明餐桌行動”。為確?；顒禹樌_展，特制定本方案：

一、活動目的

以“文明餐桌行動”為載體，以賓館飯店、學校餐廳、機關食堂為重點，以餐飲企業和城鄉居民為主要參與者，大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，拒絕舌尖上浪費，提升行業服務水平，打造健康綠色餐飲文化，營造文明消費、勤儉節約的良好社會風尚。

二、活動主題

不剩飯、不剩菜

三、活動范圍

在全旗各類餐飲企業、學校餐廳、機關食堂開展文明餐桌行動。

四、活動內容

1、開展“文明餐桌”勸導行動。在餐飲酒店、學校餐廳、機關食堂餐桌上擺設“文明用餐，節約光榮”、“不剩飯、不剩菜”標示牌，倡導合理飲食，文明用餐的文明風尚。

2、開展餐飲企業自律行動。點餐時服務員不誤導顧客超量點餐，主動提醒顧客適量點餐。餐后應向顧客建議將未用完的餐打包，自覺養成“光盤”習慣。制定實施“文明餐桌行動”獎懲辦法，開展“文明之星服務員”評選活動，推動文明餐桌行動順利開展。

3、開展餐飲企業管理提升行動。堅持采購、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料，拒絕假冒偽劣，有毒有害食品。餐廚垃圾與其它生活垃圾進行分類收集。提供公筷公勺，醒目位置公示食品安全等級。服務員統一著裝，干凈整潔;做到文明服務、微笑服務、禮儀服務，營造微笑服務、文明有禮的良好氛圍。

五、實施步驟

1、組織發動階段(5月31日前)。旗文明辦、旗食品藥品監督管理局制定下發《2013年全旗“文明餐桌行動”實施方案》，對文明餐桌行動進行安排部署，明確具體工作要求，向全社會、餐飲企業發出倡議，動員全旗各餐飲服務單位和廣大干部群眾積極參與到本次活動中來。

2、全面實施階段(6月1日—10月31日)。各地、各單位要利用各種會議、報欄、櫥窗、網站等宣傳陣地，宣傳餐桌文明的重大意義，普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，提高用餐人員對餐桌文明的知曉率、支持率，自覺養成良好就餐習慣。餐飲企業對員工進行職業道德教育、文明餐桌理念要求和禮儀培訓，引導和要求員工踐行文明餐桌行動，樹立服務意識，扎實推進文明餐桌行動。

3、總結提升階段(11月1日—12月31日)。各地、各單位、各餐飲企業進行自查，總結活動中的成功做法和經驗，查找工作中的不足，制定整改措施。旗文明辦、旗食品藥品監督管理局組織開展文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂和文明餐桌服務之星評選表彰活動。

六、具體要求

1、高度重視。各地、各單位要統一思想，提高認識，周密部署，采取有效措施，深入推進文明餐桌行動進機關、進企業、進學校。各餐飲企業要深刻認識開展這項活動既是提高服務質量，樹立品牌形象的需要，又是在市場競爭中增強自我發展能力的需要，主要負責人要親自抓，把文明餐桌行動落到實處，努力在全社會形成文明用餐、節儉消費的文明風尚。

2、突出重點。文明餐桌行動關鍵要從賓館、飯店、酒店等在當地有影響的.餐飲企業抓起，明確餐飲企業的主體責任，把勤儉節約、誠信經營的要求融入到企業經營理念中，落實到企業管理中;各中小學校、黨政機關、企事業單位要廣泛動員學生、干部職工參與到“文明餐桌行動”之中，牢固樹立節約光榮、浪費可恥的理念。使“文明餐桌行動”深入人心。

3、建立機制。各地及食品藥品監督管理、教育、商務、工商、旅游等部門要建立規章制度。將“文明餐桌行動”納入行業管理和晉級、獎懲中，加大權重。各餐飲企業要嚴格自律，把這件利國利民的好事實事落到實處，確保收到更大成效。

4、典型示范。各地、各單位要重點抓好典型的培養和宣傳推廣工作，對先進典型要通過新聞媒體進行廣泛宣傳，充分發揮典型的示范、輻射、帶動作用;對活動開展不積極，多次發生不文明現象，在社會造成惡劣影響的餐飲企業、食堂，要在新聞媒體予以曝光，為文明餐桌行動活動深入開展營造濃厚氛圍。

食堂活動策劃方案【篇6】

在區文明辦及各部門的組織領導下，我校為大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為，切實解決公共場合就餐喧嘩、亂扔、浪費等不文明現象，教育引導學生從文明細節做起，規范言行，摒棄陋習，崇尚禮儀，遵守秩序，切實提高師生素質和城區公共文明程度，樹立良好城市形象，特制定以下活動方案。

一、活動主題

粒粒皆辛苦文明進餐桌

二、指導思想

以構建社會主義核心價值體系和建設節約型社會為根本，以提高中學生文明素質和社會文明程度為目標，以“不剩菜不剩飯”為標準，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀和文明用語，倡導節約用餐行為、從小養成勤儉節約的好習慣。

三、組織機構組長：

高春余副組長：王小珂許亞紅成員：各班班主任

四、工作步驟

（一）宣傳發動階段

各班要倡導節約節儉美德，普及餐桌文明知識，明確“文明餐桌”的標準就是“不剩菜不剩飯”，為全面開展“文明餐桌”行動做好思想發動。號召學校師生積極參與到“文明餐桌”行動中來，并通過自己向親朋好友進行更廣泛的倡導發動。

（二）全面展開階段在學校餐廳“文明餐桌”創建“四個一”：

1.學校廣播站午餐時間進行一次提醒，要求師生就餐打飯要適量，做到不剩菜、不剩飯，進行文明進餐宣傳。

2.各班要有一名“文明餐桌”行動監督員，接受培訓，講究文明用語，主動引導就餐人員文明就餐。

3.食堂和各班要有一個相對固定的“文明餐桌”行動宣傳欄，定期、集中宣傳餐桌文明知識，展示“文明餐桌”行動成果。

4.要有一套完善的獎勵評比制度，提倡按年度表彰評比。

（三）總結評比階段

各班認真總結“文明餐桌”行動經驗做法，不斷探索完善創建“文明餐桌”的.辦法。提倡對于行動積極、效果明顯，示范作用突出的分校、班級和個人予以表彰。

五、工作要求

1.加強組織領導。開展“文明餐桌”創建活動，在生活點滴中踐行社會主義核心價值體系，是提小學生文明素質和社會文明程度的有力舉措，已被納入文明城市、文明單位和文明程度指數測評。各部門各班要給予充分認識，加強領導、全面部署，采取有效舉措，認真組織實施，確保工作落實。

2.加大宣傳力度。要充分利用各種板報、廣播、校園電視臺等媒體，采取多種宣傳形式，大力宣傳文明餐桌創建活動的重要意義、基本要求，大力宣傳文明餐桌創建活動中涌現的好典型、好做法、好經驗，努力讓勤儉節約、文明用餐理念廣為人知、成為認同、變為行動。

食堂活動策劃方案【篇7】

為進一步使學生養成文明就餐的良好習慣，培養學生愛惜糧食、守秩序、懂文明的優良品質，教育引導學生從文明細節做起，規范言行，摒棄陋習，崇尚禮儀，切實提高師生素質和學校公共文明程度，營造健康文明氛圍，樹立良好學校形象，我校決定開展“文明餐桌從我做起”活動。特制訂本實施方案。

一、活動主題

文明餐桌，從我做起

二、活動目的

以提高小學生文明素質和社會文明程度為目標，以“不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”為標準，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀和文明用語，倡導節約用餐行為、從小養成勤儉節約的好習慣。 三、組織領導 為了加強對學?！拔拿鞑妥馈被顒拥?#39;落實，本校成立由于玉芳校長任組長，副組長陳興忠、德育室、各班主任、年段長為成員的領導小組，制定活動方案，指導學校開展“文明餐桌”活動，確?；顒尤〉贸尚А?/p>

四、活動安排

（一）宣傳發動階段

各班要倡導節約節儉美德，普及餐桌文明知識，明確“文明餐桌”的標準就是“不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”，為全面開展“文明餐桌”行動做好思想發動。號召學校師生積極參與到“文明餐桌”行動中來，并通過自己向親朋好友進行更廣泛的倡導發動。

（二）全面展開階段

在學校課間餐（飲用學生奶）期間，爭創“三個一”：

1.校園廣播站課間進行一次提醒，要求就餐有序文明，不到操場走廊飲用，盡量做到不剩，飲用完的牛奶盒要扔入垃圾桶；

2.各班要有一名“文明餐桌”行動監督員，接受培訓，講文明用語，主動引導學生文明就餐。

3.學校安排勸導員及時跟蹤各班級“文明餐桌”開展情況，并列入“每周禮儀”和“八項常規評比”，每周進行一次反饋。

（三）總結評比階段

各班認真總結“文明餐桌”行動經驗做法，不斷探索完善創建“文明餐桌”的辦法。提倡對于行動積極、效果明顯，示范作用突出的班級和個人予以表彰。

五、活動形式

1.國旗下講話：《文明就餐，提升素養》。

2.主題班隊會：《文明餐桌，從我做起》。

3.大隊部發起倡議，發放倡議書和《致家長的一封信》。

4.利用紅領巾廣播站——宣讀倡議書和說明餐桌上的文明禮儀。

5.文明餐桌評比活動。

6.各班出一期“文明餐桌”主題黑板報。

7.衛生室開展一次“文明用餐與健康”的主題講座。

六、活動要求：

1.為確保這一活動落在實處，學校成立了相應的組織機構，落實責任、精心組織，確保活動順利開展。

2.學校要召開動員會，廣泛發動，深入宣傳加強學校、家庭、社區的聯系和溝通。

3.學校要貼近學生實際，使他們能理解、能學習、能提高，真心實意的變為學生的自覺行動。發揮他們體育與健康、品德與生活、品德與社會學科的重要作用。

食堂活動策劃方案【篇8】

為全面落實中央文明辦關于“文明大行動”的統一部署，進一步提升城市文明程度指數，弘揚節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德，倡導文明消費，節約惜福的良好風氣，切實抓好餐桌文明活動的各項工作，我校決定在全校開展“文明餐桌”教育活動。

一、活動主題

粒粒皆辛苦·文明進餐桌

二、指導思想

以科學發展觀為指導，以社會主義核心價值體系建設為根本，以提高廣大市民文明健康素質和社會文明程度為目標，以“粒粒皆辛苦·文明進餐桌”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大師生的自覺行動。

三、活動目標

開展文明餐桌示范食堂創建活動，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為、提升服務品位、從文明餐桌的細節入手以提升城市文明程度指數為目標，積極宣傳餐桌文明知識，倡導餐桌文明行為，大力倡導“文明消費、節約儉樸”的良好風氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會文化文明環境。

四、活動形式

1、國旗下講話——《文明就餐 健康成長》。

2、主題班隊會——《餐桌上的禮儀》。

3、發放倡議書。

4、利用廣播站——宣讀倡議書和說明餐桌上的.文明。

五、工作步驟

（一）動員部署階段。

一是成立由校長任組長，分管領導、各處室負責人為成員的餐桌文明活動工作領導小組。

二是制定《文明餐桌活動實施方案》，明確活動內容和處室的職責，落實活動經費，負責組織指導餐桌文明活動的開展。

三是召開文明餐桌活動動員大會，宣讀《餐桌文明活動實施方案》，向師生發出“粒粒皆辛苦·文明進餐桌”倡議。

（二）倡導推進階段。

一是營造活動氛圍，在食堂的進門大廳擺設餐桌文明大行動告示牌，餐廳內張貼“一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內容的標語牌。

二是以“粒粒皆辛苦·文明進餐桌”為主題，通過主題班會、國旗下講話、廣播站等形式，宣傳用餐文明，講明節儉用餐、衛生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節儉飲食不僅節約了資源，保護了環境，減少了浪費，而且有利于身體健康，達成節儉惜福共識。

三是利用思想品德和綜合實踐等相關課程融入、滲透“粒粒皆辛苦·文明進餐桌”等內容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為、普及科學膳食知識。

四是通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。

五是在原有“文明食堂標準”的基礎上加入“文明餐桌”新元素，引導消費者“吃多少點多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費”；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產品，不違規使用食用添加劑，提升服務水平、經營特色和文化品位。

六是做好勸導和監督工作，在就餐學生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務行動，勸導就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明餐桌監督檢查，及時批評不文明的餐桌行為，切實落實文明餐桌行動。

（三）總結鞏固階段。

對前期工作成果進行回頭看，對發現的問題進一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果并組織評比，表彰“文明用餐好學生”。

文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別，為共建文明立人學校給力加油！

食堂活動策劃方案【篇9】

為大力弘揚勤儉節約、艱苦奮斗的精神，倡導節儉用餐、文明用餐，發揚中華民族勤儉節約的傳統美德，引導科學消費，提高我區城市文明程度和市民文明素質，我區決定在全區組織開展“文明餐桌行動”，特制定如下實施方案。

一、指導思想

以科學發展觀為指導，以提高廣大市民文明健康素質和社會文明程度為目標，以“文明用餐、節儉惜?！睘橹黝}，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入市民的日常生活，落實到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大市民的自覺行動。

二、行動目標

以酒店、餐飲、食堂為重點，文明餐桌行動示范店、文明餐桌行動示范食堂等創建活動，發動廣大餐飲企業、市民積極參與，從文明餐桌的細節入手，切實做到：節儉用餐——不剩菜不剩飯，吃多少點多少；安全用餐——不用地溝油，不用變質食品；衛生用餐——使用公筷、公勺。

三、工作步驟

（一）宣傳倡導階段

召開由賓館酒店、餐飲企業單位和相關職能部門負責人參加的“文明餐桌行動”啟動儀式，在大會上宣布文明餐桌行動方案，由唐山市飯店與餐飲行業協會、唐山市烹飪協會聯合發出“文明用餐、節儉惜福”倡議。在報紙、電視、網絡等媒體開設《文明用餐、節儉惜?！贰ⅰ段拿鞑妥来蠹艺劇返葘?，宣傳用餐文明，特約知名專家撰寫文章，解析餐桌上的.愛面子、講排場、比闊氣等問題，使餐桌主賓雙方都放下“面子”，達成節儉惜福共識；開辟《文明餐桌你我行》等欄目，分別以節儉用餐、安全用餐、衛生用餐等為主題，進行專家訪談，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節儉飲食不僅節約了資源，保護了環境，減少了浪費，而且有利于身體健康，以各種案例說明衛生用餐、安全用餐的好處。在試點餐飲企業和公共食堂的明堂懸掛文明用餐，節儉惜福”的標語，餐廳內擺掛“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”、“不剩菜、不剩飯”等內容的提示，餐桌上擺放“健康飲食”等宣傳資料，提醒消費者注意節儉，講究衛生。要通過持之以恒的宣傳和倡導，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實情”轉變，由“講排場”向“求健康”轉變，由“畸形消費”向“綠色飲食”轉變，在全社會形成濃厚的節儉風尚。

（二）試點示范階段

以中心城區中型以上餐飲企業為首批試點單位，開展“文明餐桌行動示范店”創建活動，提升餐飲企業服務水平、經營特色和文化品位。

1、指導餐飲企業落實：一是公開承諾，溫馨提示。在每張餐桌擺設“不剩菜、不剩飯”提示，公示三項承諾：主動提醒顧客吃多少點多少；主動提醒顧客使用公筷、公勺；主動提醒顧客開車不喝酒，喝酒不開車。二是合理點菜，講究營養。酒店、餐飲企業主動提供營養菜單，明示菜品分量，合理搭配菜品，引導消費者“吃多少點多少，寧愿不夠再加，盡量避免浪費”。三是提供公勺或公筷，不用一次性筷子。四是規范管理，帶頭示范。酒店、餐飲企業主動培訓點菜員和服務員，配置消毒柜，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，在醒目位置公示食品安全等級，向消費者免費贈送“健康飲食”等宣傳資料。

2、引導消費者做到：吃多少點多少，不剩菜、不剩飯。主動使用公筷公勺，拒絕使用一次性筷子。注意形象，文明用餐。

3、協調相關部門施行：分期分批集中培訓點菜員，強化節儉意識，注意溫馨引導，提高文明素養。

（三）經驗推廣階段

通過總結試點餐飲企業、學校食堂、機關食堂的經驗，文明餐桌行動將適時在全市賓館酒店、餐飲企業和機關、企事業單位食堂普遍推廣，使餐桌文明在市區全面普及推廣。

四、推進措施

（一）加強領導。由區黨工委、管委會分管領導牽頭，區文明辦與區有關部門組成“高新區文明餐桌行動指導協調小組”，負責組織指導文明餐桌行動，各有關單位要密切配合，協同行動。

（二）勸導監督。自律、勸導和監督三管齊下，切實落實文明餐桌行動。6月份開始，在餐飲企業和公共食堂開展志愿行動、執法部門監督行動、行業協會自律行動；開展文明餐桌志愿服務行動，以該企業餐飲從業人員和招募的志愿者為主體，組織文明餐桌志愿者發放宣傳資料，勸導消費者文明節儉用餐“不剩菜、不剩飯”；組織食品監督、工商衛生等部門，開展文明餐桌聯合執法行動，對全市餐飲店、餐廳、食堂進行檢查，對不積極配合的餐飲企業，相關執法部門將進行重點監管，媒體跟蹤報道，對不文明的餐桌行為及時曝光批評，并建立健全餐飲服務單位誠信檔案體系。充分發揮餐飲行業協會的作用，把文明餐桌行動與餐飲企業信用等級評價掛鉤，并納入鉆級餐飲企業評比內容。

（三）正面激勵。根據文明城市創建標準，依據現有的法律法規，積極探索、不斷完善創建“文明餐桌”的辦法，逐步形成行業協會自律、群眾自覺參與、政府激勵引導相結合的推進機制。對于行動積極、效果明顯，示范作用突出的給予經濟獎勵，媒體重點宣傳推介。同時在全市評選一批文明餐桌行動示范店、文明餐桌行動示范食堂，并掛牌管理。通過逐步完善相應的激勵和監督辦法，確保文明餐桌行動不流于形式，使節儉用餐、文明用餐習慣深入人心，成為廣填）

食堂活動策劃方案【篇10】

一、活動目標：

通過活動，讓幼兒明白每一粒糧食都是農民和工人辛勤勞動的結晶，懂得“一粥一飯，來之不易”的道理，從小培養他們具有“惜糧愛糧”的好品質。

二、活動主要內容：

1.給孩子觀察實踐的機會，成為活動的主人。

2.以語言、繪畫、歌曲等手段宣傳愛糧節糧。

3.舉辦“糧食展覽活動”，讓幼兒將糧食與食品對應，增加對糧食的認識。

三、具體活動安排：

1.秋游期間帶孩子去種植園觀察并拍攝照片。說說糧食的.名稱，農民伯伯怎樣辛勤的勞作？

2.收集各種農作物及糧食成品與半成品。幼兒一起動手，開展“糧食展覽活動......

3.開展“不剩飯、不剩菜”文明餐桌年級組活動

小班：“運糧忙”游戲活動

中班：文藝表演：齊唱歌曲《秋天多么美》，編排童話劇《大公雞和漏嘴巴》。

大班：.糧食制作大比拼、繪畫我愛的糧食