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        如何寫創業策劃書

        時間: 思欣0 分享

        現在大學生創業是一件非常不錯的事情,大學生創業之前一般是要擬定好相應的創業的計劃書,讓自己的創業計劃更加具有可行性。以下是小編精心收集整理的創業策劃書,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。

        創業策劃書1

        一、項目背景

        千姿百態的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現在.隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位.這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場.是十分可行的。

        二、公司項目策化

        1.提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶.為人類創造生活環境!

        2.公司目標立足地大,服務__上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在__的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡.在投入期僅選擇網站總站所在__西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月.當模式成功后,以ASP的形式在分站推廣.經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場.

        三、經營環境與客戶分析

        1.行業分析"__花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生.該網站除__大學的總站外,在__各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以__大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的.

        2.調查結果分析本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式.此次我們共發出問卷50份,收回37份.由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求.

        ⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為.

        ⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種.

        ⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲.

        ⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性.

        ⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等.⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后.

        3.目標客戶分析

        在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位.在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等.

        創業策劃書2

        一、項目和公司簡介

        項目各稱:__縣__項目地址:__縣__項目類型:服務業主要經營范圍:美發剪發美容服務及美容美發產品銷售__縣藝剪坊__,20__年__月__日辦理好所有執照,是一家從事美發,剪發、美容服務及美容美發產品銷售一體的小型企業,企業地處__縣縣城人口流動大正中心地帶,本企業設施齊全,價格實在,衛生條件好,技術專業,服務熱情周到。

        二、服務介紹

        主要經營范圍:美發剪發美容美容服務

        兼營:美容美發產品銷售

        本店聘講了從事15年多美發行業的專業美發師傅,本人是從來了美容行業5年多美容行業的專業美容顧問,本企業設施齊全,并引進了潮彩、圣薇娜專業大品牌美發產品,有我們專業的服務及優質的產品,來到本企業美麗將定格在你頭上!

        三、市場分析

        1,目前__的消費水平同__同一水平線上,而美容美發的市場更加不言而喻。

        2,由于__人口少,而大多數年輕人外出務工,而在本地工作的人也喜歡到__消費。

        3,由于這行一直來利潤可觀,而目前炎陵中大型的美發店業都紅紅火火,我們企業又位于東山這邊,這邊目前還沒有中大型美發店。

        4,由于許多人看好此行業的前景,新的美發店如雨后春筍不斷出現,竟爭也日趨激烈,形勢逼人。

        四、市場營銷方案

        1、美發,剪發、美容服務。

        2、美容美發產品銷售。

        3、地址:__縣__東__。

        4、促銷方式:廣告、熟人介紹、客人口碑相傳、定期推出各種促銷活動。

        五、經營模式

        1、剪發經模式

        沖洗頭發→剪發→沖洗頭發→吹干頭發→收銀→歡送客人

        2、染、燙頭發經營模式沖洗頭發→剪發型→上定型→加溫→沖洗頭發→吹干頭發→收銀→歡送客人

        六、企業管理方案

        制定了人員管理制度、財務管理制度、消防管理制度、衛生安全與采購制度、顧客遺失物品保管制度。

        七、創業團隊

        企業人員分工組織形式:個體工商戶

        總經理兼財務:做計劃,定目標、監督、協調好內外關系,出納、記賬、收款、管理現金

        店長兼美發師:管理整店人及物、剪發、染燙發業務能力強、技術高、做事認真細心、責任心強

        美發師:剪發、染燙發技術好、認真細心、責任心強

        美發助理:洗發、染燙發時助理認真、耐心、做事利落、形象好

        美發助理:洗發、染燙發時助理認真、耐心、責任心

        美發助理:洗發、染燙發時助理認真、耐心、服務態度好

        八、投資效益可行性分析

        理發美發行業是一個一次性投入大,物品折舊率高、需要技術水平高服務態好的行業,一般第四年須進行一次物品大更新和室內裝修、翻新升級,因此要按四年計劃,充分估計好市場,做好成本預算和風險控制,力爭前二年回本,后二年贏利且積累下對企業改造升級所需的資金。

        九、融資方案與回報

        自有資金,獨立承擔企業風險與管理,目前欲再完善、升級設施及裝修,做大做強,預算需款20萬,迫切希望能獲得政府的小額貸款支持,以目前的良好經營狀況預測,到期一定能按時還款。

        十、企業風險與防范

        1、風險:產品質量安全、衛生安全、偷盜等。

        2、防范措施:搞好衛生安全防范措施,嚴格把好產品購買質量關,安裝電子攝像頭,搞好門窗防盜措施,告誡員時時保持警惕之心。

        十一、企業發展表述

        炎陵縣處于高消費的縣城,而理發美發美容對于每個人來說是一生的追求,我們的企業現在已經有了一定的客戶管礎和管理經驗,已有了較穩定的優良團隊,只要好好把握機,認真、熱情、誠信待客戶,精心經營,完善升級設施,不斷提升經營管理水平,炎陵縣藝剪坊美容美發沙龍一定會不斷發展壯大的。

        創業策劃書3

        大學生課余時間較為充足,接受新事物的能力也相對較強,對網絡應用也不陌生,所以開網店不是什么難事。近幾年,__、__等C2C網站發展迅速,還提供個人網店平臺,而且有很多是免費提供的,這就更為大學生在網上開店提供了方便??梢哉f,開網店已經成為了大學生創業的一條捷徑。

        隨著社會的發展,以大學生為代表的年輕一代開始頻繁的網絡上尋找他們喜歡的商品,網絡購物已經在全世界成為了一種新的潮流。但在國內市場,網店還大多是小型的地攤店鋪形式,還很少有形成針對某個特定群體的特色整體行銷專賣店,尤其是對一直走在時尚前沿的大學生群體。因此,制造一些人性化的,有趣的創意產品給客戶,讓產品生動起來,讓客戶感到溫暖,不僅能讓客戶對我們的好感增加,也能讓我們大學生的創新能力得到鍛煉與肯定。

        二、項目介紹

        1、網店宗旨:誠信求生存,服務求發展。

        網上開店,信用是最重要的,只有良好的信用才能贏得消費者的信賴,才能使網店長久的存活下去。現在網店的競爭相當激烈,除了要以質優價廉的商品去吸引買家外,還要有熱情耐心的服務,這樣才能讓自己的網店在眾多店鋪中脫穎而出,才能讓自己的網店有較好的發展。

        2、網店目標:客戶的需要,就是我們的滿意。本網店將從淘寶的普通店鋪做起,并用一年的時間積累一定的信用度,同時樹立一定的知名度和品牌形象。有了信用度、知名度和品牌形象后,網店的瀏覽量就會成倍增加,進而就加大了成交量。有了一定的資本后,就能適當擴大網店規模,增加商品數量和種類。

        3、創新為本:創新是人類特有的認識能力和實踐能力,是人類主觀能動性的高級表現,是推動民族進步和社會發展的不竭動力。一個民族要想走在時代前列,就一刻也不能沒有創新思維,一刻也不能停止各種創新。創新在經濟、技術、社會學以及建筑學等領域的研究中舉足輕重,這對我們的創業計劃也是一樣

        三、市場分析

        1、市場潛量:網絡普及,而且現在上網的人一般都是18-40歲的人,他們為了節約逛商店的時間會選擇在網上購物,所以我認為在網上銷售是一個很好的路徑。

        2、競爭者:目前在市場上的生活用品繁多,競爭激烈。其中很多的品牌占有了市場的絕大部分,且每種品牌產品均有各自的特點和穩定期的銷量,所以我們要尋找另一個市場,而創意不是人人都有的。創意具有新鮮感,讓人感到思維的迸發,因此利用創意來吸引目光是一個不錯的想法。

        3、消費者需求的特點。由于上網的人一般都是一些年輕的人,他們對用品的需求是時尚的、個性的,他們喜歡標新立異,他們所能普遍接受的價格為低價格。

        四、行業分析

        網上開店對成本的要求低,它占用資金少,也基本不需要水、電、管理費等方面的支出;這樣就解決了大學生沒有創業資金的問題;網店經營方式靈活,基本不受時間、地域等因素的限制,只要有時間、能上網就能正常營業,而且只要少量存貨就能開店,所以也可以隨時更換經營其他商品;網店的客戶范圍十分廣,只要是上網的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購買者,這個范圍可以是全國的網民,甚至是全球的網民。以上也是網上開店創業的優勢所在。

        五、市場營銷

        1、主要業務:主要以零單銷售業和團購業務為主,同時,又根據上架時間的不同各自分類,便于客戶更好的查找對應時令所需要的商品。

        2、附屬業務。線下訂單業務:接收線下批量訂單,統一注冊新淘寶用戶,批量拍貨,提供送貨上門服務;

        3、網店運營模式:

        (1)進/發貨模式:買家拍下物品并付款→我們按提交訂單發貨→買家確認收貨→確認交易完成。

        (2)在線客服管理:我們在每個時間段都安排了固定的人員進行旺旺值班。對于光顧我們店的每一位客戶,無論他是不是最終能購買我們的商品,我們一定竭盡所能的給予細致入微的服務。此外,對于每一位成員,我們都會安排出時間來熟悉店里所賣的商品,力爭以最專業的服務,最和藹的服務來對待每一位買家。就具體而言,我們設立在線客服的主要目的在于:

        a、引導初次網購的買家,幫助他們解除網購的心理顧慮,并引導整個購買流程,從拍下商品到通過支付寶支付等等。

        b、介紹小店的商品,包括同類型商品的互推;主打商品的主推等等。

        c、由于服飾行業的特殊性,經常遇到臨時缺色的情況。這就需要客服很好地和買家溝通,進行調劑。

        (3)推廣策略:第一,朋友推廣:我們可以通過周邊的朋友,宣傳我們的店鋪讓我們的店鋪點擊率上升,自己的產品也得到好的銷售量。第二,廣告宣傳:我們可以在網上發布貼子,讓網上的人在貼子里看到我們店鋪地址,來觀光我們的店鋪。第三,運用媒體:我們可以運用媒體進行宣傳我們的產品,提高產品的知名度,突出我們產品的特色。

        (4)促銷策略:

        a、開店初期可進行“包郵”、“打折”、“有買有贈”等促銷活動,以吸引客戶。

        b、每年的各種節日(如五一、十一、圣誕、元旦等)期間,進行一些適合本店客戶的促銷活動,如“滿就送”、“滿就減”等,以增加成交量。

        c、在店鋪信用等級上升時進行一些促銷活動,如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。

        六、管理團隊

        網店每日設在線客服人員兩名,“團隊成員分時段值班。

        網店設:經理一名,其職責是店內的全面管理,產品選擇,市場宣傳和業務聯系;客服主管一名,其職責是掌握供貨商存貨信息,管理普通客服人員接班的準點情況、服務態度,監督網絡交易操作;財務主管一名,其職責是記錄網店的管理費用、前期投入資金、進貨費用等賬目的記錄,每月匯報流動資金狀況及網店盈虧。

        在非常時期,招收大學城附近的高素質的兼職大學生,主要是在旺季需要人員補充的時候,擔任業務宣傳和產品經營等活動,也可以以二級代理的身份加入。

        七、財務分析

        通過自帶的訂單明細表能清晰的反應所有訂單的狀態,包括收貨人,商品數量,貨款,發貨地,配送方式,配送單號,運費等等。然后通過淘寶的賣出商品記錄中,有更為明晰的訂單銷售信息,包括訂單號,買家的具體信息,買家實際付款金額,以及買家購買商品的大致信息。

        八、資金需求

        1、初期投資:(第一年)的投資主要是淘寶消費者保障服務保證金、代銷加盟費(或預存款)、宣傳推廣費用等,還要一定的流動資金用于物流配送等。

        2、第二期投資:階段業務量會有較大的擴大,需要有較多的流動資金用于進貨、發貨等,有必要的時候還要聘請員工。

        3、其他成本費:50元/月;增值服務和營銷工具軟件:100元/月;創意用品制作,加工,實驗等。

        九、資金的退出

        1、出售:出售包含售出和股權回購兩種形式。

        2、破產清算:成立清算組、通知債權人申報債權、召開債權人會議、確認破產財產、確認破產債權。

        十、風險分析

        人力成本:網店經營貌似在時間上很自由,其實還沒有上班輕松自在。除非熬到冠級,可以輕松雇傭客服人員為店主分憂。更多的中小網店賣家利潤不足以支撐客服薪酬的,只能自己親歷親為,從進貨,拍照,上貨,銷售,快遞,售后等一條龍工作全由自己完成。

        商品質量:對寶貝特點,質量做詳盡描述,也許網店賣家對商品質量感覺滿意,但質量的評定真是仁者見仁,智者見智。也許,一個小線頭,對有些人來說,就會覺得質量不好。來網店購物的消費者多追求物美價廉,幾十元的商品有時也會跟幾百元的做比較。

        貨源風險:也許您能找到特色貨源,人脈渠道,拿到物美價廉的好貨。但是,所售商品如果正趕上銷售旺季,貨源是否有保障。斷貨、斷碼等情況出現怎么應對,沒有補貨,庫存不清楚,何時能上貨,是否能一一對答如流,解釋周全。充足穩定的貨源是每個網店賣家經營的根基,而拼搶渠道,競爭激烈,一切皆有可能發生。做好足夠的準備,及時掌握庫存,穩定貨源供應非常重要。

        成本風險:包裝、網費、電費等這只是很基本的花銷,如果賣家注重細節營銷,一些附加包裝成本便上來了。小店剛經營時,總是要絞盡腦汁做推廣的,__網店推廣產品多多,只要肯花錢,都可以一一嘗試。

        物流風險:點也是不能忽視的。但是我們有沒有想過客人是在買到東西后幾天內收到的呢,東西有沒有破損、丟失呢,有沒有達到客人預想的結果呢?

        運輸風險:有些易碎、貴重物品,在包裝和快遞選擇方面都需要慎重。易碎品如果運送途中被損壞,快遞是不賠的啊??爝f風險也是__中常見的風險,由于在商品郵遞過程中,快遞公司可能會失誤導致商品損壞或者丟失。這就需要店主與買家耐心交流,避免因快遞延誤或造成商品破損而導致網店信譽受影響。

        評價風險:在準備涉足網店創業時,先對這個行業進行了解分析是必須的,心理、體力、溝通能力是否適合這個圈子?還需要慎重思考。而只要風險分析做的夠好,就可以躲開這些風險。

        十一、結論

        創意網店前途寬廣、管理容易、風險較小,但對創業者的個人能力有較高的要求,并且銷售對象不能大眾化,但以大學生的角度來思考,仍然有可觀的收入,不失為一種年輕人創業的方法。

        創業策劃書4

        一、市場預測:

        二、市場需求:

        三、市場動態:

        四、具體生產:

        五、飯菜質量:

        六、經濟效益:

        七、投資風險:

        八、公司的發展前景:

        九、公司的運轉機構:

        十、公司的破產處理:

        公司目的:

        以贏利為目的,確保環境不被污染。

        一、市場預測:

        現在市場競爭是非常激烈的,各種方案和計劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經營者都想站市場的熬頭,但是往往不能如愿以償?,F在許多的餐館都面臨著一個很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時候連餐具一起吃了。不管怎么樣,一切在我們嘗試就會知道,我們相信我們的想法是可以實現的。因為我們的市場還有待開發,還需要各種新方案的投入,這是不容質疑的。

        二、市場需求:

        由于現在的市場上已經出現了一種讓人們都無法想像的事兒.比如說,因為筷子的事兒每年不知道要砍倒多少棵樹木,還有就是不知道要有多少環境被污染.這些現象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負責任的做法造成的。才讓我們的環境受到那么多的污染.我們現在已經知道是怎么一會事,我們就應該拿出一定的方案來解決這些不良的現象。不能再讓那些污染環境的行為延續下去了。

        民以食為天,身體是革命的本錢。我們每個人每天都要吃飯,而且每個人都想吃上清潔衛生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個吃飯的地方,然而在我們的世界里每個人每天都要吃飯,也就是說我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。

        三、市場動態:

        最近的餐飲業市場呈現一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加美好的。

        如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環境將會發生大大的變化,我們也將會在市場上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營養的食物。

        四、具體生產:

        我們提出的一種新的提法就是在現有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環境的問題,我們的環境就也不會因此而受到污染。人們生活在這樣的環境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。

        五、飯菜質量:為了顧客的健康,我們的飯菜質量衛生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機,將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答復!

        六、經濟效益:

        都說生意不會做,本錢是師傅。不管怎么樣經濟利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節約出來,還可以節省運輸的費用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經濟效益應該可以讓你滿意了吧!

        七、公司的投資風險:

        餐館的后勤工作是一個比較麻煩的事兒,服務人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責,只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展.

        八、公司的發展前景:

        我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務態度為宗旨,以優質可口的飯菜面向每一位客戶,我們有理由相信公司的明天會更好,公司的發展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數十年也不會落后,也是趕得上時髦的。

        九、公司的運轉機構:

        十、公司的破產處理:

        如果我們公司產業不能運轉,或者在市場上沒有客戶,沒有消費人群的話那么我們的公司在經公司全體股東大會的決定下就可以宣布公司破產或者注銷公司。

        創業策劃書5

        一、項目背景

        人們生活節奏急速,現代人的生活壓力龐大,越來越多人更關注個人健康。據醫學研究報告指出,咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外,許多最新的研究報告顯示,咖啡因對人體并沒有過去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會越來越多,并會有年輕化的趨勢,有見于近期主題食店的流行,故決定開設一間主題咖啡店,售賣多款特色咖啡及蛋糕,并定名為__咖啡1號店。換言之,咖啡店除宣揚咖啡之功用外,更以星座為咖啡店的主題。

        咖啡對人們的好處:

        抗憂郁:少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,抒解憂郁。

        控制體重:咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究發現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果,可以吸引女性顧客。

        促進消化:咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌,如果在飯后適量飲用,有助消化。

        止痛:咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。

        增強身體敏捷度:咖啡因也有助于在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。

        降低得膽結石的機會:最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得膽結石的機會小了40%。

        二、項目目標

        星座咖啡1號店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在一年后每月稅后利潤達到3萬元,并在兩年后能在萬達廣場開設另一所以韓劇《咖啡王子1號店》為主題的咖啡店。

        預算收入:

        咖啡(平均價大約每杯¥8_350杯_91日)

        =254,800

        蛋糕(平均價大約每件¥5_70_91日)

        =31,850

        曲奇餅(每件¥3_100件_91日)

        =30,333

        奶凍(每件¥4_40件_91日)

        =14,560

        預算于開業第六個月不賠

        三、市場分析

        現今__的咖啡店主要是以連鎖式經營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于他們的咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況,但發現這些類似行業多不是以自助形式經營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很多發展空間。

        星座咖啡店計劃設于天一廣場旁,預計咖啡店最多可同時容納四十多名客人。區內并沒有同類型和特色的咖啡店競爭,鄰近物樂購超市和國際購物中心,是學生及商人、白領或者游客的集中地,是人流密度較高的地方。

        四、經營模式

        我們決定以合伙模式經營星座咖啡店,因為以合伙模式經營的申請手續較以有限公司模式經營的申請手續為簡。融資方面,我們共五個人,各出10萬元,合計50萬元。預算開業所需資金共60萬,現計劃向銀行咨詢有關借貸細則。

        由于合伙人沒有以公司模式經營的股東之有限責任,選擇合伙模式經營較容易向銀行貸款。我們并協議所有收入將平衡分配。

        五、顧客群體

        咖啡店顧客對象為年輕人,年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到物美超市購物的消費者,他們沒有家庭經濟負擔,又易于接受新穎和特別事物,專門售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們。另外,__本地其它地點的人還是其它地方的人更是本咖啡店的顧客對象。寧波是個美食天堂,特色咖啡必定能吸引為美食冒名而來的人。

        六、營業時間

        平日為早上八時至晚上十時半;星期六、日及公眾假期由上午七時半至晚上十二時。休息時間方面,咖啡店一帶的店鋪多在晚上十時半休息,所以我們選擇平日在凌晨十時半時休息;而星期六、日及公眾假期則于十二時休息,讓顧客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一會再回家。

        七、產品特色

        __咖啡店除售賣傳統咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顧客可享受美味的奶凍,蛋糕及星座曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣。

        咖啡和食品資料:

        傳統咖啡:傳統咖啡最適合熱愛咖啡人士,當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡等。

        水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有些許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、荔枝、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。

        蛋糕:

        1、件裝美味蛋糕:黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店傳統蛋糕款式,最適合在喝咖啡時吃。

        2、自選水果蛋糕::有見于越來越多人注重飲食健康,我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋糕。我們會現場制成顧客要求的蛋糕。希望他們在喝咖啡的同時亦能享受健康味的水果。

        星座曲奇餅:星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅,每個直徑約十厘米,每天新鮮制造,香脆可口。顧客可選購屬于自己星座的曲奇餅。

        奶凍:巧克力奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇,可以在店內享受更多食物。

        星座咖啡:不同星座的人,都有不同性格,所以適合喝不同的咖啡。星座和其相對咖啡如下:

        水瓶座(1.20~2.18):摩卡可可咖啡

        雙魚座(2.19~3.20):法式牛奶咖啡

        白羊座(3.21~4.19):特濃咖啡

        金牛座(4.20~5.20):藍山咖啡

        雙子座(5.21~6.21):調味咖啡

        巨蟹座(6.22~7.22):綜合咖啡

        獅子座(7.23~8.22):黃金咖啡

        處女座(8.23~9.22):瑪莎克蘭咖啡

        天秤座(9.23~10.23):維也納咖啡

        天蝎座(10.24~11.21):意大利泡沫咖啡

        人馬座(11.22~12.21):梅蘭錫咖啡

        山羊座(12.22~1.19):曼特寧咖啡

        我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等)。并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力裝飾,以增加賣相。另外,我們更會在餐牌介紹各星座相對的性格及適合咖啡,以及其咖啡做法。顧客可按照他們的出生日期選擇他們的星座咖啡,更可藉此認識自己的星座性格特征。

        八、銷售方法

        星座咖啡1號店以快餐店形式經營。顧客首先需在收銀處購買食物券,然后到指定柜位領取咖啡和食物,之后便可自由選擇座位。

        九、店鋪裝修

        咖啡店的裝修除了能提供舒適環境,更有吸引顧客的作用,增加營利。店內將以星座為主題,天花板為十二星座群的夜空,墻壁上除掛上各星座的資料外,也掛上我們所設計的咖啡的相片。

        座位擺放:為了容納更多的顧客,我們購入了共八張的長方形四人桌子,相信這比桌較為節省空間。另外,我們購買三十多張靠背椅,希望顧客能在一個舒適的環境下享受我們的咖啡。

        十、宣傳方式

        發新聞稿:我們會在開業前向各報刊雜志發新聞稿,介紹咖啡店各特色咖啡和蛋糕,并隨介紹印上優惠券,以優惠讀者,達到宣傳的效果。同時列明咖啡店的地址及電話號碼,以便顧客查詢。

        派發廣告單:咖啡店將印制廣告單,當中加入優惠券以吸引顧客。

        為宣傳星座咖啡1號店,我們計劃在開業首月,凡購買星座咖啡一杯的顧客,可獲星座曲奇一個,多買多送。

        提供學生優惠:本店將與附近學校的學生會合作,凡惠顧本店的學生并能出示有效學生證者,均享有九折優惠,以吸引學生。

        宣傳橫幅:我們會自制宣傳橫幅,宣傳本店最新特色食品,掛于店鋪櫥窗上,以達醒目宣傳的效果。

        由于咖啡店主要對象是年青人,他們喜歡緊貼潮流?,F代潮流日新月異,若不能形合年青人的口味,將被市場淘汰。為了增加新鮮感,不被社會所淘汰,咖啡店將定期推出新款咖啡或食品,例如咖啡沙冰,雪糕咖啡等,以帶動飲食潮流。另外,更會在不同節日推出相應的優惠或新產品,例如在情人節推出情侶咖啡特餐,暑假期間推出特大咖啡凍飲等。除避免產品款式過時,亦希望藉此吸引更多顧客,增加收入。

        咖啡店第一課:定位做夢,也要有方向感

        決定咖啡館的定位,是成功開咖啡館的第一步。

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