服務管理規(guī)章制度
在社會一步步向前發(fā)展的今天,人們運用到制度的場合不斷增多,制度是維護公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。我敢肯定,大部分人都對擬定制度很是頭疼的,以下是小編收集整理的服務管理規(guī)章制度,希望對大家有所幫助。
服務管理規(guī)章制度1
1、上下班要守時,不遲到、早退,出入行員工通道。
2、注重個人形象與衛(wèi)生,確保衣物整潔無瑕,按照規(guī)定穿著統(tǒng)一且干凈的制服,所有紐扣需整齊扣上,工牌應置于左胸位置,切勿卷起衣袖或褲腿。必須按照要求穿戴合適的鞋子,禁止穿著有損壞的鞋類上崗。身穿制服時,行為與言語需得體、禮貌,展現(xiàn)專業(yè)形象。
3、上班后要馬上去所屬樓層報到,不能借口逗留,遲遲不上崗位。
4、遵循領導指導,遵照指示行事,確保在規(guī)定的時間內(nèi)以高質(zhì)量的標準完成工作任務,接受上級的監(jiān)督與評估,勇于承認并改正錯誤,不允許出現(xiàn)頂撞或找理由回避的行為。
5、同事之間要互相幫助,互相關心,團結(jié)友愛,互勉互勵。
6、在工作時間內(nèi),應專注于工作任務,避免進行私人活動,例如閱讀書籍、報紙,吸煙,或是進食等。嚴禁在客房、走廊以及工作區(qū)域內(nèi)從事此類非工作性質(zhì)的行為。
7、不準私自使用客房中的設施或無事在樓層逗留。
8、在崗時間禁止使用電話進行非工作交流,不得在工作區(qū)域或任何場所閑聊及打盹。未獲準許前,不可擅自穿越樓層或至其他部門游逛。
9、嚴禁盜竊公物及他人財物,不可私存客人遺留物品,犯有此類過失者,將從嚴處理。
10、對客人熱情有禮,不卑不亢,保持距離,自重自愛。
11、按照管理層制定的工作輪休計劃,員工在未獲得部門主管許可的情況下,不得私自更改或調(diào)整自己的休息時間。若遇突發(fā)情況需要請假,應至少提前24小時通知主管。請假事宜須事先獲得批準,不可事后補報,否則將被視為無故缺勤,按照公司規(guī)定處理。
12、勞動紀律必須嚴肅對待,經(jīng)常遲到或早退者將從嚴處理。
13、遵守酒店的一切規(guī)章制度和部門規(guī)定,嚴格要求自己。希望全體同事互相監(jiān)督。
服務管理規(guī)章制度2
第一章總則
第一條為加強對的監(jiān)督和管理,保障基層法律服務所依法執(zhí)業(yè),結(jié)合基層法律服務工作的實際和發(fā)展需要,制定本辦法。
第二條基層法律服務所是依據(jù)本辦法在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城市街道設立的法律服務組織,是基層法律服務工作者的執(zhí)業(yè)機構。
第三條基層法律服務所依照司法部規(guī)定的業(yè)務范圍和執(zhí)業(yè)要求,面向基層的政府機關、群眾自治組織、企業(yè)事業(yè)單位、社會團體和承包經(jīng)營戶、個體工商戶、合伙組織以及公民提供法律服務,維護當事人的合法權益,維護法律的正確實施,促進社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展和法制建設。
基層法律服務所接受縣級司法行政機關或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道司法所的委托,協(xié)助開展基層司法行政工作。
第四條基層法律服務所按照事業(yè)法人體制進行管理和運作,獨立承擔民事責任。
基層法律服務所依法自主執(zhí)業(yè),其執(zhí)業(yè)活動不受干涉,其財產(chǎn)權益不得侵犯。
第五條司法行政機關依照本辦法對基層法律服務所進行管理和指導。
第二章設立、變更和注銷
第六條基層法律服務所的設立、變更、注銷,實行司法行政機關核準登記制度。
核準登記由地級司法行政機關負責。對直轄市范圍內(nèi)的基層法律服務所進行核準登記,由直轄市司法行政機關或其授權的司法行政機關負責。
基層法律服務所獲準設立執(zhí)業(yè),須由核準登記機關頒發(fā)《基層法律服務所執(zhí)業(yè)證書》。
未經(jīng)司法行政機關核準登記,任何機構不得以基層法律服務所的名義開展業(yè)務。
第七條設立基層法律服務所,應當以農(nóng)村的鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃為單位設立;根據(jù)需要也可以以城市的街道行政區(qū)劃為單位設立,但在一個街道行政區(qū)劃內(nèi)只能設立一個法律服務所。
轄區(qū)較大、人口較多、經(jīng)濟發(fā)達的鄉(xiāng)鎮(zhèn),可以設立二個以上的法律服務所;不具備獨自建所條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn),可以由二個以上的毗鄰鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)合設立法律服務所。
新疆生產(chǎn)建設兵團以及農(nóng)、林、牧、漁場的基層法律服務所的設置,按照上述原則辦理。
第八條設立基層法律服務所,應當具備下列條件:
(一)有規(guī)范的名稱和章程;
(二)有三名以上符合司法部規(guī)定條件、能夠?qū)B殢臉I(yè)的基層法律服務工作者;
(三)有固定的執(zhí)業(yè)場所和必要的開辦資金。
第九條基層法律服務所只準使用一個名稱。名稱應當由以下三部分內(nèi)容依次排列組成:縣級行政區(qū)劃名稱,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道行政區(qū)劃名稱,法律服務所。
第十條基層法律服務所章程應當載明下列事項:
(一)名稱、執(zhí)業(yè)場所和組建單位;
(二)本所法定代表人(主任)的職責;
(三)執(zhí)業(yè)工作制度;
(四)所務管理制度;
(五)從業(yè)人員的聘用、管理辦法;
(六)財務管理制度、分配制度;
(七)停辦清算辦法;
(八)章程修改的程序;
(九)其他需載明的事項。
章程自基層法律服務所被核準設立登記之日起生效。
第十一條設立鄉(xiāng)鎮(zhèn)法律服務所,由住所地的縣級司法行政機關組建,或者在縣級司法行政機關指導下,由本轄區(qū)內(nèi)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府組建。
設立城市街道法律服務所,由街道辦事處在市、區(qū)司法行政機關指導下組建。
縣級司法行政機關或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處可以組建由地方政府核撥事業(yè)編制和事業(yè)經(jīng)費的基層法律服務所。
行業(yè)主管部門、社團組織、企業(yè)事業(yè)單位不得發(fā)起組建基層法律服務所;不允許個人以自愿組合方式發(fā)起組建基層法律服務所。
第十二條設立基層法律服務所,組建單位應當提交下列文件:
(一)基層法律服務所設立申請報告;
(二)章程;
(三)從業(yè)人員的名單、簡歷和執(zhí)業(yè)資格證明;
(四)執(zhí)業(yè)場所使用證明和開辦資金證明;
(五)核準登記機關要求提交的其他文件。
由鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府或者街道辦事處組建的,須由縣級司法行政機關出具審核意見。
第十三條地級司法行政機關應當自收到設立申請文件之日起三十日內(nèi)完成審核,以書面形式作出準予設立或者不準予設立的決定。準予設立的,由核準機關辦理設立登記。
第十四條經(jīng)核準登記的基層法律服務所,由核準登記機關頒發(fā)《基層法律服務所執(zhí)業(yè)證書》。
《基層法律服務所執(zhí)業(yè)證書》分正本和副本。正本應當懸掛于執(zhí)業(yè)場所,副本用于接受查驗。執(zhí)業(yè)證書不得偽造、涂改、抵押、出租、出借。
第十五條經(jīng)核準登記的基層法律服務所,憑據(jù)準予設立的批件和《基層法律服務所執(zhí)業(yè)證書》,刻制公章、開立銀行帳戶、申領收費許可證。
第十六條基層法律服務所根據(jù)業(yè)務需要,可以在本鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)域內(nèi)的大中型集貿(mào)市場、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、旅游區(qū)或者經(jīng)濟發(fā)達的行政村設立業(yè)務接待站(點)。業(yè)務接待站(點)應當有固定的場所,接待業(yè)務由本所的基層法律服務工作者承辦。
基層法律服務所設立業(yè)務接待站(點),應當報經(jīng)住所地的縣級司法行政機關審查同意。
第十七條基層法律服務所變更名稱、法定代表人、執(zhí)業(yè)場所,基層法律服務所分立、合并,應當由住所地的縣級司法行政機關審查同意后報請原核準登記機關辦理變更登記。
基層法律服務所修改章程的,應當由縣級司法行政機關審查同意后報請原核準登記機關核準。
第十八條基層法律服務所停辦,應當在完成善后清算工作后,由住所地的縣級司法行政機關收繳該所的執(zhí)業(yè)證書、印章、票據(jù)、案卷及有關文件,報請原核準登記機關辦理注銷登記。
基層法律服務所經(jīng)核準登記后六個月內(nèi)未能開業(yè)的,或者開業(yè)后停止業(yè)務活動滿一年的,視為自行停辦,由住所地的縣級司法行政機關報請原核準登記機關辦理注銷登記。
第十九條地級司法行政機關應當按年度將本地區(qū)基層法律服務所設立、變更、注銷登記的情況報省級司法行政機關備案。
第三章工作制度
第二十條基層法律服務所應當依照本辦法建立健全各項管理制度,完善工作運行機制。
第二十一條基層法律服務所設主任一名,根據(jù)需要可以設副主任。基層法律服務所主任,除應具備基層法律服務工作者執(zhí)業(yè)資格外,還應當有二年以上從事基層法律服務工作或者基層司法行政工作的經(jīng)歷。
第二十二條基層法律服務所主任,應當經(jīng)基層法律服務所民主推薦或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處提名,由縣級司法行政機關根據(jù)實際情況實行委任或者聘任。
第二十三條基層法律服務所主任為該所的法定代表人,負責管理本所行政事務和組織開展業(yè)務工作,負責向住所地的司法行政機關和鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處報告工作。
第二十四條基層法律服務所應當建立所務會議制度,民主管理本所重大事務。
所務會議由本所全體基層法律服務工作者組成,行使下列職權:
(一)制定本所的發(fā)展規(guī)劃和年度工作計劃;
(二)制定本所的;
(三)審議本所的年度工作總結(jié)報告;
(四)審議本所的年度預決算報告和重大財務開支項目;
(五)審議對本所基層法律服務工作者和輔助工作人員的獎勵和處分;
(六)其他需要提交審議的重要事項。
第二十五條基層法律服務所對在本所從業(yè)的基層法律服務工作者應當實行聘用制。
基層法律服務所聘用基層法律服務工作者,應當符合司法部規(guī)定的執(zhí)業(yè)條件和聘用程序,辦理執(zhí)業(yè)登記,領取《法律服務工作者執(zhí)業(yè)證》。
基層法律服務工作者調(diào)離、辭職或被辭退、開除的,由縣級司法行政機關收回其《法律服務工作者執(zhí)業(yè)證》,報請原執(zhí)業(yè)登記機關予以注銷。
第二十六條基層法律服務所應當對基層法律服務工作者加強職業(yè)道德和執(zhí)業(yè)紀律教育,加強業(yè)務知識和技能的培訓,加強對其執(zhí)業(yè)活動的檢查、監(jiān)督,建立健全崗位責任、定期考核、獎勵處分、辭職辭退等管理制度。
第二十七條基層法律服務所對有違反職業(yè)道德和執(zhí)業(yè)紀律、司法行政機關管理規(guī)定和本所章程、制度的行為或者其他違法行為的基層法律服務工作者,應當根據(jù)其情節(jié)輕重,依照有關規(guī)定,給予處分。
第二十八條基層法律服務所根據(jù)工作需要可以聘用文秘、財會、行政等輔助工作人員,參照基層法律服務工作者聘用辦法進行管理。
輔助工作人員的聘用、變更情況,應當報縣級司法行政機關備案。
第二十九條基層法律服務所組織基層法律服務工作者開展業(yè)務活動,應當遵守下列要求:
(一)嚴格執(zhí)行司法部關于基層法律服務業(yè)務范圍、工作原則和服務程序的規(guī)定,建立統(tǒng)一收案、統(tǒng)一委派、疑難法律事務集體討論、重要案件報告等項制度;
(二)建立對基層法律服務工作者遵守職業(yè)道德、執(zhí)業(yè)紀律和服務質(zhì)量、效率的檢查、監(jiān)督、考評和處分制度;
(三)自覺接受委托人和社會的監(jiān)督;
(四)統(tǒng)一收費,公開收費項目和收費標準,嚴格遵守基層法律服務收費管理制度;
(五)對符合規(guī)定條件的當事人應當履行法律援助義務;
(六)建立健全基層法律服務業(yè)務檔案管理制度。
第三十條基層法律服務所的財務管理,原則上實行自收自支、獨立核算。
實行自收自支的基層法律服務所,應當單獨設立帳戶,由專人負責財務工作,建立健全會計帳目,嚴格開支范圍和審批程序,完善財務管理制度,接受財政、審計和司法行政機關的檢查監(jiān)督。
尚不具備自收自支條件的基層法律服務所,可以根據(jù)當?shù)厍闆r分別實行全額管理或者定額、定項補助的財務管理形式。
第三十一條基層法律服務所工作人員的報酬,應當在綜合考評的基礎上,與其業(yè)務水平、工作實績和遵守職業(yè)道德、執(zhí)業(yè)紀律情況掛鉤,實行按勞分配原則。
第三十二條基層法律服務所應當根據(jù)本所收支情況和實際需要,設立事業(yè)發(fā)展、社會保障和獎勵等項基金。
第三十三條基層法律服務所應當依照國家和地方有關社會保障的政策和規(guī)定,為聘用的基層法律服務工作者辦理醫(yī)療保險和養(yǎng)老保險。
第三十四條基層法律服務所應當積極創(chuàng)造條件,加強辦公用房、辦公設施、辦公裝備的建設,不斷改善執(zhí)業(yè)條件,提高工作效率。
第四章檢查監(jiān)督
第三十五條地級司法行政機關應當每年對基層法律服務所進行年度檢查。
對基層法律服務所的年度檢查,于每年3月31日前組織進行。具體時間安排由省級司法行政機關確定。
新設立不滿六個月的基層法律服務所,可以自下一年度起接受年度檢查。
第三十六條基層法律服務所接受年度檢查,應當提交下列文件:
(一)上年度本所工作總結(jié)報告和本年度工作計劃;
(二)上年度本所財務報表;
(三)《基層法律服務所執(zhí)業(yè)證書》副本;
(四)年度檢查機關要求提交的其他文件。
第三十七條基層法律服務所的年度檢查,由住所地的縣級司法行政機關對其提交的文件進行初審,并在出具審查意見后報送地級司法行政機關。
地級司法行政機關審核后,對具備繼續(xù)執(zhí)業(yè)條件的基層法律服務所,確定為通過年度檢查,在其《基層法律服務所執(zhí)業(yè)證書》副本上加蓋年度檢查合格印章。
第三十八條地級司法行政機關在年度檢查中,對有本辦法第四十二條所列行為、尚未處理的基層法律服務所,確定為暫緩通過年度檢查,并按照本辦法第四十二條至第四十五條的規(guī)定進行處理。處理完結(jié),補辦年度檢查。
在年度檢查中,對不符合本辦法第八條規(guī)定條件的基層法律服務所,應當在縣級司法行政機關監(jiān)督下,限期整改。期滿仍不能改正的,組建單位應當予以停辦,并辦理注銷手續(xù)。
第三十九條基層法律服務所的年度檢查結(jié)果,由地級司法行政機關自年度檢查工作結(jié)束后一個月內(nèi)報省級司法行政機關備案。
第四十條基層法律服務所的日常執(zhí)業(yè)活動和內(nèi)部管理工作,由住所地的縣級司法行政機關和所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道司法所負責指導和監(jiān)督。
縣級司法行政機關和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道司法所可以對基層法律服務所定期進行檢查或者發(fā)現(xiàn)問題隨時進行檢查,可以要求基層法律服務所報告工作、說明情況、提交有關材料。基層法律服務所及其從業(yè)人員不得拒絕。
第四十一條各級司法行政機關對工作成績顯著、隊伍建設良好、管理制度完善的基層法律服務所,應當定期或者適時給予表彰獎勵。對事跡特別突出的,應當依照規(guī)定程序,報請省級司法行政機關或者司法部給予記功嘉獎。
第四十二條基層法律服務所有下列行為之一的,由住所地縣級司法行政機關予以警告;有違法所得的,按照法律、法規(guī)的規(guī)定沒收違法所得,并由地級司法行政機關處以違法所得三倍以下的罰款,但罰款數(shù)額最高不得超過三萬元:
(一)超越業(yè)務范圍的;
(二)違反業(yè)務收費管理規(guī)定,擅自提高收費標準,自立名目亂收費的;
(三)以貶損他人、抬高自己、虛假承諾或者支付介紹費等不正當手段爭攬業(yè)務的;
(四)偽造、涂改、抵押、出租、出借本所執(zhí)業(yè)證書的;
(五)未經(jīng)核準登記變更本所名稱、法定代表人、執(zhí)業(yè)場所和章程,擅自分立、合并或者設立業(yè)務接待站(點)的;
(六)不按規(guī)定接受年度檢查,采用弄虛作假手段騙取通過年度檢查的;
(七)違反財務管理規(guī)定,私分、挪用或者以其他方式非法處置本所資產(chǎn)的;
(八)聘用不具備執(zhí)業(yè)資格的人員以基層法律服務工作者名義承辦業(yè)務的;
(九)放縱、包庇本所基層法律服務工作者的違法違紀行為的;
(十)內(nèi)部管理混亂,導致無法正常開展業(yè)務的;
(十一)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定應予處罰的其他行為。
第四十三條司法行政機關對基層法律服務所實施行政處罰,應當依照司法部《司法行政機關行政處罰程序規(guī)定》進行。
第四十四條基層法律服務所對行政處罰不服的,可以按照《行政復議法》和司法部有關規(guī)定申請行政復議。
第四十五條司法行政機關對基層法律服務所實施行政處罰的,應當同時追究負有管理失誤責任的該所主任的責任,嚴重者予以撤職或者解聘。
第四十六條司法行政機關對基層法律服務所實施行政處罰的同時,應當責令該所限期整改。期滿仍不能改正,不宜繼續(xù)執(zhí)業(yè)的,由組建單位予以停辦,報請地級司法行政機關予以注銷。
第四十七條司法行政機關應當建立對基層法律服務所的投訴監(jiān)督制度,設立投訴電話、投訴信箱,受理當事人和其他公民對基層法律服務所及其從業(yè)人員的投訴。
涉及委托人與基層法律服務所發(fā)生爭議的投訴,由基層法律服務所住所地的縣級司法行政機關予以調(diào)處解決;涉及基層法律服務所及其從業(yè)人員違法違紀的投訴,司法行政機關應當立案查處,并將查處結(jié)果告知投訴人。
第四十八條上級司法行政機關認為下級司法行政機關在核準登記、年度檢查和行政處罰工作中有錯誤或者不當?shù)模瑧敿皶r責令其糾正;對司法行政機關及其工作人員不履行管理職責或者非法侵犯基層法律服務所合法權益的,應當追究主管人員和直接責任人員的行政責任。
服務管理規(guī)章制度3
1、全面負責廚房的日常運營與技術指導,統(tǒng)籌并指導烹飪活動。組織并指揮團隊進行工作,注重員工的思想教育,合理調(diào)度人力資源,依據(jù)每位廚師的專業(yè)技能為其分配合適的崗位。
2、緊密遵循總經(jīng)理的指導方針,確保對下級員工的工作紀律進行有效管理,并與前臺部門保持高度協(xié)調(diào)一致,積極收集并響應顧客反饋,持續(xù)優(yōu)化服務流程。
3、抓好廚師的管理和技術培訓工作,熟悉各種菜系的風味和烹調(diào)方法,不斷研制新菜式,增加花色品種:創(chuàng)造有本店特色的飲食風格。
4、為了有效控制成本,我們需要細致地管理各類菜肴的定價與毛利率計算。通過精準評估食材的成本,我們能夠制定出既經(jīng)濟又吸引人的售價。同時,合理分配和利用每一種原材料,避免不必要的浪費,確保食材得到充分利用。這樣不僅能夠提升運營效率,還能在保證品質(zhì)的同時降低整體成本,實現(xiàn)經(jīng)濟效益的最大化。
5、遵循國家食品安全法規(guī)與“五常”管理原則,確保食材安全與器具清潔,同時關注廚師個人衛(wèi)生、儀態(tài)儀表以及工作態(tài)度的提升。
砧板崗位職責
1、能夠熟練掌握各種食材的原產(chǎn)地信息,以及它們的旺銷與淡季,同時精通每一道菜肴的制作流程。依據(jù)既定的標準和分量,精準地進行配料工作。
2、砧板崗的主要職責包括妥善管理及儲存所有原材料,精心制作并腌制半成品,掌握食材的有效利用,并負責準備宴會與酒席所需的各類半成品食品。
3、負責向采購員提供次日原料計劃,優(yōu)化配置,不得浪費。
4、熟悉刀法,原材料合理解切,物盡其用。
打荷崗位職責
1、負責策劃與執(zhí)行宴會及酒宴的菜品訂單,確保菜品按照預定的順序和服務流程呈上。同時,承擔著菜品展示的美學職責,包括但不限于圍邊裝飾、盤面布局以及雕刻藝術的運用,以提升整體用餐體驗的藝術感。
2、上班時,做好各種萊式的準備工作,開設醬料檔。
3、熟練運用各類廚具,包括盛裝菜肴的容器與上粉工具,掌握穿、釀、卷、包、貼、擠等食材處理技巧,以及對造型的精心設計。此外,你還需要精通煎、炸、煮、燉、燜、焯水等烹飪技法,以確保食物既美味又健康。
服務管理規(guī)章制度4
1、語言表達潛力。簡潔明了。
2、服務態(tài)度,持續(xù)微笑,不應太熱情
3、衛(wèi)生習慣,不要太性感打扮也不能太另類。身上不要有反感的氣味。
4、年紀問題,盡量在服務工作中,不要攙雜年紀長者。
5、應變潛力,建立管理層,確定應急方案,當遇到客戶爭執(zhí)問題,應請示經(jīng)理或在職領導。
6、建立員工制度,包括考勤制度,職責制度,獎罰制度等
7、建立工作守則,如需要迎賓時確定時間段,如何安排。衛(wèi)生處理時候,注意環(huán)境,不要影響到客人。不要餐廳嬉鬧,不要餐廳與客人共進食,不要把餐廳的臟的一面展示給客人,如倒垃圾,處理客人留下食物等需要注意。
8、員工的儀態(tài),統(tǒng)一制服,調(diào)整站姿,分化區(qū)域。培養(yǎng)員工基本素質(zhì),第一點要確立他們自信心,第二點要確定他們服務意識與態(tài)度,基本禮貌問題第三點觀察他們的能對工作造成影響的缺點。不要帶情緒來投入工作。
服務管理規(guī)章制度5
第一條為加強各服務窗口的政風行風建設,進一步提高服務窗口的整體素質(zhì),提升管理水平、工作效率、服務質(zhì)量和執(zhí)政能力,按照“建一流隊伍、創(chuàng)一流業(yè)績、爭一流榮譽、做一流貢獻”的要求,根據(jù)部、省有關服務窗口工作規(guī)范要求,結(jié)合我局實際,制定本制度。
第二條本制度所指服務窗口包括全市人力資源和社會保障系統(tǒng)直接面向用人單位和群眾的就業(yè)服務(包括人才市場、職介市場等)、人力人才服務(包括人事考試、職業(yè)技能鑒定、工人技術等級考試等)、各類社會保險經(jīng)辦(包括養(yǎng)老保險服務大廳、醫(yī)療保險服務大廳、失業(yè)保險服務大廳、機關社保服務大廳、農(nóng)保服務等各類辦事窗口)、勞動保障監(jiān)察、調(diào)解仲裁、信訪、社保大廈、門戶網(wǎng)站、信息咨詢等公共服務窗口單位,以及鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(街道)、社區(qū)就業(yè)、社會保障服務所(站)等。
第三條各服務窗口要嚴格依法行政。嚴格依據(jù)法律、法規(guī)和規(guī)章履行公共服務職能,各項制度要規(guī)定規(guī)范、合理,符合實際;嚴格按照職責和相關規(guī)定提供公共服務;開展經(jīng)常性的依法履職培訓,及時準確地向服務對象宣傳相關政策及工作程序,有制度、措施和記錄。
第四條各服務窗口要優(yōu)質(zhì)高效服務。公共場所要環(huán)境整潔、標識醒目,服務設施使用方便、辦事程序科學、規(guī)范、辦結(jié)時限、服務承諾明確、具體,嚴禁履職不力、辦事拖延、推諉扯皮、敷衍塞責等情況發(fā)生。
第五條各服務窗口必須做到辦事公開透明。全面推進政務公開,完善公共服務制度;凡涉及服務對象的各類事項,要按要求公開政策規(guī)定、運行程序、辦結(jié)時限,沒有應公開而不公開事項,工作人員辦事公開要有制度、有載體、落實到位。
第六條各服務窗口要樹立優(yōu)良的工作作風。堅持原則、秉公辦事、遵章守紀、行為規(guī)范,具備良好的職業(yè)道德和操守;著裝整潔、舉止端莊。展示良好的精神風貌和形象;及時傾聽群眾呼聲,切實維護群眾利益。
第七條各服務窗口要認真執(zhí)行文明接待規(guī)定。所有工作人員要堅持使用文明用語,說話和氣、態(tài)度和藹。實行“三一四有”,即:對來訪辦事的群眾問一聲好、讓一個座、倒一杯水,做到來有迎聲、去有送聲、問有答聲、辦事結(jié)果有回聲。嚴禁出現(xiàn)“門難進、臉難看、事難辦”的現(xiàn)象。謝絕一切妨礙公務的請客送禮和公費娛樂,謝絕單位和個人直接到工作人員家中去辦有關業(yè)務。
第八條各服務窗口要完善監(jiān)督機制。建立工作考評制度,完善內(nèi)部監(jiān)督機制;要主動接受組織、群眾、社會和輿論的監(jiān)督,認真整改存在的問題;認真受理投訴舉報,做到件件有著落,事事有回音。
第九條各服務窗口要不斷堅持改革創(chuàng)新。從實際出發(fā),創(chuàng)新管理服務理念和工作方法,不斷增強服務的針對性、有效性;創(chuàng)新機制制度,有效提高管理水平和服務水平、服務質(zhì)量;因地制宜,不斷探索開拓便民利民服務渠道,推行便民利民服務措施;強化信息化建設,積極推進各項業(yè)務工作全程信息化進程;積極拓寬監(jiān)督領域和監(jiān)督渠道,提高權力運行的公正性和透明度。
第十條各服務窗口及全體工作人員要認真執(zhí)行省紀委《關于進一步整肅工作紀律狠剎不良風氣的通知》,嚴格遵守“五個不準”。落實好市紀委、監(jiān)察局對全市公職人員提出的“八條禁令”,進一步改進工作作風,優(yōu)化服務環(huán)境。
第十一條駐局監(jiān)察室要會同有關處室,定期不定期對市、縣各服務窗口進行明查暗訪,及時發(fā)現(xiàn)和糾正存在的不足和問題。每月要將明察暗訪情況以書面形式在全系統(tǒng)通報一次。
第十二條凡被省、市雙評辦、效能辦“明察暗訪”拍攝,省、市文明辦檢查發(fā)現(xiàn)或市電視臺“聚焦行風”等欄目曝光,影響市人社局整體形象,造成負面影響的,對直接責任人調(diào)離工作崗位、給予嚴肅處理并追究其所在處(室)、局及各直屬單位主要負責人的責任,取消其所在單位的年度評優(yōu)評先資格。
第十三條駐局監(jiān)察室要牽頭制定符合實際的、操作性強的考核制度,強化日常考核工作。/z/lzd/Ind。hml每年要召開一次總結(jié)表彰大會,全系統(tǒng)分行業(yè)進行排序,并按市政風行風評議辦公室有關規(guī)定進行獎優(yōu)懲劣。
強化窗口服務管理的錯施:
1,建立基礎工資升降與崗位淘汰制度。對窗口業(yè)務人員在嚴格、全面崗位技能、質(zhì)量考核的基礎上,定期調(diào)升調(diào)降窗口業(yè)務人員的基礎工資。對服務質(zhì)量的具體要求條款,可納入聘任合同,定期檢查合同履行情況,對素質(zhì)長期不達標的業(yè)務人員,組織下崗培訓或予以解除合同。
2,建立堅持主任坐班制度,強化現(xiàn)場監(jiān)督。各營業(yè)室主任(負責人)必須親臨營業(yè)室監(jiān)督窗口業(yè)務人員的服務工作,逐日按人做現(xiàn)場服務考評記載,及時處理解決業(yè)務工作中的問題。較小的營業(yè)部、處、所的內(nèi)勤主任(負責人)不要脫產(chǎn),要臨柜做業(yè)務工作,要在業(yè)務質(zhì)量、工作效率、服務水平、遵守崗位規(guī)范等各方面,起帶頭示范作用。
3,把業(yè)務骨干配置在窗口服務崗位上。大、中型營業(yè)處,多個窗口要同時辦理業(yè)務,不得隨意關閉對外窗口,以減少客戶排隊和等候時間。一切內(nèi)部活動,包括學習、開會、上級檢查工作等,都不許隨意停止對外營業(yè),也不允許部分窗口停止(或中止)對外營業(yè)。要履行承諾,不許擅自減少掛牌公布的對外辦公營業(yè)時間,以取信于客戶。
4,建立健全窗口業(yè)務人員崗位工作規(guī)范。建立服務公約,開展客戶對窗口業(yè)務人員的評議活動,依據(jù)評議結(jié)果實行獎罰。為了提高服務質(zhì)量,要深入開展愛崗敬業(yè)教育,熱愛本職工作,端正服務態(tài)度。必須做好窗口業(yè)務人員上崗培訓,達標選優(yōu)競爭上崗,業(yè)務技術不達標的不能上崗。
5,各級行處的領導,要分工負責,專人主抓營業(yè)窗口的服務工作,幫助基層建立健全制度并監(jiān)督實施。經(jīng)常深入基層檢查督導,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,調(diào)動窗口業(yè)務人員的積極性,步調(diào)一致同心同德樹立新的金融企業(yè)形象,以不斷提高本行的同業(yè)競爭能力,促進本行業(yè)務經(jīng)營的全面、健康發(fā)展。
服務管理規(guī)章制度6
1、樓層共用物資的管理由各自的樓長承擔職責。每個月需進行一次全面盤點,準確記錄物資的數(shù)量變動情況,并將此信息填寫在清查表上遞交給客房部。
2、客人離開賓館時要及時清點客房內(nèi)用具。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時應及時追賠。如有特殊狀況要及時記錄下來以備后查。
3、凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。如有工作需要應報部門領導,經(jīng)同意后辦理借用手續(xù)。
4、在進行被褥的清洗或回收作業(yè)時,務必與洗衣服務部門進行面對面的核對和交接。同時,要精心保存送洗的清單,確保其不被遺失,以確保物品的數(shù)量準確無誤。
5、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十,嚴重者開除處理。
6、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少,損壞應及時追查原因,屬職責心差遺失、損壞的要照原價賠償。
7、在進行樓層物資交接時,應確保有見證人在場并準備一份交接清單。交接雙方需詳細記錄物資的現(xiàn)狀與數(shù)量,確保信息準確無誤。完成記錄后,交接人及見證人均應在清單上簽字并加蓋個人印章,以示確認與負責。
8、全體成員應培養(yǎng)主人翁意識,增強責任感,珍惜所有公共財物,攜手合作,共同負責樓層物品的管理工作。
服務管理規(guī)章制度7
1、熱情待客,態(tài)度謙和,工作要細心,儀容整潔,不擅自離崗。
2、確認臺號,將服務員送回的點菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對,如有調(diào)整應立即詢問服務員,確認所有消費項目錄入無誤后打印賬單。
3、各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關規(guī)定執(zhí)行。
4、按不同付款方式進行結(jié)賬處理,將結(jié)賬方式錄入電腦,完成結(jié)賬操作。
5、將找零、信用卡簽購單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務員送回給客人。
6、如客人要求提供發(fā)票的,按規(guī)定填開發(fā)票,由服務員交給客人,并請服務員在收銀賬單上簽名。
7、賬單要按不同結(jié)賬方式蓋章,并分類放好。
為規(guī)范中心會議室的使用,確保會議的順利進行,現(xiàn)規(guī)定如下:
一、會議室使用實行登記制度,使用時填寫《會議室使用登記表》,由會議服務部門統(tǒng)一安排使用,如遇會議改期或取消,應及時通知會議服務部門。
二、會議室實行先登記先使用的原則,如發(fā)生使用時間重疊的情況,雙方協(xié)商解決。
三、夏季提前15分鐘打開空調(diào),冬季提前15分鐘打開暖風。
四、各司召開的會議,配有熱水、紙杯,會議召開后每間隔30分鐘提供熱水瓶續(xù)水服務。
五、新聞發(fā)布廳、第七會議室、多功能廳召開會議以及局領導參加會議時,配有熱水、瓷杯,會議期間每間隔30分鐘提供續(xù)水服務。
六、接待外賓時,配有瓷杯、礦泉水、濕毛巾,會議期間每間隔30分鐘提供續(xù)水服務。
七、會議結(jié)束后,使用部門及時通知會議服務部門清理會場。
服務管理規(guī)章制度8
1、服務人員持續(xù)良好的個人衛(wèi)生,勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。
2、嚴格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標準及程序清潔衛(wèi)生,住客床上的綿織品,每客更換一次,持續(xù)清潔無污跡。
3、客房內(nèi)外經(jīng)常持續(xù)清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進風口濾網(wǎng)無灰。
4、客房茶具一客一消毒,消毒設備專用,茶具不得直接落地,杯內(nèi)無水跡,無手印。
5、衛(wèi)生間清潔車配備,洗面盆,浴盆,座便器專用清潔工具,刷子抹布不能混淆使用。
6、工作間物品擺放整潔,衛(wèi)生干凈。
7、從業(yè)人員一年進行一次體檢,凡五病(肝炎、皮膚病、肺結(jié)核、腸炎、痢疾)患者需及時調(diào)離。
服務管理規(guī)章制度9
1、及時了解當天的餐桌預訂情況及酒店服務任務單,并落實安排好餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。
3、負責來酒店用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔,不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題,收集有關意見,并及時向酒店主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入酒店參觀和衣著不整的客人進酒店就餐。
8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準備。
9、在酒店客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他酒店就餐。
服務員崗位職責:
1、按照規(guī)格標準,布置酒店和餐桌,做好開餐前的準備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺,按程序提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,搞好酒店的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
服務管理規(guī)章制度10
1、為了確保工作流程的順暢與高效,員工應嚴格遵守時間紀律。具體而言,員工需在規(guī)定的時間內(nèi)到達工作崗位,并提前十分鐘抵達前臺進行簽到。隨后,由部門領班主持班前會議,對當天的工作任務以及需要注意的事項進行詳細說明和安排。這樣的做法不僅有助于提高團隊的協(xié)作效率,還能確保每位員工都清楚自己的職責與目標,從而為一天的工作做好充分準備。
2、上班時保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。
3、儀容儀表要符合員工手則的要求,女員工不留披肩女,男員工不留胡須。
4、員工用膳應在指定地點,不得隨意在工作區(qū)域吸煙,吃零食。
5、上班時不得打私人電話。
6、員工不得進入客房休息,洗澡,看電視等。
7、客房鑰匙須隨身攜帶,不得隨意放置。
8、在工作區(qū)遇到客人應禮貌問候。您好!
9、為了營造一個高效且舒適的辦公環(huán)境,請確保您的工作區(qū)域保持干凈與寧靜。與來訪者交流時,應以確保他們能清晰聽見對話為原則控制音量。同時,在與同事進行溝通時,避免產(chǎn)生嘈雜聲響,應維持溫和而專業(yè)的交談氛圍。請勿在走廊或公共區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩或呼叫他人,以維護整體的和諧與秩序。
10、聽從上級在工作的安排,上班時間嚴禁會客,或與同事閑聊。
11、與同事相處,友好合作,不發(fā)生金錢或物品上的借貸關系。
12、員工不得利用工作之便,私自套取外匯。
13、員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。
14、員工不得在酒店內(nèi)賭博,酗酒。
15、公司政策規(guī)定,所有員工均不可私自保存、分享或復制任何色情、低俗畫刊、書籍及影音資料。對于客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)的各類報刊雜志,應統(tǒng)一上交給辦公室進行妥善處理。
16、員工不得偷盜酒店公私財物。
17、員工在執(zhí)行公務時應嚴格遵循外交禮儀規(guī)范,不得與來訪客人進行非正式或私密通信交流。與客人相處時,應保持適當?shù)膶I(yè)距離,避免展示過于親密的行為舉止。未經(jīng)客人許可,切勿接觸或逗弄其小孩,更不得擅自給予任何食物。務必維護良好的工作形象與專業(yè)操守。
18、在進行交接班時,應確保對尚未完成的任務或是需要特別關注的事項進行詳細的交接。若接班人員還未到位,不應自行離開崗位或是提前下班。
19、在進行房間清潔工作時,應避免隨意挪動房內(nèi)行李及客人物品。切記不可翻看客人私人物件。若有必要移動客人物件,請確保在完成清潔后,立即將其歸還原位。
20、不得隨意丟棄房內(nèi)的紙張,印刷品(除非放在垃圾筒內(nèi))。
21、進入客房要嚴格按照進房程序進行。
22、確保每一工作時段都能獨立完成分配的任務,并培養(yǎng)起自我審視習慣,即隨時回顧自身職責范圍內(nèi)是否仍有未完成或待辦事項。對于所有接收到的電話,務必進行詳細的記錄,并且追蹤后續(xù)執(zhí)行情況。
23、客人不在房內(nèi),不得讓客進入。
24、客人詢問,要熱情回答,不可說“不”。
25、對客房內(nèi)的可疑情況,要及時匯報。
26、在酒店內(nèi),務必時刻維護環(huán)境整潔,如同新般。若遇見地面散落著垃圾或紙屑,應主動將其撿起,并投入附近的垃圾桶內(nèi)。
27、其它部門人員需要進入房間工作時,必須有本樓層服務員的陪同。
28、不得隨便缺席,如有急事或特殊情況,要提前通知辦公室或主管。
29、不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來。
30、不得將個人的私事私物帶回酒店。
31、直呼客人及上司的名字,應禮貌地稱“x先生”或“x女士”。
32、不要太依靠自己的記憶力,養(yǎng)成做筆錄的習慣。
33、使用機器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。
34、嚴禁浪費公司資源及清潔用品。
服務管理規(guī)章制度11
一、從業(yè)人員健康管理制度
為規(guī)范餐飲服務從業(yè)人員健康管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
1、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有餐飲工作人員(包括廚師、服務員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領班等)均應遵守本管理制度。
2、新參加或臨時參加工作的人員,應經(jīng)健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進行一次健康檢查,必要時接受臨時檢查。
3、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病,活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
4、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的,應立即脫離工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。
5、食品安全管理員要及時對在本單位餐飲從業(yè)人員進行登記造冊,建立從業(yè)人員健康檔案,組織從業(yè)人員每年定期到指定查體機構進行健康檢查。
6、食品安全管理員和部門經(jīng)理要隨時掌握從業(yè)人員的健康狀況,并對其健康證明進行定期檢查。
7、從業(yè)人員健康證明應隨身佩帶(攜帶)或交主管部門統(tǒng)一保存,以備檢查。
二、從業(yè)人員培訓管理制度
為規(guī)范餐飲服務從業(yè)人員培訓,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
1、餐飲服務從業(yè)人員包括新參加工作和臨時參加工作的餐飲服務從業(yè)人員必須經(jīng)過培訓、考核合格后,方可從事餐飲服務工作。
2、食品安全管理人員應制定從業(yè)人員食品安全教育和培訓計劃,組織各部門負責人和從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓。
3、食品安全教育和培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行,內(nèi)容應包括食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和食品安全知識、各崗位加工操作規(guī)程等。
4、培訓方式以集中講授與自學相結(jié)合,定期考核,不合格者待考試合格后再上崗。
5、建立餐飲服務從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗。
三、從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度
為規(guī)范從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
1、從業(yè)人員應保持良好個人衛(wèi)生,操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲,涂指甲油,佩帶飾物。專間操作人員還應戴口罩。
2、從業(yè)人員操作前手部應洗凈,操作時應保持清潔。接觸直接入口食品時,手部還應進行消毒。
3、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手:
(1)處理食物前;
(2)上廁所后;
(3)處理生食物后;
(4)處理弄污的設備或飲食用具后;
(5)咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;
(5)處理動物或廢物后;
(7)觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后;
(8)從事任何可能會污染雙手的活動(如處理貨項、執(zhí)行清潔任務)后。
四、非接觸直接入口食品的操作人員,在有下列情形時應洗手
1、開始工作前;
2、上廁所后
3、處理弄污的設備或飲食用具后;
4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;
5、處理動物或廢物后;
6、從事任何(其他)可能會污染雙手的活動后。
五、從業(yè)人員工作服管理制度
為規(guī)范餐飲服務從業(yè)人員工作服管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
1、所有從業(yè)人員上班時間必須統(tǒng)一著單位配發(fā)的工作服。個人不得擅自改變工作服式樣。
2、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或淺色布料制作,專間工作服宜從顏色或式樣上予以區(qū)分。
2、工作服應定期更換,保持清潔。接觸直接入口食品的從業(yè)人員的工作服應每天更換。
3、從業(yè)人員上廁所前應在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。
4、待清洗的工作服應遠離食品處理區(qū)。
6、每名從業(yè)人員不得少于2套工作服。
六、食品進貨查驗記錄管理制度
為規(guī)范食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄行為,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
1、指定經(jīng)培訓合格的專(兼)職人員負責食品、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄。專(兼)職人員應當掌握餐飲服務食品安全法律知識、餐飲服務食品安全基本知識以及食品感官鑒別常識。
2、采購食品、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品,應當?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購,并應當索取、留存有供貨方蓋章(或簽字)的購物憑證。購物憑證應當包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或購買日期等內(nèi)容。長期定點采購的,與供應商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購供應合同。
3、從生產(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接采購時,應當查驗、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。
4、從流通經(jīng)營單位(商場、超市、批發(fā)零售市場等)批量或長期采購時,應當查驗并留存加蓋有公章的營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證等復印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。
5、從流通經(jīng)營單位(商場、超市、批發(fā)零售市場等)少量或臨時采購時,應當確認其是否有營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證,留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。
6、從農(nóng)貿(mào)市場采購的,應當索取并留存市場管理部門或經(jīng)營戶出具的加蓋公章(或簽字)的購物憑證;從個體工商戶采購的,應當查驗并留存供應者蓋章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照或復印件、購物憑證和每筆供應清單。
7、從食品流通經(jīng)營單位(商場、超市、批發(fā)零售市場等)和農(nóng)貿(mào)市場采購畜禽肉類的,應當查驗動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件;從屠宰企業(yè)直接采購的,應當索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照復印件和動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。
8、采購乳制品的,應當查驗、索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件復印件。
9、批量采購進口食品、食品添加劑的,應當索取口岸進口食品法定檢驗機構出具的與所購食品、食品添加劑相同批次的食品檢驗合格證明的復印件。
10、采購集中消毒企業(yè)供應的餐飲具的,應當查驗、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章(或簽字)的營業(yè)執(zhí)照復印件、蓋章的批次出廠檢驗報告(或復印件)。
11、食品、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品采購入庫前,餐飲服務提供者應當查驗所購產(chǎn)品外包裝、包裝標識是否符合規(guī)定,與購物憑證是否相符,并建立采購記錄。采購記錄應當如實記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應單位名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等。
12、按產(chǎn)品類別或供應商、進貨時間順序整理、妥善保管索取的相關證照、產(chǎn)品合格證明文件和進貨記錄,不得涂改、偽造,其保存期限不得少于2年。
服務管理規(guī)章制度12
一、自覺遵守店規(guī)店紀,要講文明,講禮貌,講道德,講紀律,要積極進取,愛崗敬業(yè),善于學習,掌握技能.
二、要著店裝上崗,掛牌服務,要儀表端莊,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務,禮貌待客,主動熱情.
三、服務員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,要認真細致,要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問題及時報告.
四、檢查清理時,不得亂動和私拿客人的東西,不準向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公.
五、不準他人隨意進入前臺;前臺電腦要專人管理與操作,不準無關人員私自操作,打字、復印、收發(fā)傳真,要按規(guī)定收費.
六、工作時間不準離崗,有事向領導請假,不準私自換班和替班,不準打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無關的事情.
七、認真做好安全防范工作,特別是做好防火防盜工作,要勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理.
衛(wèi)生制度
公用茶具應每日清洗消毒.茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味.客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、便盆應每日清洗消毒.酒店的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒,并保持無積水、無蟻蠅、無異味.
考勤制度
一、員工必須遵守上下班時間,不得遲到、早退.
二、每人每月休四天,遇到重要接待任務暫停休,過后不休.
三、員工辭職須提前將辭職報告上交,培訓好新職工上崗方可離崗.如有特殊情況不能提前辭職的,應及時通知領班,由領班請示經(jīng)理.
四、員工請事假,須提前上報領班,如遇人員緊缺或有重要任務,可以不予批準,事后請假一律按曠工處理.
五、嚴格按照規(guī)定班次上班,如有急事?lián)Q班,在不影響正常工作的情況下,提前一天向領班提出申請,未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理.
六、對騙取事病假的,一經(jīng)查出,視情節(jié)給予曠工或除名處理.
儀容儀表規(guī)定
儀表:
1、工作時間應穿著規(guī)定的工作服.
2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣.
3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物,以保持工作服的挺括,工作服如有破損應及時修補.
4、服務員上班時一律穿著黑色工作鞋,工作鞋保持干凈.穿著襪子,要求男深女淺,襪子要完好無破損,不準赤腳穿鞋.
5、服務員上崗期間不準佩帶各種飾物,如項鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等.
6、工作期間應按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置.
7、服務員著裝后,應自我檢查,并檢查領班檢查合格后方可上崗.
8、服務員應保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方.
9、男士留發(fā),后不蓋領、側(cè)不掩耳;女士留發(fā),后不垂肩、前不遮掩.勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡.
10、男士不留小胡子、大鬢角;女士不留長指甲,不涂指甲油、不使用濃香水.
11、女士上崗前要化淡妝,不可濃妝艷抹.
12、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品,如蔥、蒜、臭豆腐等.
13、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢.
儀態(tài)
1、坐姿
①身體挺直、重心垂直向下,腰部挺起,雙肩放松,雙膝并攏.手自然放在膝上.雙目平視、面帶微笑.
②坐時不要把椅子坐滿(服務員應坐椅子的三分之二),但不可坐在邊沿.
③不可前俯后仰,不可將腿跨在扶手或茶幾上.
④在上司或客人面前不可雙手抱在胸前,不可蹺二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐.
2、立姿
①挺胸、收腹、抬頭,目光平視,面帶微笑.
②雙臂自然下垂或在體前交叉,左手上右手下,保持服務的最佳狀態(tài).
③女服務員站立時,雙腳成“v”字型,雙膝緊靠,腳后跟靠緊.男服務員站立雙腳與肩同寬.
④站立時不可叉腰,彎腿或手扶柱子、服務臺、墻等.
⑤站立時不可手叉在衣服口袋內(nèi),不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動作.
⑥站立時腳不能打拍子,不能三兩聚在一起閑聊.
3、走姿
①昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動,腿要直.女服務員走一字步,男服務員行走雙腳跟平行.
②行走時不準搖頭晃腦、吹口哨、吃零食,不得手叉口袋.
③行走時不得奔跑,跳躍,不得在賓客中間穿行.
④客過站定,主動讓路并點頭示意問好.
⑤在走廊內(nèi)行走,應靠右邊,不得用手扶墻.
⑥三人以上要分散行走,不能三五成群同行.行走時不得勾肩搭背,邊說邊笑或打鬧.
獎懲條例
1、上班遲到、早退.
2、上班時間看書、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡.
3、隨地吐痰,亂丟紙屑、果皮等雜物.
4、不按指定員工通道出入,著便裝進入工作崗位.
5、違反各項規(guī)章制度,受到皮裝
服務管理規(guī)章制度13
1、開會手機振動、無聲,如有客戶打電話定房,經(jīng)領導同意后出去接電話,違者罰30元。
2、每天01:00班后會,將當晚包間的客人電話上報,無號碼或假號碼者一律罰款30元。
3、每日19:00開會時記錄開會內(nèi)容,違者罰30元。
4、每日18:00點名時檢查儀容儀表,并進行禮貌用語培訓,做不好者留下一直做,儀容儀表不合格者罰30元。
5、每周五全體服務員五點到崗進行酒水價格知識考核,錯3次為不合格,考核不過關者罰50元。
6、包間衛(wèi)生每天19:30檢查,如有不合格處以30到50元罰款,周衛(wèi)生不合格處以50到100元罰款。
7、沒有進客的包間由當晚沒有進房的服務員打掃,沒打掃者罰50元,包間打掃完必須領導檢查沒有問題才可下班,違者處罰50元。
8、定崗時,不得聊天、玩手機,如有電話,無論什么原因到洗手間接,定崗時應站在規(guī)定區(qū)域內(nèi),應雙手交叉自然垂于腹前,右手在上,左手在下,收腹挺胸,雙眼平視,面帶微笑,見到客人后應鞠躬并向客人問好:“晚上好,歡迎光臨!”,違者罰100元。
9、在過道上遇到客人應向客人問好:“晚上好!”違者罰50元。
10、在包間內(nèi)如發(fā)現(xiàn)女孩有串房現(xiàn)象或出入包間次數(shù)較多,應及時通知安全:“xx女孩出入包間比較多,可能在串臺。”在包前買單或客人要求找xx女孩時及時通知安全找,不得自己去找,違者罰50元。
11、公主進入包間打招呼不得超過三次,每次不得超過5分鐘,但必須通知本部門領導,違者罰50元。
12、公主在包間內(nèi)服務時應及時把包間衛(wèi)生打掃干凈,煙缸內(nèi)不得超過三根煙頭,煙缸應用紙蓋著拿到垃圾桶旁清理干凈,違者罰30元。
13、行政人員及組經(jīng)理客人等進入包間后,應在第一時間遞杯、倒酒、向客人介紹其職務,違者罰伍拾。
14、公主在包間服務時,如發(fā)現(xiàn)有客人過生日,問清客人貴姓,及時到前臺通知安全告訴哪個包間,讓前臺通知在包間屏上打祝福語。
15、公主在包間內(nèi)如客人不給小費不得主動索要,客人給后,給多少就是多少,不得再提醒或暗示客人我們這邊是三百,違者罰出當晚包間小費。
16、公主在包間服務時,不得玩手機,而去忽略包間服務,違者罰100。
17、如在包間內(nèi)實習公主,拿小費不及時上交者,罰當日小費的雙倍,同包間的公主如包庇、享受同等處罰。
18、在包間內(nèi)如客人請公主去吃宵夜,必須經(jīng)部門領導進去和客人打招呼,部門領導同意后才可去,如答應去沒去者,交出當日小費并罰小費的雙倍。
19、服務部員工請假下班,和客人宵夜必須經(jīng)過部門經(jīng)理同意后才可離去,違者罰100元。
20、服務部k少、保潔每日1點下班后,必須留一人在崗值班,違者罰50元。
21、包間買單必須通知安全,讓安全通知帶房經(jīng)理,在帶房經(jīng)理沒進入包間時,單子不可以進入包間,違者罰50元。
22、包間結(jié)束后,服務員不許吃客人剩下的東西,更不許帶出包間,違者罰50元。
23、所有服務員不得私自進吧臺拿東西,如違反視為偷竊,按原價的10倍賠償。
24、所有服務員進出包間拿東西必須用托盤,違者罰30元。
25、客人在收銀臺買單時,如需簽字本包間服務員應第一時間備好筆遞給客人,其它包間服務員不論有任何事情請排到客人后面的 ,按順序排,違者罰50元。
26、保潔k少每日18:00點名搞包間、過道衛(wèi)生,違者罰50元。
27、在包間服務時,所有公主不許把酒倒在地毯上,違者罰一百,并監(jiān)督營銷部人員,發(fā)現(xiàn)第一時間通告安全員。
28、包間破損、缺少,如當晚服務公主沒發(fā)現(xiàn),開出單者,第二天罰二百,如包間當晚沒有時客,第二天報有破損缺少由當晚打掃包間的公主自己買單違者罰200元。
29、每日打掃1包和5包的公主必須在營銷部會議結(jié)束后和5包化妝結(jié)束后第一時間時包間查房,看是否有破損,如有違者,包間一切破損認當日打掃打掃衛(wèi)生的服務員。
30、取消原定每月可點2間房的規(guī)定,如服務員被點房,在沒有進入其它房間的情況下,必須進此房,但一星期內(nèi)必須定一間房,違者罰200元。(進房后,若被點房或訂房,須經(jīng)本包間客人同意方可離開。)
31、服務部如一日沒有定房,第二天除當月定滿4間者,無論什么原因不得休息、請假,請遲必須在17:00到,違者罰100元,并排房排最后。第二天若還沒有訂房,16:00上班,以此類推。
32、在服務部全體下班后,如有客人來本會所消費同,而會所內(nèi)沒有一個公主的情況下,到哪個進房聯(lián)系不上或不來者,無論什么原因,第二天停房。
33、服務部全體員工請假多少天算多少,如有超過沒有向領導申請的視為曠工,曠工三日,算自動離職,離職無工資、押金。(超過三天事假須報上級領導批示。)
34、如公主發(fā)現(xiàn)其包間有違法活動,應及時報安全,違給予除名處分。
35、如有任何員工不服從公司領導管理,不尊重領導都給予除名處分。
36、如有拾到包間任何客人或員工丟失的任何物品,不及時候交于保安而帶走者視為偷竊,按物品原價的10倍賠償,并給予除名處分。
37、服務部所有人員必須每日主動找安全把當日罰款交齊,如有拒交或逃跑現(xiàn)象隔日翻倍。(例:當日叁拾,每二天陸拾,每三天一百貳,以些類推。)
38、服務部所有人員遲到一律現(xiàn)金處罰10元,周會遲到處以50元罰款。請遲半小時內(nèi)到,超出半小時罰30元。
39、服務部所有人員罰單當月累積達到三次排房排最后一次。
40、服務部所有人員遲到累積達到三次,第三次除處罰10元外再另罰100元,當月遲到兩次,當日排房最后。
41、公主在吧臺拿毛巾時必須簽字拿多少還多少,在還時必須由吧臺人員檢查無誤無問題并簽字,方可離開吧臺,違者罰100元。
42、公主在包間借杯具等物品時,必須通知安全,經(jīng)安全登記并核對后,才可拿走,用完當晚必須清洗干凈后經(jīng)安全核對后歸還其包間,違者罰100元。
43、進入包間的公主每日包間結(jié)束后必須及昌寫好服務跟蹤表方能下班,違者罰50元。
44、服務員如帶客進場地,必須和客人一起到,如自己先來或客人沒來者算遲到,并處罰遲到10元另罰50元。
45、服務員請事假,需提前兩天打電話給經(jīng)理,經(jīng)批準后才可,病假需出具市級以上醫(yī)院病歷,病假條及處方單。遇突發(fā)事件,需說明原因。
46、包間內(nèi)不可攜帶飲料、書籍等與工作無關的物品,私人物品不可放在包間內(nèi),違者沒收其物品并罰50元。
47、服務員休息不可躺在沙發(fā)上睡覺,違者罰50元。
服務管理規(guī)章制度14
一、車輛管理負責人職責
1、依法循章對交通、車輛進行管理。
2、負責按物價部門收費規(guī)定收取車輛保管費、存放費、占地費、車位臨時使用費。
3、熟悉掌握車輛流通情況,車位情況,合理布置安排,優(yōu)先保證業(yè)主使用車位。
4、負責監(jiān)督和落實員工崗位職責,對員工進行日考核,填寫《員工日考核表》。
5、負責每日工作檢查,并填寫《車輛管理日檢表》。
6、負責對外協(xié)調(diào)與聯(lián)系,處理車輛管理方面的問題和客戶投訴。
7、負責對員工進行法制教育和職業(yè)道德教育,不斷提高服務質(zhì)量。
8、負責對員工進行崗位培訓,并做好培訓記錄。
9、定時向車場項目經(jīng)理匯報工作。
二、車輛管理員的職責及紀律
1、車輛管理員的職責如下:
(1)負責對停車場的汽車管理。
(2)實行24小時輪流值班,服從統(tǒng)一安排調(diào)度。
(3)按規(guī)定著裝,佩戴工作牌,對出入車輛按規(guī)定和程序指揮放行。
(4)遵守規(guī)章制度,按時上下班,認真做好交接班手續(xù),不擅離職守。
(5)按規(guī)定和標準收費,開具發(fā)票,及時繳交營業(yè)款。
(6)負責指揮區(qū)內(nèi)車輛行駛和停放,維持停車秩序。
(7)負責對小區(qū)道路和停車場的停放車輛進行巡視查看,保證車輛安全。
(8)負責停車場的消防以及停車場、值班室,崗亭和洗車臺的清潔工作。
2、車輛管理員的紀律
(1)儀容整潔,遵守《儀容儀表規(guī)定》。
(2)執(zhí)行公司文明禮貌用語規(guī)范,講究文明服務,禮貌待人。
(3)嚴格遵守《交接班制度》。
(4)值班時禁止喝酒、吸煙、吃東西:不準嬉笑、打鬧,不準在值班時會客、看書報、聽廣播,及做其他與值班職責無關的事。
(5)愛護各種器具,不得丟失、損壞、轉(zhuǎn)借或隨意攜帶外出。
(6)依法辦事,廉潔奉公,堅持原則,是非分明。
(7)禁止在停車場所管物業(yè)范圍內(nèi)打麻將;不準借娛樂為名搞變相賭博。
(8)團結(jié)互助,禁止鬧糾紛;不說臟話,不做不利團結(jié)的事。遵守《員工宿舍管理規(guī)定》,不得帶人留宿,來客留宿必須經(jīng)管理處分管主任批準。
三、門衛(wèi)管理制度
停車場庫門衛(wèi)需設兩人,一人登記收費,一人指揮車輛出入和停放。其職責是:
1、嚴格履行交接班制度。
2、對進出車輛作好登記、收費和車況檢查記錄。
3、指揮車輛的進出和停放。
4、對違章車輛,要及時制止并加以糾正。
5、檢查停放車輛的車況,發(fā)現(xiàn)漏水、漏油等現(xiàn)象要及時通知車主。
6、搞好停車場庫的清潔衛(wèi)生。
7、定期檢查消防設施是否完好、有效,如有損壞,要及時通報上級,維修更換,不準使用消防水源洗車等。
8、車場庫門衛(wèi)不準私自帶親戚朋友在車庫留宿,無關的閑雜人員要勸其離開。
9、值班人員不準睡覺、下棋、打撲克或進行其他與執(zhí)勤無關的事,要勤巡邏,多觀察,隨時注意進入停車場庫的車輛情況及車主的行為,對發(fā)現(xiàn)的問題,要及時報告上級部門。
四、車輛管理員交接班制度
1、按時交接班,接班人員應提前10分鐘到達崗位,在接班人員未到達前,當班人員不能離崗。
2、接班時,要詳細了解上一班車輛出入和停放情況以及本班應注意事項。
3、向下一班移交值班記錄和《車輛出入登記表》。
4、交接班時應將上一班移交的值班物品如對講機等及其他設備清點清楚,并在值班記錄上簽名。
五、停車場管理規(guī)定
管理處負責車輛管理,車輛行駛停放,車場項目經(jīng)理負責協(xié)調(diào)指導停車場的管理工作,車管員負責車輛的存放、保管、放行等具體管理。
1、對進入停車場車輛的管理規(guī)定
(1)進入停車場的車輛須具備一切有效證件,包括行駛證或待辦理證明、保險單等,車輛號牌應與行駛證相符,待辦車輛應與待辦證明相符。
(2)進入停車場的司機,須按進出場各種程序辦理停車手續(xù),并按指定的車位停放。
(3)車輛停放后,司機須配合車管員做好車輛的檢查記錄,并鎖好車門窗,帶走貴重物品,車管員沒有幫司機保管物品的義務。
(4)進場車輛嚴禁在場內(nèi)加油、修車、試剎車,禁止任何人在場內(nèi)學習駕駛車輛。
(5)進場車輛和司機要保持場內(nèi)清潔,禁止在場內(nèi)亂丟垃圾與棄置廢雜物,禁止在場內(nèi)吸煙。
(6)進場司機必須遵守安全防火規(guī)定,嚴禁載有易燃易爆、劇毒等危險品的車輛進入停車場。
(7)禁止超過停車場限高規(guī)定的車輛、集裝箱車以及漏油、漏水等病車進入停車場。
(8)進場車輛如不服從車管員指揮,造成本身車輛受損時,后果自負。
注:各車主應自覺執(zhí)行上述規(guī)定,如有違反上述規(guī)定者,要無條件服從車場管理人員的批評、教育、處罰。無理取鬧者取消泊位資格,嚴重的送司法機關追究刑事責任。
六、停車位的辦理和使用規(guī)定
1、停車的辦理停車場保管車輛一般分月租和臨停兩種方式,月保車輛按月計費收費,臨保車輛則計時收費。用戶若要辦理月租,可帶齊證件或證明到車場收費處辦理,與管理處簽訂車位租用協(xié)議。車管員在收取當月應繳納的車位租金或管理費后,進行登記將信息錄入系統(tǒng)用戶可按協(xié)議約定出入停車場。
2、車場出入號牌變更及繳費
車場為提高效率方便車輛出入停車場,本車場全部使用視頻識別車牌,請用戶不要遮擋污損號牌,由此造成的損失及后果由用戶自行承擔。用戶如更換車輛,需到車場辦公室理變更手續(xù)。月租車輛要按月定期繳納車輛管理費。保管費逾期不繳者,車場有權收回車位使用權。
3、車輛保管收費的標準車輛保管收費的標準,要根據(jù)北京市物價部門核定的標準執(zhí)行。具體的收費標準由物業(yè)管理公司根據(jù)政府規(guī)定的指導價,并參考周圍地下停車場的收費標準來確定,同時可以在市政府規(guī)定的收費標準限度內(nèi)臨時調(diào)整保管費。
七、值班室(崗亭)管理規(guī)定
1、值班室(崗亭)應用鏡框懸掛車輛管理制度(主要為崗位制度、操作規(guī)程和停車場管理規(guī)定)、收費標準、營業(yè)執(zhí)照,保管員姓名和照片等。
2、值班室內(nèi)設一套完好的單人辦公桌椅作記錄使用,不準放長椅和床,不準閑雜人員進入,崗亭外不準擺放凳椅。
服務管理規(guī)章制度15
1、嚴格遵守會館各項規(guī)章制度,服從領導指揮安排。
2、增強專業(yè)技能學習,提升個人業(yè)務能力,秉持以客戶為中心的服務理念,注重文明服務與禮貌接待,展現(xiàn)積極的熱情與周到關懷,保持良好的儀態(tài),確保著裝得體整潔。
3、為了提供優(yōu)質(zhì)的服務,迎接來訪客人時,應迅速引領他們前往預定的房間。對于非本樓層住宿的訪客以及非酒店員工,需以禮貌的方式引導其離開,確保酒店的安全與秩序。通過這樣的操作,我們不僅體現(xiàn)了對客人的人文關懷,也維護了酒店的整體環(huán)境和安全。
4、熟悉賓館情況,了解住宿知識,熱情解答客人提出的問題。
5、嚴格遵守崗位職責,不得擅自離崗,避免進入客房私自動用賓客個人物品和食品。在與賓客交流時保持專業(yè)性,限制對話內(nèi)容主要圍繞服務事宜,避免談及與工作無關的話題。堅決拒絕接受賓客任何形式的饋贈。請注意,以上回復內(nèi)容已經(jīng)對原句進行了修改以確保意思接近,同時保證了語句流暢性和原創(chuàng)性。
6、為了維護良好的環(huán)境與設施管理,應確保賓館的各項設備和物品處于良好狀態(tài)。一旦發(fā)現(xiàn)任何潛在的安全問題或隱患,務必立即采取措施進行處理,并及時向管理層報告,以預防各類安全事故的發(fā)生。
7、嚴格遵循“三輕”原則以確保客房區(qū)域的寧靜和諧,并需對所在賓館的布局及運作有深刻了解。實施驗證開門服務流程,對于出現(xiàn)健康問題或是行為舉止異常的賓客應立即上報。工作期間應專注崗位職責,避免隨意走動或串崗。
8、在顧客準備離開時,我們需要進行房間內(nèi)的設備與物品的全面核對。若發(fā)現(xiàn)有缺失或損壞,應按照實際價值進行賠償。如未完成此步驟,我們將無法進行結(jié)賬及辦理離店手續(xù)。同時,對于顧客可能遺留的物品,我們應該妥善登記并妥善保存,最后統(tǒng)一上交給相關部門。
9、對于清洗后的床單和墊套等物品,需仔細核對數(shù)量,并完成入庫與出庫的登記手續(xù)。在描述物品狀況時,應明確指出是否有任何破損。在完成清洗并晾干后,應將其整理得井然有序,然后及時遞交給倉庫進行妥善保存。在后續(xù)使用過程中,必須嚴格遵守領取和使用的相關程序。
10、無可人的房間,不準進入客房看電視;睡覺等,禁止在工作時間打撲克;做私活;聚坐閑談;大聲喧嘩嬉戲等。
11、嚴格審視客房內(nèi)的電氣設備安全狀況,對于無住客的房間或是已辦理退房手續(xù)的客房,應確保關閉所有電器的電源開關。定期進行插座、開關以及熱水、冷水管道的檢查工作,一旦發(fā)現(xiàn)任何問題,應立即上報,并做好詳細的記錄,以預防各類安全事故的發(fā)生。
12、對于管轄區(qū)域的安全狀態(tài)需保持清晰認知,若因工作疏忽、檢查不力、失職或未到崗等情況導致重大后果,將對相關責任人進行追責。
13、遵守賓館的其它規(guī)定。
