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        2020酒店服務員年終工作總結個人范文精選4篇(2)

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          2019酒店服務員年終工作總結個人范文【3】

          2019年3月底我成為公司的一員,于3月至8月這段期間擔任酒店前臺服務員一職,同年8月中旬任職綜合辦公室文員一職。在前臺這段工作期間主要是學習酒店的日常接待客人工作,每天主要負責給客人安排客房住宿、收銀結賬與解決客人在住宿過程中出現的服務問題。

          前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門,一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求都是首先向前臺提出,因此前臺還要作為整個酒店的協調中央進行工作。客人的要求基本都差不多,電視無法打開、借個吹風機、日用品不足、需要些衣架或內部設施有所損壞無法使用等,通常都是瑣碎的小事,同時偶爾也有個別的客人會無理取鬧些,提出一些超出服務范圍內的要求,都必須妥善的解決客戶問題。

          在前臺工作期間,我由一開始的“一無所知”,在幾位經驗豐富的同事關照與耐心教導下,逐漸的勝任工作,與同事們友好相處,在工作中相互協調、幫忙。認識與我們酒店合作的旅行社,酒店主要客源來自于旅行社,所以和旅行社打好交道是咱們前臺工作人員的必備技能。同時要熟悉周邊環境,因為經常會有客人問路,人民公園、機場大巴、中山小吃街等地點都是常常問到的。 面對客人的服務要求,首先必須以微笑面對客人,注意自己的語言方式與態度;其次要以一個服務的職業態度來為客人服務,學會一些溝通技巧去面對不同的客戶;最后及時、效率、妥善的幫助客人解決問題。

          二、不足之處

          在這段工作期間,我一直嚴格要求自己,認真及時做好領導布置的各項工作,對于工作中遇到的問題虛心向領導和同事請教,不斷提高充實自己。我現在已經能夠初步地處理本崗位的日常工作及其他一些相關工作,有時仍需領導的幫助才能夠完成。工作中也存在不少問題,主要表現在:

          1、積極主動性不強 :沒有積極主動地去完成各項日常工作,而是被動適應工作需要。領導交辦的事情基本上都能完成,但未交代的事情有時并沒有積極主動去提前完成。

          2、工作不是很扎實:忙碌于日常小事,工作沒有上升到一定高度。不能專注于工作學習,很多知識雖然了解但卻不精,比如表格的設計、分類等都不是很精通。在今后的工作中,我將努力改正自身缺點,以更大的熱情投入到工作中去。

          三、未來工作計劃

          我充分認識到自己的工作雖然瑣碎但也有它的重要性。在以后的工作中我一定嚴格要求自己,在工作中發揮自己最大的能力為公司服務。希望在以后的工作中,再接再厲,取得更大的成績。在往后工作的我,為改正自身缺點,提高工作效率我將做到如下兩點:

          1、不斷提高自己:抓住每一次讓自己學習和成長的機會,以飽滿的熱情全身心地投入工作學習,為自己的工作積累必要的基礎知識和基本技能。雖然辦公室的工作瑣碎、繁雜,但是我將從多方面努力進一步提高自身的工作能力,以積極的心態面對每天的工作任務。

          2、端正工作態度:要抱以一個正確的心態,踏踏實實、任勞任怨地完成上級交派的工作;在以后的工作中不斷的學習、進取、完善自己,以便更好地完成自己的本職工作。認真對待工作中的每一件事情,不論事情的大小,都盡可能的避免出現差錯。

          四、總結

          感謝領導和各位同事在這半年里對于我工作的幫助和支持,今后我將嚴格要求自己用心做好每一項工作任務, 雖然我還有一些經驗上的不足和能力上的欠缺,但我相信只要通過努力就會有收獲,只要我們彼此多份理解與溝通,相互配合,相信超大未來會更加美好。

          2019酒店服務員年終工作總結個人范文【4】

          如果要我說我們酒店很辛苦的一個職位,那么我會說是我們酒店的中餐廳服務員,餐飲的基層服務工作本來就是比較累的, 再加上我們酒店的中餐廳的生意一直很火爆,每天接待的客流量是很多的,我這樣就讓我們中餐廳服務員的工作量變得更大,所以我才說我們是酒店最辛苦的崗位之一。

          我主要從事的是我們酒店中餐廳的包房和包廂服務,相比如我們中餐廳的大廳服務員,我的包廂服務工作有優勢的地方,也有劣勢的地方。我們包房服務有消費的最低消費限額,所以這也就保證了自己有一定的菜品提成,在工薪方面要比我們大廳的服務員更好。但是有時我們客人會對我們包廂服務的最低消費額度存在著異議,在包廂服務中對客人這方面的解釋工作也是比較難的,為我們包廂服務工作帶來困難。所以我在包廂服務的這段時間里,讓自己和客人交流問題的能力,得到了很大的鍛煉,面對客人對我們包廂消費的問題,我也可以很好的想客人解釋,并在此方面獲得客人的理解和認同。

          同時也正因為我們包廂對酒店客人的消費有要求,所以要求我們包房的每一位服務人員的服務水平要高,我們酒店中餐廳在挑選我們包房服務人員的,就是根據我們在大廳的服務表現為參考的。雖然自己在服務水平上已經占了優勢,但是在我對包廂的餐飲服務過程中,自己在中餐廳這個方面人需要努力和加強。我們包廂的客人只會提出的需求越來越多,我們為了滿足他們這種日益增長的需求,加強我們的酒店中餐廳的服務理念和服務水平,是現在我們包廂的正常接待中最需要的。

          客人之所以選擇我們酒店中餐廳更貴的包廂,就是想體驗到我們酒店服務員更好的服務,不然客人大可以就在我們中餐廳的大堂就餐。所以在包廂的服務員工中,提升自己的服務工作能力是我們一直要進行的事情,也是我們在這個職業上不斷成長所需要的。

          我們酒店的中餐廳,會經常接待一些宴席,比如婚宴、升學宴、生日宴席等等,在接待這些宴席的時間里,也是我們中餐廳所有員工最忙的一個時間階段,但是也是最為我們中餐廳創利的一個階段。我們在這個時候就會在大廳進行工作,來彌補大廳工作人數不夠的情況。在這些宴席的接待工作中,我現在也早已熟悉了這種高強度的服務工作了,我認為這也是對自己工作意志的一個很好的磨練,能讓我們能過一直堅定的朝著自己的目標努力。


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