寶寶吃玉米的好處
玉米的形態和顏色因品種而異，通常為黃色或白色。玉米的種植廣泛，不僅用于人類食品，還用于動物飼料和生物燃料。這里給大家分享一些關于寶寶吃玉米的好處，供大家參考學習。
寶寶吃玉米的好處
1.寶寶常吃玉米，對智力發育很有好處
寶寶常吃玉米，有利于智力的發育，主要是因為玉米中含有谷氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等物質。玉米脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸，這些是對智力發展有利的營養物質。玉米脂肪中的維生素也比較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，也有益于智力。玉米所含的谷氨酸較高，谷氨酸能促進腦細胞代謝，有一定的健腦功能。所以，寶寶常吃玉米，有利于智力的發育。
2.寶寶常吃玉米，可以促進生長
寶寶常吃玉米，可以促進生長。寶寶由于生長發育快，代謝旺盛，若不注意，寶寶更易缺乏維生素B2。維生素B2可以促進皮膚和毛發的正常生產，對發育也有促進作用。缺乏維生素B2會影響鐵在身體里的吸收、貯存和運轉，造成缺鐵性貧血，影響寶寶的生長發育。因此，家長們可以將玉米作為給寶寶添加維生素B2的食物之一。
3.寶寶常吃玉米，可以預防便秘
玉米含有大量的膳食纖維，可以刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄，可防治便秘、腸炎、腸癌等。因此，如果寶寶有便秘的癥狀，媽媽們不妨給寶寶吃些玉米。
煮熟的玉米做排骨湯行嗎
食材明細排骨300克玉米一根，200克左右胡蘿卜100克左右姜3片蔥一段大棗10克黨參5克料酒3克山楂10克鹽5克胡椒粉2克雞精2克清淡口味燉工藝數小時耗時簡單難度胡蘿卜玉米排骨湯的做法步驟1豬腔骨切小塊洗凈、胡蘿卜和玉米洗凈備用2排骨入開水鍋中焯水3焯好的排骨撈出備用4胡蘿卜切成滾刀塊、玉米切成小段5排骨放入鍋內，放入高于食材的水大火煮開，去掉浮沫，然后放入大棗和黨參，然后轉小火煮一個小時左右。
6一小時候放入胡蘿卜和玉米轉大火7大火燒開后轉小火煮8大火燒開鍋后轉小火的火煮30分鐘加入鹽、雞精、胡椒粉出鍋9煮好的湯裝入湯盆即可小竅門小貼士：
1、山楂能化肉食，放了肉很容易爛；
2、濕熱痰滯內蘊者慎服；
3、肥胖、血脂較高者不宜多食；
4、大便稀者慎服；
5、煮熟的玉米可以最后放入鍋中煮。
吃玉米有什么好處
好處1、防癌抗衰老
每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣，6周后血壓能降低9%。此外，玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉化為維生素A，它具有防癌作用。
好處2、保護眼睛
根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其后者含量較豐，因此玉米可說是抗眼睛老化的極佳補充食物。
好處3、可降低人體膽固醇
美國科研人員在研究中還發現，經常食用玉米皮和玉米油對降低人體膽固醇十分有益。他們曾選擇平均年齡為55歲的70位老人，其中50男20女，這些人的膽固醇含量都比較高，而且住院治療時間都在2年以上而效果不理想。這些人在接受試驗時，研究人員把玉米經過精磨細研，并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料，用西紅柿或湯調和成食物，試驗前一個半月每人每天吃20克，后一個半月每人每天吃40克，三個月后再經檢查，發現70個人血液中的甘油三脂都有所下降，有60個人的膽固醇降低了。
好處4、輔助治療多種疾病
祖國醫學認為，玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。維生素E還可促進人體細胞分裂，延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因子——谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春、延緩衰老的功能。而豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等有輔助治療作用。
好處5、可預防心臟病和癌癥
在這項持續1年的研究中，專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5-10倍。
同時，玉米中含有大量的營養保健物質也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。
研究還顯示，特種玉米的營養價值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量則高8-10倍;其所含有的17種氨基酸中，有13種高于普通玉米。此外，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多，因為在貯存過程中，玉米的營養物質含量會快速下降。
好處6、玉米須還有美容、減肥功能
因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂，防止皮膚出現皺紋;玉米須有利尿作用，也有利于減肥。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但含熱量卻很低，是減肥食品之一。
好處7、調節荷爾蒙
玉米中富含的維生素E可通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌，改善性能力，預防小產。
電飯煲可以煮玉米嗎
營養專家介紹電飯煲是可以煮玉米吃的，用電飯煲煮玉米很簡單，可以洗干凈剝皮煮，也可以直接連外皮一起放進去煮。
電飯煲煮玉米的做法
1、首先把玉米扒干凈，電飯煲放一半水，放進去，鋪點玉米葉，要最里層的，按下蒸煮，二十分鐘左右就熟了。
2、如果家庭的電飯煲比較小。玉米棒較多，可以吧玉米棒切成幾段，放進去。或者只放進去幾根即可。
3、把開水隨倒進電飯煲是要注意切塊煮的話，水深不要蓋過玉米，整個煮的話，水深要超過2/3。這樣就能煮出好吃又熟的玉米了。