毛豆的種植技術與經驗有什么要點
毛豆是優良的蔬菜品種，它可速凍保鮮，周年供應市場，經濟效益高，畝收入是成熟黃豆的2倍―4倍。下面是小編精心為你整理的毛豆的種植技術與經驗要點，一起來看看。
毛豆的種植技術與經驗要點
1、選用良種。早熟種有：寧蔬60、臺灣292;中晚熟種有寧六黑臍、南京大青豆等。
2、適期播種。3月上中旬拱棚+地膜直播;3月下旬地膜直播，4-6月可露地直播。畝播種6公斤，每公斤豆種用4克多菌靈粉劑拌種，播前整地作高畦，播后鋪地膜，出苗后及時破膜扶苗、間苗。
3、合理密植。早熟栽培畝保苗2萬株，穴播的穴距為30×30cm，每穴3株，條播的行距可至50cm;晚熟栽培畝保苗1.2萬株，穴距為30×40cm，每畝6000穴，每穴2株。
4、增施磷鉀肥。基肥要求畝施有機肥2500公斤，專用肥50公斤左右，初花期視植株長勢追氮肥2-3次，每次每畝用尿素5公斤左右，結莢初期噴施鉬酸銨，加速豆粒生長。
5、溫度管理。設施栽培春季注意防寒，中后期注意通風，白天溫度25-30℃，夜間20-25℃。
6、干花濕莢。苗期適當控制水份，促進發根，第1花序開花后，澆足頭水，中下部豆莢伸長，再澆第2次水，以后見干就澆，保持土壤濕潤。
7、病蟲草防治。播種前用72%都爾進行除草，生長期間用10.8%高效蓋草能除草;蚜蟲用10%吡蟲啉防治，食心蟲用生物殺蟲劑等防治;采收前7-10天停止用藥，生長期間禁用甲胺磷、呋喃丹、氧化樂果等農藥。
8、適時采摘。采2-3次，早熟品種畝產鮮莢600公斤左右，中晚熟品種畝產量1000公斤左右。
毛豆的生長習性
毛豆喜溫怕澇、適宜于夏季高溫的溫帶地區，種子發芽溫度為10-11℃，15-20℃迅速發芽，苗期耐短時間低溫，適溫為20-25℃，小于14℃不能開花;生長后期對溫度敏感，溫度過高提早結束生長，過低種子不能完全成熟，1-3℃植株受害，-3℃植株凍死，毛豆為短日照作物，有限生長早熟種。對光照長短要求不嚴，無限生長晚熟種屬短日照作物，引種時需注意，北種南移提早開花，南種北移延遲開花。毛豆需水量較多，種子發芽需吸收稍大于種子重量的水份，苗期、分枝期、開花結莢期和莢果膨大期需土壤持水量分別為60-65%、65-70%、70-80%、70-75%，毛豆對土質要求不嚴，以土層深厚、排水良好、富含鈣質及有機質土壤為好，PH值為6.5，需大量P、K肥，P肥有保花保莢，保進根系生長，增強根瘤菌活動的作用，缺K則葉子變黃。
毛豆從播種到第一朵花形成為生育前期，開花前30天左右開始花芽分化，這一時期以營養生長為主，是營養物質積累期。開花期約14-30天，這時期生長最旺盛、營養生長與生殖生長同時進行(物質積累占形成總高度、總葉面積、總干重55-65%，占總氮素積累量60%)，花后兩周，豆粒急劇增大，需大量水份、養份，肥水供應不足，引起植物早衰，造成落花落莢。
毛豆的種植技術
1、栽培季節 毛豆播種期因栽培目的和品種不同而異，長江流域可分為早毛豆和中晚毛豆兩種，而早毛豆中又有早熟栽培和普通栽培之分。
(l)早熟栽培 2月下旬至3月上旬一般應用冷床育苗，3月下旬定植，6一7月采收嫩莢，采用四月白、五月白，而4月上中旬直播的采用五月白或五月烏。
(2)中晚熟栽培 夏栽中熟種于4月下旬至5月中旬直播，7-8月收獲，采用六月白或六月黃。而秋季晚熟栽培在6—7月直播，9—10月下旬收獲，華南秋播還可推遲到7—8月播種，9—11月采收。如八月白和杭州五香毛豆。
南方地區按不同品種特性，選用早、中晚熟品種相互搭配，即可實現春、夏、秋三季生產，以延長供應期。適時播種為使毛豆均衡地供應市場，必須分期分批播種，分批采收，提高經濟效益。至于分幾批，播種間隔時間多長，視種植面積、產品上市量、市場銷售動態以及生產和營銷能力而靈活掌握，科學安排。
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