減肥食譜方法
減肥食譜方法
說到減肥，大家第一個(gè)想到的肯定是節(jié)食減肥法，不過，眾所周知，采用此種方法減肥很容易反彈，那么減肥食譜有哪些呢？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹減肥食譜方法，快來看看吧!
減肥食譜方法
雙菇?jīng)龉辖z
原料：涼瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金針菇100克，醬油、姜、糖、香油適量。
制作方法：
(1)將涼瓜順絲切成細(xì)絲，姜片切成細(xì)絲;
(2)香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈;
(3)油爆姜絲后，加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒片刻;
(4)將金針菇加入同炒，加入調(diào)味料炒勻即可食用。
功效：香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收。
絲瓜發(fā)菜筍湯
烹調(diào)方式：筍片150克、發(fā)菜20克、絲瓜200克、蔥花少許。筍子切片、絲瓜切塊、與發(fā)菜同4～5碗水烹煮、調(diào)味后上。
雙西合璧
特色：紅綠 相間的得當(dāng)，照樣眼前一亮，營養(yǎng)豐富的西紅柿和同樣營養(yǎng)豐富的西蘭花配在一起，讓人很有食欲，而且酸酸的很開胃呢。
原料：西紅柿2個(gè)、西蘭花2棵、油、鹽、雞精 適量
制作：
1. 西紅柿洗凈，去皮，切成半月狀。
2. 西蘭花洗凈并掰成小朵。
3. 炒鍋入油燒至6分熱時(shí)倒入西蘭花和西紅柿，加入適量鹽和雞精，炒熟即可。
小貼士：
1. 西紅柿經(jīng)開水燙后更容易去皮。
2. 這道菜富含維生素，又不會使人發(fā)胖，是減肥的佳品。
香菇釀豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。
制作方法：
(1)將豆腐切成四方小塊，中間挖空;
(2)將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料;
(3)將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上醬油、香油即可食用。
功效：香菇可降低膽固醇，豆腐有利減肥。
一周健康減肥食譜
星期一：
早：全麥面包+酸奶
中飯前半小時(shí)可以吃個(gè)蘋果
中：一份蔬菜+ 一分肉+ 一份米飯
晚：一份蔬菜面條
星期二：
早：一碗燕麥
中飯前半小時(shí)可以來一小杯酸奶
中：一份蔬菜+ 一份肉+ 一份米飯
晚：一份蔬菜面條或者和中午一樣
星期三：
早：一份烤土司+一個(gè)煎蛋
中：一份蔬菜+ 一份肉+ 一份米飯
晚：一個(gè)烤紅薯(清腸胃)
星期四：
早：一杯豆?jié){+一片烤面包
中：一份蔬菜+ 一份肉+ 一份米飯
晚：一個(gè)烤紅薯(清腸胃)
星期五：
早：一杯蜂蜜水+全麥面包
中：一份蔬菜+ 一分肉 + 一份米飯
晚：蔬菜粥
星期六：
早：蔬菜沙拉+一杯酸奶
中：一份蔬菜+ 一分肉+ 一份米飯
晚：薏米粥
星期天：
早： 新鮮水果榨汁
中：一份蔬菜 + 一份肉+ 一份米飯
晚：不吃 (為下一周做準(zhǔn)備)
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