女人抗衰老養顏食譜

　　女人到了25歲，體內因為新陳代謝氧化后，自由基過多，讓細胞容易壞死，一般食物抗氧化物的含量較低，會慢慢出現衰老的跡象，那么怎么抗衰老呢？下面學習啦小編給大家介紹女人抗衰老養顏食譜，希望對你有用!

　　女人抗衰老養顏食譜1、胡蘿卜藕片

　　胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人體組織或器官外層組織的健康。而其中的維C和維E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。此外，這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進腸道的健康，幫助排出體內毒素。

　　食材：藕，胡蘿卜，黑木耳，柿子椒，油，鹽，蔥，鮑魚汁

　　做法：

　　1.藕清洗，去皮切片，木耳泡發，胡蘿卜、青椒切片，蔥切碎。

　　2.鍋中油八成熱，放蔥花炒香，加胡蘿卜片、青椒翻炒。

　　3.放入藕片、鹽翻炒入味。

　　4.鍋中加鮑魚汁，上色也調味。

　　5.最后放泡發好的木耳翻炒均勻燜一會。

　　女人抗衰老養顏食譜2、韓國拌飯

　　食材：米飯，牛肉，雞蛋，黃豆芽，蕨菜，胡蘿卜，菠菜，香菇，金針菇，鹽，香油，甜辣醬，黑胡椒

　　做法：

　　1.把菠菜、黃豆芽、蕨菜、金針菇洗凈切成4cm長的段，胡蘿卜和香菇切成4cm長的絲，牛肉剁碎備用。

　　2.鍋中倒入清水煮開，放入蕨菜燙熟后撈出瀝干水分，再放入菠菜和紅蘿卜絲汆煮1分鐘后撈出。

　　3.炒鍋中倒入少許油，待油熱時，下入黃豆芽，蕨菜、金針菇、胡蘿卜絲和香菇絲翻炒熟后撒少許鹽出鍋備用。

　　4.鍋中再次倒入少許油，油熱后放入牛肉碎煸炒，加入少許鹽和黑胡椒翻炒熟后盛出， 同時，再加入少許油，打入雞蛋，制成單面熟的煎蛋備用。

　　5.在石鍋內壁涂上香油，放入熟米飯，再將炒好各種蔬菜絲和牛肉碎平鋪碼在飯上，把煎至單面熟的荷包蛋放中心。石鍋用小火加熱，當聽到米飯發出滋滋的聲音便可關火，此時鍋底的米飯會形成微黃的鍋巴。

　　6.吃的時候配上韓國甜辣醬，拌在飯里即可。

　　女人抗衰老養顏食譜3、干鍋手撕包菜

　　圓白菜是十字花科的蔬菜，其維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持年輕活力，并且幫助身體排毒。

　　食材：卷心菜，五花肉，蒜，干辣椒，糖，醬油，料酒，鹽，香醋

　　做法：

　　1.包菜撕小塊，用淡鹽水浸泡洗凈。

　　2.五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗凈用剪子對半剪開。

　　3.熱鍋冷油放入五花肉小火煸至剛呈透明狀。

　　4.加入蒜片繼續煸出香味。

　　5.大火放入瀝干水分的包菜、干辣椒繼續翻炒。

　　6.接著加入除香醋和雞精的所有調料、另外再加少許的水炒軟至熟。

　　7.起鍋前加雞精，沿鍋邊烹入香醋拌勻出鍋即可

　　女人抗衰老養顏食譜4、肉末豆腐

　　除瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。

　　食材：豆腐，豬肉餡，紅尖椒，油，鹽，蔥，姜，料酒，生抽

　　做法：

　　1.豆腐切小塊，排入一個深蒸碗中。

　　2.鍋熱油，放入蔥姜辣椒炒香，倒入肉末，快速翻炒，調入2湯匙生抽、1湯匙料酒，翻炒均勻，加鹽調味。

　　3.把炒好的肉末連湯一起倒在豆腐上，鍋蒸上氣，連碗一起放入蒸鍋，中火，8-10分鐘即可。

　　女人抗衰老養顏食譜5、海帶豆腐湯

　　食材：南豆腐，海帶結，口蘑，蝦米，雞湯

　　做法：

　　1.鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻。

　　2.將切好的豆腐塊放入湯中。

　　3.大火燒開后轉小火，將海帶片放入湯中。

　　4.加入洗凈瀝干水分是干蝦米。

　　5.再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻。

　　6.中火煮幾分鐘調味即可。