吃什么護肝排毒

吃什么護肝排毒

　　食與肝臟的養生保健有著密切的關系，豐富的營養物質是維持肝臟代謝功能和保證肝臟正常健康的必要條件。下面學習啦小編給大家介紹護肝排毒食物，希望對你有用!

　　護肝排毒食物

　　1.葡萄

　　可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。

　　但注意葡萄性寒，體質虛寒的病人不宜進食過多。

　　2.大蒜

　　大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。

　　3.無花果

　　無花果含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化。

　　特別是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵御作用。

　　4.漿果

　　藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質如花青素、多酚等。

　　具有強效抗氧化作用，能幫助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應激反應的攻擊。

　　5.綠豆

　　綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。

　　中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。

　　不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。

　　6.甜菜

　　甜菜能有效滋補肝臟，幫助幫助排出毒素。

　　甜菜中的甜菜堿，對降低血壓、預防慢性肝炎、肝硬化等肝臟問題都有顯著的好處。

　　7.蘆筍

　　蘆筍所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內多余的水分，有利排毒。

　　蘆筍中水溶性維生素較豐富，但過度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感，適宜的烹飪方法是焯水后清炒或涼拌。

　　8.黃瓜

　　黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。

　　黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統的毒素。

　　含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除。

　　9.胡蘿卜

　　胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。

　　每天進食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。

　　10.豬血

　　據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益于肝臟排毒。

　　我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的污物。

　　女性排毒誤區

　　1.排毒等于通便

　　有專家表示，毒是泛指對機體有不利因素的物質。

　　毒的來源可以是接觸、呼吸、攝入等外來之毒，以及機體新陳代謝所導致的內生之毒。

　　同時，毒的性質不同，有濕、熱、痰濕、濕熱、水谷、糞、瘀血、糖、脂、尿等。

　　所以，簡單的通便是不能解決身體內毒素導致的危害。

　　2、多吃“苦”就可以

　　苦雖然能清熱瀉火，但是清的卻不一定是心火。

　　例如苦丁具有清肝明目、清熱解毒的功效，可以降血壓、降血脂;蒲公英能清熱解毒，利膽保肝;苦蕎麥可清熱降火，消食化滯;苦菜具有清熱、涼血、解毒的功效。

　　以上苦味食物不是瀉心火，多數是瀉肝膽之火和胃腸之火。

　　同時，過重的苦味或吃過多苦味食物，會導致胃部不適，出現副作用，如惡心、嘔吐或泄瀉等。

　　3、年輕人不需要定期排毒

　　年齡偏大者因為身體機能的減退，尤其是長期服用慢性病治療藥物者、自身排毒機制已經不能保持身體毒素進出平衡，需要有治療措施。

　　但是，對于年輕人來說，因為人的飲食結構、生活方式的變化，工作節奏的加快。

　　熬夜、疲勞、壓力大，增加高蛋白、高脂肪食物攝入，在體內，極易造成毒素滯留。

　　進而導致面部痤瘡、口氣不佳、腸胃不適、肝區不適等。

　　所以，專家表示飲食起居不規律以及壓力大的年輕人，也需要定期排毒。