養生養顏五谷雜糧粉配方
養生養顏五谷雜糧粉配方
五谷雜糧是生活中不可或缺食物，精米細面都從它們加工而來，而且五谷雜糧還可以養顏養生白美容哦，那怎么美容養顏呢，不妨和學習啦小編一起來了解下養生養顏的五谷雜糧配方，歡迎大家的閱讀!
養生養顏的五谷雜糧配方
一、補腎吃法
補腎一直是中國男人自古不變的話題，每個人的補腎方法可能會大同小異，如吃豬腰子、牛鞭等，但是除了此之外五谷雜糧也會幫我們達到補腎的目的。
組成：芡實、核桃、枸杞、黑芝麻。
一般芡實核桃粥采用芡實、核桃和糯米組成，我們這里在里面添加了黑芝麻和枸杞。將糯米先放在鍋中煮粥，然后將芡實搗成粉末，核桃切碎。待糯米煮沸之后芡實粉調成糊狀加入，添加核桃，出鍋之前加入枸杞和黑芝麻。
這款粥不僅可以補腎，還調理身體虛弱患者，老少咸宜。其中芡實補腎健脾，同時性味平和，在夏季食用可以溫和補腎，健脾除濕;核桃除了補腎之外，還健腦、抗氧化、補充維生素E;黑色入腎，黑芝麻也有補腎的作用;而枸杞除了補腎之外還養肝、明目。
二、美容吃法
相較于男性而言女性更注重美容、養顏的食物，而在中醫看來女人養生靠養血、養肝。
組成：紅棗、枸杞、銀杏、葛根、薏米。
將薏米、粳米、紅棗、銀杏等一同洗凈放入鍋中，待到粥煮熟之后葛根粉調成糊狀慢慢倒入，再次煮開之后用冰糖或紅糖調味。
紅棗可以提高人體免疫力，軟化血管、養心安神、消除疲勞;枸杞可補血養肝;銀杏可抗氧化、祛斑、滋潤皮膚和除皺，其作用主要來自于其中的維生素、黃酮醇和黃酮甙等;葛根粉含有大量植物雌激素，可以調理內分泌、抗氧化和美容;而薏米可以改善脾虛導致的肌肉松弛等問題。
三、清熱瘦身吃法
夏季人體容易上火同時肥胖人群在夏季不僅怕熱，還受到臃腫的身材困擾。通過五谷雜糧可以清熱降火和減肥瘦身。
組成：蓮子、薏米、茯苓、燕麥、山藥。
將浸泡好的薏米、蓮子和山藥放在鍋中煮制，期間將茯苓研末。待到鍋中食物煮到半熟之后，放入燕麥片、茯苓粉，最后用少量冰糖調味食用。另外，減肥期間容易出現蛋白質攝入不足，這里可以添加劑一些大豆制品。
蓮子有止瀉、降火和養心安神的效果，尤其是其中的蓮子心雖苦但可以降火;薏米可以祛濕減肥;茯苓可改善驚悸失眠、水腫、脾虛等;燕麥可減肥排宿便;山藥可改善脾胃、助消化。
這款粥在夏季食用可以調理體質，適合夏季心氣虛、脾濕、水腫、上火和胃腸道問題。
四、降三高吃法
三高是現代常見的富貴病，這種疾病幾乎不放過每一個飲食過于肥甘肉厚的人群。而三高不能僅靠藥物治療，很多時候還需要飲食調節。
組成：蕎麥、玉米、大豆、燕麥。
將大豆碾碎，放入鍋中煮開之后，放入燕麥片、蕎麥片、玉米片，再次煮爛之后即可食用，這里不可以放糖，但是可以根據自身需求，放少量的鹽和一些蔬菜。
蕎麥具有降壓、降糖和降脂的三重功效，蕎麥中的粗纖維、多種氨基酸、礦物質、蘆丁、亞油酸等起到的控制三高的作用;而玉米和大豆含有粗纖維之外，玉米中含有維生素E可以抗氧化，大豆中的異黃酮和卵磷脂對血管有益;燕麥可以控三高之外，還可以預防大腸癌。
五、美白吃法
皮膚不白、色斑多、粗糙、細紋等都是女性衰老的標志，尤其在夏季這些現象更容易出現。
組成：葡萄干、白芷、白茯苓、豌豆。
將豌豆和粳米放入鍋中煮粥，粥燒開之后倒入白芨粉和茯苓粉調成的糊，待到粥再次煮熟之后，撒入葡萄干即可食用。
這里的白芨、白茯苓一直是中醫所提倡的美白產品，而豌豆中含有維生素A可以起到潤膚抗皺的作用;葡萄干最好含有葡萄籽，可以抗氧化祛斑。
六、清熱降火吃法
夏季容易上火、口干、出鼻血、便秘等，皮膚也容易出現瘡癰等，此時不妨食用降火的粗糧粥。
組成：綠豆、蓮子心、小麥。
將蓮子心、綠豆放在鍋中煮花，倒入粗顆粒的小麥糊。食用之前如果怕苦可選擇加入少量的冰糖。
蓮子心去火養心，綠豆降肝火，而小麥有五谷之貴的說法，可以養心安神和去煩熱、止汗，是夏季降火美食。
五谷雜糧的養生養顏作用
1、小米
小米能益腎和胃、除熱補虛、安神健胃。小米所含豐富的色氨酸，可輕松被人吸收，色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。
2、高粱
高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補氣清胃。高粱對小孩消化不良、大人脾胃氣虛現象有顯著的治療功效，對體質有著非常好的作用。
3、薏米
薏米能夠清熱強身、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫，可緩和腸、胃輕度炎癥。薏米適合腳氣病、浮腫者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現象。
4、芡實
芡實能補脾益腎、收斂止瀉、鎮痛鎮靜、緩和腹瀉、神經痛、風濕骨痛、腰膝關節痛等癥狀。芡實也能健脾胃、補脾生血，使人耳聰目明，美化肌膚，防老抗衰。
5、蕎麥
蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。蕎麥在醫學臨床上被使用于防治高血壓、腦中風、動脈硬化、腎炎等疾病。其中所含大亞油酸，可降低膽固醇與體內血脂。
6、黃豆
黃豆能夠健脾開中、潤燥消水、寬中益氣、清熱散血;黃豆能預防改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期癥狀、骨質疏松等;保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經衰弱。
7、燕麥
燕麥能夠補脾益腎、止血消腫、補虛強體。燕麥所含的亞油酸對糖尿病、便秘有很好的改善，并能有效防治膽固醇、調理病后體弱、預防心血管疾病、維持身體血糖穩定。
8、核桃
核桃富含維生素E，能抗氧化、抗衰老。核桃所含的主要是不飽和脂肪酸，能降低膽固醇、防止血管硬化，核桃能健腦益智，經常吃能潤血脈，黑須發，使皮膚細膩光滑。(一斤核桃仁相當于5斤雞蛋或者9斤牛奶的營養)
9、糙米
糙米能幫助消化，比白米更容易消化吸收，能預防腳氣病和排除毒素。
糙米保留了胚芽，胚芽只占米的百分之三，但所涵的維生素和抗物質卻占到了百分之七十，特別是維生素B1。因此，更適合嬰兒和糖尿病以及想保持苗條身材的人食用。
10、南瓜子
南瓜子含有豐富的鋅元素，鋅能促進大腦發育，學生或腦力工作者多食南瓜子能健腦益智。南瓜子也是保護男性健康的重要微量元素，是天然男性活力來源，對糖尿病患者或前列腺患者有益。
11、黑豆
中醫認為黑豆是一種清涼性滋養壯陽藥。
適量食用黑豆，對糖尿病、視力下降、須發早白、濕疹腳氣、貧血等有很好的療效。每天吃些黑豆粉，拌上芝麻粉、核桃粉，能使頭發烏黑亮麗。
12、黑米
黑米是糯米中的珍貴品種，是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食調養品，也是營養價值極高的滋補品，【紅樓夢】中稱之為“御田胭脂米”。
13、芝麻
芝麻潤腸通便，而且活血養顏，生發黑發，更有健腦和增強記憶力以及延緩衰老的作用。芝麻中含有防止人體發胖的物質，在節食減肥的同時，配合芝麻食用，粗糙的皮膚可獲得改善。
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