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        排毒養顏減肥餐

        時間: 保燕704 分享

          體內容易堆積毒素所以想減肥首先得排毒。下面學習啦小編為大家介紹排毒養顏減肥餐,希望對你有用!

          排毒養顏減肥餐

          早餐

          清腸蔬果汁

          材料:蘋果200克、小黃瓜60克、胡蘿卜50克、水300cc

          做法:

          1.將蘋果、小黃瓜、胡蘿卜切成小塊后,放進果汁機中。

          2.再把水倒入果汁機中,一同攪拌打勻即可。

          地瓜枸杞飯團

          材料:地瓜60克、枸杞2大匙、糙米2杯

          做法:

          1.將糙米倒于電鍋內鍋中,以清水沖洗,再加入3杯水,把地瓜外皮沖洗后,切成約1公分的小塊,拌進糙米中。

          2.把內鍋放進電鍋中,外鍋倒半杯水,煮約20分鐘至全熟,待稍涼以后,以飯杓將飯與枸杞拌勻,挖取適量填裝至飯團模型中,稍微壓擠成型即可。

          午餐1

          紫米烤飯團

          材料:紫米2杯、枸杞2大匙

          做法:

          1.將枸杞、紫米裝入電鍋內鍋中,以清水沖洗后,加入3杯水,煮熟即可。

          2.以飯杓挖取適量,捏制成三角飯團,平底鍋小火燒熱,把飯團放于鍋面上,烤至表面稍硬。

          山藥昆布湯

          材料:山藥30克、海帶30克、青蔥1根、水250cc、姜絲10克、竹鹽少許

          做法:山藥切長條片狀,海帶泡開,青蔥切成碎蔥花,高湯倒入鍋中,加海帶、姜絲煮至沸騰,投入山藥、竹鹽,再沸騰即熄火,起鍋后再撒上蔥花即可。

          三彩沙拉

          材料:南瓜60克、白花椰菜60克、豌豆仁1大匙、味噌1小匙、芝麻醬1小匙

          做法:將南瓜切塊、白花椰菜切小朵,南瓜、白花椰菜汆燙,再放入豌豆仁汆燙1分鐘,所有材料擺放置碗中,拌上味噌、芝麻醬。

          午餐2

          黑米粽

          材料:紫米2杯、芋頭1顆、腰果1大匙、粽葉2片、棉線1條

          做法:

          1.紫米洗凈后,泡水1小時,芋頭蒸熟后,去皮搗成泥,并均勻拌入腰果,將芋頭泥揉捏成長條,切段。

          2.把2片粽葉彎成三角圓錐形,盛入2大匙紫米,放入芋頭泥,再蓋上1匙紫米,將上端粽葉往下覆蓋包住內餡,用棉線繞三圈后打上活結,可放入電鍋中蒸熟。

          沙拉

          材料:玉米筍30克、玉米粒1大匙、小黃瓜1根

          做法:小黃瓜切成長條,玉米筍對切,玉米粒、玉米筍以滾水汆燙,撈起瀝干,將所有材料裝盤。

          丸子湯

          材料:豆腐1塊、紫菜10克、九層塔10克、水1000cc、味噌1小匙、地瓜粉1小匙

          做法:豆腐放進面粉袋中,用力擠出水分,直到擰不出水為止,取出豆腐與味噌、地瓜泥拌成豆泥,捏成丸子大小,放進煮滾的水中,最后放進紫菜,九層塔即可。

          晚餐1

          紅豆饅頭

          材料:全麥面粉100克、中筋面粉200克、酵母粉3克、泡打粉2克、水150㏄、紅豆10克、溫水1杯

          做法:

          1.紅豆先浸水2小時,加熱煮軟后,一同放進果汁機中打勻,取一大盆,放入全麥面粉、中筋面粉、酵母粉、紅豆水搓揉均勻成面團。

          2.以濕布覆蓋盆上,置放約一小時,待面團發起,將面團再揉成長條形,切小段,放入電鍋內蒸約15分鐘即可。

          三椒沙拉

          材料:青椒30克、紅甜椒30克、黃甜椒30克、核桃10克、梅汁1小匙、梅醋1小匙

          做法:將青椒、紅甜椒、黃甜椒洗凈后,切成細絲置于盤中,最后擺放上核桃,淋上梅汁、梅醋。

          冬菇竹笙湯

          材料:冬菇6朵、竹笙10克、水1000cc

          做法:先把竹笙、冬菇泡水,發透后,將竹笙切段備用,將水倒于鍋中煮沸,放進竹笙、冬菇,以小火煮約20分鐘,即可熄火。

          晚餐2

          黃豆糙米飯

          材料:黃豆1杯、糙米3杯

          做法:

          1.黃豆在前一晚先泡水,或事先泡水6小時,糙米事先泡水4小時,把黃豆與糙米浸泡的水倒掉后,放進電鍋內鍋中,倒入6杯水。

          2.再將內鍋放入電鍋中,外鍋加水1杯,煮至跳起,再燜10分鐘即可。

          明日葉豆腐湯

          材料:明日葉50克、嫩豆腐1塊、胡蘿卜30克、水300cc、竹鹽少許

          做法:明日葉洗凈后,切成約5公分長的小段備用,把嫩豆腐切塊備用,把胡蘿卜切成薄片,在鍋中將水煮沸,投入胡蘿卜及豆腐,等再次煮沸后放入明日葉、竹鹽,煮沸即可熄火。

          苦瓜紫菜卷

          材料:苦瓜100克、高麗菜30克、海苔片2片

          做法:將苦瓜剖開洗凈后,切成薄片,用熱水汆燙1分鐘,再用梅汁漬30分鐘,把高麗菜洗凈后,切成細絲備用,讓海苔在桌上攤平,再放上高麗菜絲及苦瓜片,以手卷起即可。

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