秋季潤燥養生方法

　　既然身體干燥缺水,就得想辦法給身體加水解渴，那么秋季潤燥養生方法有哪些呢？下面學習啦小編給大家介紹秋季潤燥養生方法，希望對你有用!

　　秋季潤燥養生

　　《中醫辭海》記載：“入秋以后，濕氣去而燥氣來，初秋高熱則燥而熱，深秋即涼則燥而涼。”秋季雨少，天氣干燥，空氣中缺乏水分的滋潤，人易出現鼻咽干燥、口舌干燥、聲音嘶啞、干咳少痰、皮膚粗糙及發癢、便秘等一系列燥癥。

　　秋燥不僅使人感覺不舒服，還會誘發感冒、咽炎、鼻炎等疾病。根據“燥則潤之”的原則，秋天飲食調養應以養陰清熱、潤燥止渴為重。

　　預防秋燥應以清淡飲食為主，少吃過于油膩、甘甜、辛辣之品，多吃粗糧和富含維生素、礦物質的食物，并適當運動，以促進血液循環。

　　防秋燥除了多飲些開水、淡茶、豆漿以及牛奶等飲料外，還應多吃些番薯、玉米、青菜、柿子、蜂蜜、黑木耳、銀耳、百合、香蕉、橄欖、葡萄、梨、核桃、芝麻、紅棗等柔潤之品。此外，靚湯、粥品也是秋令潤燥的常用方法。

　　秋季潤燥養生食譜

　　一、翡翠球藻養生湯

　　用料：玉米粉100克、蛋清少許、太白粉少許、雞湯高湯220cc、升康力小球藻(磨碎后備用)15顆

　　制法：

　　1. 將升康力小球藻粉末、玉米粉、蛋白調和呈糊狀;

　　2. 雞湯高湯放入鍋中煮沸后，用湯匙將調和好的小球藻糊放入篩網中過濾成細微小顆粒狀溶入鍋內;

　　3. 待翡翠球藻成形后，加入太白粉將湯汁勾芡;

　　4. 最后將蛋黃打散后倒入鍋內即可享用。

　　功效：調理身體，清除體內垃圾;全面均衡補充蛋白質及所需營養素;提升免疫力。

　　二、沙參玉竹湯

　　用料：沙參、玉竹各20克，蔥白25克，豬心、豬肺各100克。

　　制法：

　　1. 沙參、玉竹用紗布包好，與豬心、豬肺、蔥白同放燉盅內;

　　2.加水適量燉至豬心、豬肺熟爛，加鹽調味。

　　功效：此方有養陰清肺，益氣潤燥作用，用于口干舌燥、干咳聲啞、心煩口渴等癥。

　　三、核桃仁粥

　　用料：核桃仁30克，粳米50克。

　　制法：

　　1. 粳米先煮成稀粥;

　　2. 核桃仁去皮搗爛，加入粥中;

　　3. 再用文火煮至粥稠，每日食用1～2次。

　　功效：補腎益肺，潤腸通便。用于老年肺虛氣喘、秋燥便秘等。

　　四、黑芝麻粥

　　用料：黑芝麻6克，大米50克，蜂蜜少許，枸杞少許。

　　制法：

　　1. 先將黑芝麻用食品加工機攪碎，放入鍋內炒熟備用;

　　2. 把洗凈的大米放入鍋內，加水適量煮粥，熬至八成熟，加入黑芝麻、蜂蜜、枸杞、攪勻即可。

　　功效：補益五臟，潤腸通便。適用于秋燥便秘等癥。

　　五、芡實蓮藕羹

　　用料：芡實60克，蓮藕、荸薺各100克，大棗20枚。

　　制法：

　　1. 將蓮藕、荸薺均搗碎，大棗去核;

　　2. 加水共煮成糊狀，放適量冰糖食用。

　　功效：適用于口渴咽燥、大便秘結等癥。