幼兒冬季養(yǎng)生食譜大全

　　對(duì)于寶貝而言，冬季不宜過(guò)分溫補(bǔ)。天天用高蛋白、高脂肪的食物對(duì)寶貝加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)攻勢(shì)的做法并不可取。那么幼兒冬季養(yǎng)生吃什么好呢？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹幼兒冬季養(yǎng)生食譜，希望對(duì)你有用!

　　幼兒冬季養(yǎng)生食譜1：牛肉蔬菜粥

　　【材料】牛肉餡20克，香菇1個(gè)，大白菜葉半張，白米飯半碗，醬油，胡麻油，胡蘿卜，鹽

　　【做法】

　　1.香菇切成細(xì)絲，白菜和胡蘿卜也切絲備用。

　　2.鍋中放少許胡麻油，稍加熱，放入香菇絲、胡蘿卜絲略微炒，再放入牛肉餡和白菜絲，加水煮到菜都變軟。

　　3.最后放入白米飯，煮到熟爛即可。

　　幼兒冬季養(yǎng)生食譜2：蔥白粳米粥

　　【材料】蔥白(蔥的根部)5～6段，生姜6～7片、粳米適量。

　　【做法】先將粳米煮成粥,同時(shí)將蔥白放入粥中，快好時(shí)放入生姜煮5～10分鐘后就可熄火。

　　【Tips】如果你的寶寶在感冒初期表現(xiàn)有以下的癥狀：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔發(fā)白、大便白而干、尿很多、不愛(ài)喝水，多是因?yàn)橹鴽鏊碌暮愿忻啊４酥嗫蓭兔φ{(diào)理病情。

　　幼兒冬季養(yǎng)生食譜3：茯苓蓮豆粥

　　原料：白茯苓10克，陳皮10克，甘草5克，蓮子20克，扁豆30克，粳米30克。

　　【做法】

　　1：先將白茯苓和陳皮、甘草熬水。

　　2：去渣后再加入泡發(fā)好的蓮子、扁豆，和粳米一起熬粥，以蓮子和扁豆軟爛為度。可根據(jù)個(gè)人口味另加白糖調(diào)味。

　　【Tips】此粥具有健脾益胃、行氣利水的功效。平時(shí)食欲較差、消化不良、身體較瘦的寶貝可通過(guò)這款粥進(jìn)行養(yǎng)生調(diào)理哦!

　　幼兒冬季養(yǎng)生食譜4：姜棗小米粥

　　原料：鮮姜10克，大棗4枚，小米30克。

　　【做法】

　　1：先把鮮姜切片，和大棗一起加水適量，共煮約15分鐘。

　　2：撈出鮮姜，將大棗剝皮去核，再加入小米煮約30分鐘即可。

　　【Tips】調(diào)和脾胃、解表中和。脾胃不和、容易嘔吐、腹瀉的寶貝，較適合服用這道粥調(diào)理。

　　幼兒冬季養(yǎng)生食譜5：百合枸杞豬肉粥

　　【材料】百合20克～30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。

　　【做法】先將米煮成粥，然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。

　　【Tips】有效緩解睡覺(jué)多汗，容易心煩，易口渴、舌紅、舌苔少等癥狀。易因汗多而著涼、感冒的寶寶可通過(guò)食用此粥進(jìn)行調(diào)理。

　　幼兒冬季養(yǎng)生食譜6：清補(bǔ)涼瘦肉湯

　　【材料】瘦肉適量，沙參15克，玉竹15克，淮山15克，杞子10克，蜜棗2枚。

　　【做法】瘦肉飛水，與材料同煲1小時(shí)以上。

　　【Tips】此湯有滋陰潤(rùn)燥，健脾益腎的功效。湯的味道淡中有幾分甘甜，老少皆宜，閑暇時(shí)不妨煲上一大鍋，全家分享。

　　幼兒冬季養(yǎng)生食譜7：蘋(píng)果雪梨瘦肉湯

　　【材料】蘋(píng)果1個(gè)，雪梨1個(gè)，瘦肉適量。

　　【做法】蘋(píng)果、雪梨去皮、心，切成小塊或片，與瘦肉同放入鍋里，加適量清水，煲0.5-1小時(shí)即可。

　　【Tips】此湯具有滋陰潤(rùn)肺、益胃生津的功效。適用于有皮膚干燥、口干舌燥等癥狀的寶寶，也適合秋冬季平時(shí)養(yǎng)生食用。

　　幼兒冬季養(yǎng)生食譜8：無(wú)花果南北杏湯

　　【材料】南杏15克，北杏6克，無(wú)花果十粒，瘦肉適量。

　　【做法】瘦肉洗凈，切塊，加放以上各藥材，放水適量，煲1-2小時(shí)即成。

　　【Tips】此湯具有清熱潤(rùn)肺、化痰、潤(rùn)肺止咳等功效。適用于秋冬季燥咳熱咳的小朋友調(diào)理。

　　幼兒冬季養(yǎng)生食譜9：蔬菜濃湯

　　【材料】土豆1/8個(gè)，西紅柿1/4個(gè)，洋蔥1/8個(gè)，青豆仁半湯匙，豆腐1小塊，胡蘿卜1/8條，鹽少許。

　　【做法】

　　1.將土豆、胡蘿卜去皮、切丁備用。

　　2.西紅柿洗凈切丁，洋蔥去皮切丁，豆腐切丁備用。

　　3.將油鍋熱好后，先炒洋蔥和胡蘿卜，再放入其他材料，用小火煨燉至高湯濃稠，最后加入少許鹽即可食用。

　　【Tips】寶寶腸胃吸收功能還未完善，攝入過(guò)多的脂肪往往容易造成脂肪性痢疾或腸胃炎，因此冬季不妨讓寶寶多吃點(diǎn)蔬菜，蔬菜易消化，準(zhǔn)備蔬菜濃湯也可以讓寶寶吃的暖和。

　　幼兒冬季養(yǎng)生食譜10：紅蘿卜玉竹馬蹄魚(yú)頭湯

　　【材料】紅蘿卜250克，玉竹25克，馬蹄150克，大魚(yú)頭一個(gè)(約300克)

　　【做法】

　　1：紅蘿卜去皮切塊，馬蹄去皮拍裂，大魚(yú)頭原個(gè)去鰓洗凈

　　2：用少許油在鐵鑊內(nèi)煎至兩面金黃色，加入少量開(kāi)水，然后與上料同放入鍋內(nèi)

　　3：再加適量清水，煲1小時(shí)，以鹽調(diào)味，便可飲用。

　　【Tips】此湯有清熱潤(rùn)燥、滋養(yǎng)皮膚的功效，是秋季氣候干燥，調(diào)養(yǎng)寶寶身體的佳品。