冬天的養(yǎng)生食譜
冬天的養(yǎng)生食譜
我們?nèi)绻芾枚爝@一季節(jié)好好的養(yǎng)生，來年就不會(huì)生大毛病了。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹冬天的養(yǎng)生食譜，希望你喜歡!
冬天的3款養(yǎng)生食譜
木瓜紅棗蓮子蜜——讓你擁有好氣色
木瓜作為人盡皆知的美白食物，美容效果自然不必多說。紅棗是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補(bǔ)血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品。而蓮子則有潤(rùn)膚去皺的功效。在寒冷的冬季，三者搭配食用，既能調(diào)經(jīng)益氣、滋補(bǔ)身體，美美的好氣色也能吃出來~
山藥青筍炒雞肝——改善皮膚妥妥噠
眾所周知，山藥是中醫(yī)推崇的補(bǔ)虛佳品。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，不僅有利于雌激素的合成，還是補(bǔ)血的首選食品。三者合用，具有調(diào)養(yǎng)氣血、改善皮膚滋潤(rùn)感和色澤的作用，既美味又美容，閑暇之余可以嘗試一下。
杞酒釀蛋——給你滑嫩好肌膚
可別小看鵪鶉蛋!個(gè)頭雖小卻含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，而枸杞則是美容藥膳中常用的原料之一，不僅能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，經(jīng)常食用能讓臉色更加滋潤(rùn)動(dòng)人。若是鵪鶉蛋與枸杞酒一起煮，皮膚想不細(xì)膩光澤都難~
幼兒冬季養(yǎng)生食譜
西湖牛肉粥
材料：瘦牛肉+豆腐半塊+粥
做法：
1.牛肉剁爛，用鹽和少量蠔油調(diào)味。
2.豆腐切成約0.5*0.5的小塊。
3.當(dāng)爛飯或粥快煮好時(shí)，將 牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一會(huì)就可。
4.牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最后加芝麻油調(diào)味(小孩多吃 芝麻油好，芝麻對(duì)眼睛很好。)甚至可以打一個(gè)雞蛋黃進(jìn)去 ，就更誘人了。
功效：牛肉含豐富動(dòng)物蛋白，豆腐含豐富植物蛋白，兩者混合一起非常好。能給孩子補(bǔ)鈣、鐵及蛋白質(zhì)
花生山藥薏仁粥
材料：花生仁250克，薏米仁50克，山藥50克，粳米50克。
做法：將花生仁、薏米仁、山藥和粳米，加水適量煮至粥稠為止。每日2次，每次食用1小碗。
功效：清熱潤(rùn)肺和胃。專治小孩冬日困乏，無力，對(duì)預(yù)防肺炎也有幫助。
鮮味海鮮粥
材料：2小顆遙柱+蠔士干一個(gè)+粥
做法：將蠔士切成小塊，將配料煲水至軟、出味。然后加入面或米即可。可以將軟爛的遙柱撈出來剁爛，放翻入去，一起吃用。
功效：增強(qiáng)鈣質(zhì)、各種微量元素、健脾開胃。鮮香誘人。耐不久吃一次。無胃口的小孩，可用這兩種鮮物的美味激發(fā)其胃口。
臘八粥
材料：紅棗、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、紅豆、小米。
做法：
1、紅豆，玉米提前泡3-4小時(shí)。
2、其他材料混合洗凈。
3、所有材料混合放入鍋內(nèi)，加足量水，燒開小火熬成粥即可。
功效：補(bǔ)血暖身、止咳潤(rùn)肺、一下子吸收了多種食物的營(yíng)養(yǎng)，從而增強(qiáng)體質(zhì)
北歐牛奶全麥粥
材料：牛奶500g，全麥面粉150ml，鹽1/2小勺(以吃不出咸味為宜)
做法：
1.將牛奶、面粉和鹽混合，放入厚底湯鍋中
2.以中小火加熱，并不斷攪拌
3.當(dāng)牛奶略微沸騰后，調(diào)至小火，繼續(xù)加熱15-20分鐘，即可(其間仍需不停攪拌)
4.為了突出美味，還可以加些孩子愛吃的果醬、蜂蜜和北歐漿果、更有營(yíng)養(yǎng)哦
功效：最適合小孩的食物，增加體質(zhì)，暖身，可以當(dāng)主食。大人也能潤(rùn)肺通腸、補(bǔ)虛養(yǎng)血
番茄魚肉粥
材料：選用大魚魚腩肉(大魚的肉比較滑，皖魚的肉比較粗。而且，跟賣魚的說，只要魚腩肉不要魚肉，他就會(huì)只切魚腩給你。魚腩只有幾條大骨，在剃骨時(shí)非常方便，不怕有細(xì)骨)、番茄半個(gè)
做法：
1.魚肉洗凈，放兩片姜、油和少許鹽，隔水蒸熟，剃骨取肉。
2.番茄切掉中間的籽、切丁、剁細(xì)。在粥或面快好的時(shí)候，把兩個(gè)輔料一起放下去略微煮熟即可。
3.因?yàn)轸~肉已經(jīng)熟了，番茄又很容易熟，而且煮久了的話營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失。加麻油和鹽調(diào)味。
功效：蛋白質(zhì)豐富、番茄能補(bǔ)充大量的維生素C，而魚肉能讓孩子變得聰明。營(yíng)養(yǎng)搭配均衡、酸甜可口