乾隆的養生之道

乾隆的養生之道

　　乾隆皇帝在位60年，活了89歲，經歷了康熙、雍正、乾隆、嘉慶4朝，是皇帝中壽命最長者，享受了七代同堂的天倫之樂。那么乾隆為什么能獨享高齡呢？下面學習啦小編給大家介紹乾隆的養生之道，希望對你有用!

　　乾隆的養生之道

　　養心之道

　　“養心”二字，出自于《孟子》。孟子說，修養一個人的身心，最大的莫過于清心寡欲，只有清心了才能靜心，只有靜心了才可修身養性，然后才可以治國平天下。

　　乾隆一直住在養心殿，最東邊的寢室，“又日新”上面掛一塊匾額。“又日新”是什么意思呢?這里說的不是喜新厭舊，而是每天要保持一種良好的、清新的精神狀態，迎接每一個早晨。

　　乾隆喜歡睡比較硬點的床，床上鋪一種叫燈芯草的席子。燈芯草是什么東西呢?它是一種有益于人體心血暢通的藥草。睡燈芯草席子，這對他的長壽非常有好處。

　　此外，乾隆皇帝心胸很開闊，也不計較個人的恩怨，他覺得人品好，有學問，踏踏實實辦事的，他就重用。

　　如果說乾隆皇帝的養生之法，可總結為“無不可過去之事，有自然相知之人”“清心寡欲、懂得節制”，那么，這便是他的養生之寶。

　　飲食之道

　　乾隆皇帝關于飲食方面的養生之道，可以談四點。

　　第一，清宮規定皇帝一天吃兩頓，實行兩餐制，早餐和中餐，中餐是下午兩點到三點。乾隆的御膳有兩個特點，第一個就是皇家菜品的精致，第二個是普通百姓人家的素淡。

　　第二，乾隆比較注重營養均衡，他特別敬仰他的祖父康熙，康熙吃飯有一句特別有名的話叫“食不重肉”，即吃肉時只吃一種，不吃第二種肉。乾隆很懂得飲食養生，比如說他午餐喜歡吃鴨子，這鴨子就有很多品種，燉鴨子、清蒸鴨子等。

　　第三，他只吃七分飽，中國古代的圣人孔子說，“君子食無求飽，居無求安”，這是從道德角度來談君子之道。中醫有一句名言：“若要身體安，三分饑和寒。”乾隆養生之道的一個最大特點，就是老處于一種半饑餓狀態。

　　第四，乾隆在每天睡覺之前或每天早上，都吃一粒龜齡集。什么是龜齡集呢?它是一種丹藥，是明清18位皇帝的御用圣藥，由人參、鹿茸、海馬、鎖陽等28味珍貴藥材，經過精心煉制而成。

　　乾隆飲食是比較清淡的，午餐一般是30道左右，畢竟是帝王之家，而且宮里有一個規矩，一道菜即使是自己最喜歡的，也只能夾兩筷子。

　　起居之道

　　乾隆皇帝的起居是怎么樣的?

　　第一，乾隆皇帝的生活很有規律。他每天四點半左右起床，寅時以前，也就是早上五點鐘以前起床、洗漱，然后到乾清宮上一炷香，到御花園散散步，再吃早餐。晚上九點鐘就開始準備睡覺，十點鐘基本上可以安寢了。

　　第二，他有一個“四勿”，哪“四勿”呢?“食勿言、寢勿語、飲勿醉、色勿迷。”吃飯時不跟自己或別人叨咕;睡覺時不和別人說話，一說話就易興奮，興奮就易睡不著覺;即使是特別喜歡的酒、漿或美味的湯，也不喝多;后宮的女人很多，皇帝一定要以政務為上，不能沉迷于女色。這是他的“四勿”，乾隆特別能約束自己。

　　此外，乾隆健身方法很多，比如說他喜歡練瑜伽功。故宮里有一本叫做《乾隆密宗修習法圖解》的書，它是用漢文和藏文兩種語言對照著畫了32幅練瑜伽的圖，乾隆會常照著這種功法來進行練習。瑜伽，是從印度到西藏，再從西藏傳到宮里來的。太極是中國道家傳統的養生方法，乾隆也練，且宮里有太極圖譜。

　　乾隆的飲食之道

　　我們從衣食住行幾個方面來剖析一下，先說吃。乾隆皇帝關于飲食方面的養生之道，我可以談四點。

　　第一，清宮規定皇帝一天吃兩頓，實行兩餐制，早餐和中餐，中餐是下午兩點到三點。

　　乾隆的御膳有兩個特點，第一個就是皇家菜品的精致，第二個是普通百姓人家的素淡，比如說小米粥、竹節狀的小饅頭、雞蛋糕、豆沙包等。

　　他特別喜歡吃的一種小菜，是來自東北長白山的一種草本的植物叫蕨菜。這種菜的形狀很特別，有幾個形象的名字，貓爪子、龍頭菜、拳頭菜，因為乾隆皇帝特別喜歡，所以也把它叫做吉祥菜。這種菜就是吃拳頭這地方，以及拳頭根部還沒有展開的很嫩的葉子和嫩芽，莖和根部不能吃。它具有健胃、保暖、舒筋活絡的作用，乾隆皇帝經常吃這種小山菜。

　　第二，乾隆比較注重營養均衡，他特別敬仰他的祖父康熙，康熙吃飯有一句特別有名的話叫“食不重肉”，即吃肉時只吃一種，不吃第二種肉。乾隆很懂得飲食養生，比如說他午餐喜歡吃鴨子，這鴨子就有很多品種，燉鴨子、清蒸鴨子等。鴨子是一種性寒的食物，脂肪酸熔點低，很容易消化;煙酸含量非常豐富，所以它對人體心腦血管的疾病很容易化解;它的維生素含量非常高，所以它抗衰老，經常吃鴨子，皮膚會很光滑，保持青春活力，而且還可以消炎。所以乾隆在中年以后，特別喜歡吃鴨子。

　　第三，他只吃七分飽，中國古代的圣人孔子說，“君子食無求飽，居無求安”，這是從道德角度來談君子之道。中醫有一句名言：“若要身體安，三分饑和寒。”歐美也有句很古老的諺語：“饑餓是最好的廚師。”乾隆養生之道的一個最大特點，就是老處于一種半饑餓狀態。談到養生，他說事煩心不亂，食少病無侵。

　　第四，乾隆在每天睡覺之前，或者是每天早上，他吃一粒龜齡集。什么是龜齡集呢?它是一種道士煉制的丹藥，明代的嘉靖皇帝特別喜歡，把它賜名為龜齡集，寄意為吃完這個藥，能夠像龜一樣長壽，宮里的人把這種東西稱為長壽仙丹。它是明清十八位皇帝的御用圣藥，由人參、鹿茸、海馬、鎖陽等二十八味珍貴的藥材，經過九九八十一天精心煉制而成。乾隆為什么喜歡呢?因為它第一能安神，第二能健身，第三利生育。乾隆育有二十七個子女，這么旺盛的生育能力，龜齡集功不可沒。

　　假如想長壽的話，還是吃清淡的、不殺生的、低脂肪低蛋白的這類食物，比如玉米，這是非常有利于健康的，紅薯被稱為食物中的人參。這些乾隆皇帝也愛吃。這些對女士來說是很有好處的，這是健康食物。

　　乾隆飲食是比較清淡的，午餐一般是三十道左右，畢竟是帝王之家，而且宮里有一個規矩，一道菜即使是自己最喜歡的，也只能夾兩筷子。

　　中國歷代皇帝的平均年齡才三十九歲，就是因為他們當中很多人不懂得節制。因為宮廷里，皇帝貴為天下之主，他想吃什么，他想吃幾頓都是他說了算，制度就是皇帝的話。但是這些長壽皇帝像乾隆，就非常地約束自己，吃兩頓就吃兩頓，吃七分飽就吃七分飽。比如說明代的天啟皇帝，他特別愛吃各種胰油熬制的叫海鮮羹的食物，里邊全是油脂，特別的油膩，可是他一次能吃一大鍋。所以肥胖在中國宮廷皇帝和太后中間是非常普遍的，他們中間得心腦血管疾病的非常多。因疾病而死亡是導致中國皇帝平均壽命為三十九歲的一個重要原因，所以長壽皇帝自有他的長壽之道。