孕婦冬季養生食譜

孕婦冬季養生食譜

　　冬季對于孕婦來說是個容易感冒的時節，但也是養生的好時候。那么孕婦冬季養生食譜有哪些，您知道嗎？下面學習啦小編給大家介紹孕婦冬季養生食譜，希望對你有用!

　　孕婦冬季養生食譜1、醋蛋止嘔湯

　　雞蛋150克、白砂糖5克、醋3克。

　　鍋內加適量清水煮沸，將雞蛋打入鍋內，并加白糖、米醋，煮熟后待涼后食用。此湯具有補腎益精、養血安胎的作用，適用于妊娠期間嘔吐不止的孕婦食用。每日1次，連續3天。

　　孕婦冬季養生食譜2、八寶雞湯

　　肥母雞肉5000克，豬肉1500克，雜骨1500克，熟地、當歸各15克，黨參、茯苓、炒白術、白芍各10克，炙甘草6克，川芎7.5克，蔥100克，生姜100克，精鹽20克，清水適量。

　　將黨參、茯苓、炒白術等8味藥物用紗布袋裝好扎口，先用清水浸洗一下。將豬肉、雞肉分別去凈毛臟，沖洗干凈。雜骨洗凈打碎片。生姜洗凈拍破。蔥洗凈，栓成小把。將豬肉、雞肉、藥袋和雜骨放人鍋中，加水適量，用大火煮沸，打去浮沫，加人生姜、蔥，用小火燉至雞肉爛熟。

　　將湯中藥物、生姜、蔥撈出不用。再撈出雞肉和豬肉稍涼，豬肉切成條，雞肉砍成長方形塊，按量裝碗50份，摻入藥湯，可加精鹽少許調味即成。

　　孕婦冬季養生食譜3、糯米養胎粥

　　糯米100克、黃芪30克、棗(干)10克。

　　將黃芪焙干，研細末。將糯米、黃芪藥末、紅棗置瓦罐內，加清水，先用旺火煮沸，然后改用小火煨60分鐘。益氣養血，補元安胎。適用于氣血兩虛、體質虛弱的先兆流產孕婦服用。

　　孕婦冬季養生食譜4、蝦皮卷心菜餡餅

　　小麥面粉500克、圓白菜500克、蝦皮30克、花椒1克、鹽3克、味精1克、大蔥10克、姜5克、植物油30克。

　　面粉中加水，經發酵揉成面皮。卷心菜剁成細末，加鹽少許腌漬10分鐘后，擠去水分。再加蝦皮、花椒、鹽、味精、蔥(切末)、姜(切末)拌勻成餡。將面皮包入餡成餡餅。平底鍋燒熱，放入少量植物油，把捏好的餡餅放入鍋內，用小火烙熟即成。

　　孕婦冬季養生食譜5、腰果玉米

　　腰果50克、芹80克、玉米80克、鹽適量、味精1/2匙。

　　將芹菜摘洗干凈，切小段。玉米粒和芹菜段分別放入開水中焯燙，芹菜焯燙完要立即過。炒鍋倒入量油，先放腰果，小火慢慢的炒熟。然后放玉米粒和芹菜段，加鹽、味精，快速翻炒幾下即可出鍋。

　　孕婦冬季養生食譜6、三鮮豆腐湯

　　豆腐，魷魚，海參，蝦仁，香菜，海米，木耳，雞湯，姜，蔥，精鹽。

　　將豆腐切成丁，魷魚切成絲，海參切塊，加雞湯下鍋煮沸30分鐘，放入姜、蔥、精鹽調味。出鍋前放香菜，即可裝碗上席。

　　孕婦冬季養生食譜7、羊肉蓯蓉湯

　　羊肉200g，中藥材肉蓯蓉、續斷各12g，料包、生姜和食鹽適量。

　　羊肉洗凈、切塊，入鍋內與綠豆十數粒(約5g)或者幾片蘿卜加水煮，暫不放調料，煮沸15分鐘，將綠豆或蘿卜和水一起倒掉，膻味即除。鍋內再加清水、肉蓯蓉、續斷和調料。小火煨至羊肉爛熟即可，喝湯吃肉。

　　孕婦冬季養生食譜8、花生鹵豬蹄湯

　　花生4兩、豬蹄1只、水5碗、鹽適量。

　　將花生洗凈，備用。豬蹄切半并入水汆燙，再撈起洗凈，備用。將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再轉小火燉1小時。最后加入適量的鹽即可。