葛木養生粥的做法及功效
葛木養生粥的做法及功效
現在很多養生者都非常看重養生粥所帶來的效果，確實如果能夠合理攝入養生粥，對于身體的調理意義是非常大的。而葛木養生粥的做法是怎樣的?有什么功效呢?下面就是學習啦小編給大家整理的葛木養生粥的做法，希望大家喜歡。
葛木養生粥的做法
【材料】葛根5克、木瓜5克、紅豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡實5克、枸杞2克
【做法】將葛根、木瓜等洗凈，紅豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小時。然后將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入冰糖，即可食用。
葛木養生粥的功效
1、健脾益胃、助消化： 葛根含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;
2、薏苡仁：有著很好的祛濕利水，消腫排毒的作用，是天然的清腸排毒物質，有助于排走滯留的脂肪。
3、延年益壽： 含有的黃酮類物質，可以起到很好的有效的清除體內垃圾的功能，堅持不懈的食用，能起到強筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效;
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栗子養生粥
食材：大米100克、去殼栗子100克、清水1500ML
制作步驟：
1、大米去殼，栗子洗凈，放入高壓鍋，倒入清水。
2、蓋好蓋子，按說明書調整好安全閥。開大火，待高壓鍋上氣后發出嚓嚓的響聲，轉中小火煮約15分鐘。
3、關火，撥動安全閥放氣。如果煮的粥量比較多，為防止有液體溢出，可以撥動小安全閥慢慢放氣。
4、放氣時有大量的氣體冒出，等氣完全放出，沒有聲響，再打開蓋子。
5、將煮好的栗子粥盛出食用即可。
美食小貼士：
1、煮粥時，高壓鍋內會產生大量的氣泡。放氣時，如果發現有液體流出，這時可以把大的安全閥歸位，撥動小的安全閥慢慢的放氣。
2、如果撥動小的安全閥，還是有大量的氣泡從閥門冒出，可以將鍋端到水池，用流水沖涼高壓鍋，使其鍋內溫度下降，再放氣即可。
3、栗子與大米一起煮粥，可健運脾胃，增進食欲，又能補腎強筋骨，尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳者。
南瓜養生粥
材料：大米100克、南瓜100克、銀耳5克、清水1000ML
做法：
1、南瓜洗凈去皮切小塊，銀耳溫水泡發后撕成小朵。
2、大米洗凈入鍋，注入清水，倒入南瓜塊、銀耳同煮。
3、開大火，將水燒開后，轉小火煮30分鐘左右至南瓜軟爛，米粒開花呈粘稠狀關火即可。
美食小貼士：
1、為了防止溢鍋，可以用筷子隔開鍋與鍋蓋，留出縫隙。或是滴入幾滴油，也可以防止煮粥溢鍋。
2、煮粥時，要不時用勺子將鍋中食材順同一方向不停的攪動，以防糊底。
四紅養生粥
材料：紅豆50克、花生50克、枸杞20克、紅棗8顆
調料：紅糖2大勺
做法：
1、紅豆、花生沖洗凈，浸泡2小時。
2、將紅豆、花生仁、紅棗放入鍋內，加足量清水用小火慢煮約1個小時。
3、放入洗凈的枸杞，再煮5分鐘，加入紅糖攪勻，關火即可。
美食小貼士：
1、花生仁的選用最好是帶外面紅衣的那種。
2、食用時可按個人喜好放入紅糖。每日2次，每次1小碗，作早餐或當點心吃。
核桃銀耳紫薯養生粥
原料：大米100克，核桃仁5整粒，銀耳5克，紫薯1個
做法：
1、用溫水泡發銀耳，泡好去蒂并撕成小塊，將紫薯去皮切成小粒，核桃仁敲碎。
2、鍋中放水，將米放入鍋中，放入紫薯、銀耳，煮沸后轉小火。
3、小火煮約40分鐘，煮至米粒開花。
4、放入核桃碎拌勻關火，放涼至60度以下即可享用。
美食小貼士：
煮粥時，大火燒開后，最好用勺子輕輕劃幾下，以防粘鍋。
山芋養生粥
材料：大米(粳米)100克、黃芯山芋(中等)1個、清水1000ML
做法：
1、山芋去皮洗凈切成小塊。
2、大米清洗干凈倒入湯鍋中，注入清水，浸泡30分鐘。
3、倒入山芋與粥同煮，開大火，將水燒開后，轉小火。
4、煮30分鐘左右至山芋軟爛，米粒開花呈粘稠狀關火即可。
小貼士：
1、山芋屬生理堿性食物，若與粳米同煮，所產生的酸性物質，可中和、調節人體酸堿平衡，有利于人體健康。
2、20種抗癌食物，山芋高居榜首。同時，熱山芋比生山芋抗癌效果更強，黃芯山芋比白芯山芋更佳。
3、粥的粘稠程度可根據自己喜好控制煮粥時間，甜度也可根據自己口味適當加入糖份。
玉米渣紅薯養生粥
原料：紅薯2個、玉米渣1杯、水適量。
做法：
1、紅薯洗凈削去皮切成塊，玉米渣適當淘洗2遍。
2、鍋內做水快開鍋時玉米渣放入鍋中，大火煮開。
3、撇去浮沫，轉小火。熬30分鐘，中間不時用勺子劃動，直至玉米渣出了香味、變粘稠。
4、放入紅薯塊用勺子順鍋沿旋轉，小火蓋蓋熬20分鐘，直至紅薯塊煮熟變軟。
小貼士：
1、熬粥時，玉米渣和水的比例一般在1:9。
2、玉米渣和玉米面不同，更為粗，但是口感比玉米更具有糧食的香味。
蕓豆養生粥
原料：蕓豆20克、大米100克
做法：
1、蕓豆洗凈浸泡24小時。
2、鍋中適量清水，放入蕓豆和大米。
3、大火煮沸轉小火熬煮成粥。
小貼士：
此粥健脾胃、清內熱，蕓豆營養豐富，含多種營養，烹飪時一定要煮熟煮透，否則會引起身體不適。
獼猴桃枸杞養生粥
食材：大米100克、獼猴桃1只、枸杞20粒
制作步驟：
1.大米淘洗凈，入適量清水浸泡30分鐘。
2.大火煮沸轉小火煮至米粒開花，粥呈粘稠感。
3.獼猴桃去皮切小片，枸杞沖洗清水浸泡10分鐘。
4.將瀝水后的獼猴桃片、枸杞倒入粥中，煮2分鐘后關火即可。
美食小貼士：
1.煮粥時食材與水的比例一般為1：5， 具體還是按個人口味，喜歡稀一些的可以多加一些水。
2.煮粥前將大米用冷水浸泡半小時，可以讓米粒膨脹開，熬起粥來節省時間。另外，攪動時順著一個方向攪，熬出的粥口感更好。
3.水果入粥，清香爽口，夏天入冰箱冷藏1小時，口感更佳。
4.喜歡清淡口味的可以不加入任何糖類;喜歡甜味的可以在放入水果時，適量的放點冰糖或白糖。
小米紅棗養生粥
原料：小米100克、紅棗4-6個
做法：
1、小米和紅棗洗凈加適量清水同煮成粥。
2、紅棗煮熟后去皮去核，棗泥和小米粥同食。
美食小貼士：
七個月的寶寶可以喝小米粥了，不過要注意粥盡量熬得爛一些，這樣有助于寶寶消化，小米粥營養很豐富，很適合寶寶吃;大棗健脾養胃，對腸胃功能不好、脾胃虛弱的孩子大有裨益。
山楂紅棗養生粥
原料：干山楂5克、干紅棗25克、大米60克
做法：
1、大米洗凈，放入適量的水中煮30分鐘。
2、干山楂、紅棗用清水浸泡15分鐘。
3、山楂紅棗洗凈，切成細末。
4、倒入鍋中，和大米一起熬煮成粥。
美食小貼士：
山楂有健脾開胃之功效，紅棗補血益氣，此粥適合生病中、脾胃比較虛弱、或者平時有些厭食的寶寶，酸酸甜甜很開胃口。
濃香豆漿養生粥
原料：大米 30g、小米 30g、黃豆 60g
做法：
1、黃豆洗凈浸泡6小時，放入豆漿機中，加入適量的水打成豆漿。
2、把大米和小米洗凈，和打好的豆漿一起倒入鍋中。
3、用小火煮約30分鐘，放溫后即可食用。
美食小貼士：
1、豆漿打好后過濾掉豆渣，更利于小寶寶進食。
2、豆子和大米有互補作用，蛋白質和賴氨酸都有了，小寶寶吃很合適!
豆漿南瓜糙米養生粥
原料：南瓜、豆漿、糙米。
制作方法：
1、將南瓜清洗干凈，去皮，切成小塊。
2、將糙米內的雜質淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，瀝去水份。將南瓜塊和糙米一同放入鍋內，加入冷水用大火煮開。
3、轉至小火，慢慢熬至粥稠米軟。
4、根據自己的喜好加入豆漿，再煮沸即可。
小貼士：
1、糙米能治療便秘、調節體內新陳代謝、凈化血液、促進血液循環，有效維護全身機能。
2、糖尿病和肥胖者應多吃糙米，因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖。
養生粥的意義
現在社會的人們非常重視養生粥的作用，養生粥的種類多種多樣。而葛木養生粥真的有用嗎?答案是肯定的，葛木養生粥在國內是受到認可的，一直受到市場和消費者的信賴，如果能夠長期服用葛木養生粥，對于身體的調理意義也非常大，許多患者都從中受益了，而且考慮到這種葛木養生粥的功效也非常明顯，是值得推薦的養生佳品，可以根據自己的實際需求來選擇粥的種類。
養生粥的作用
而養生粥的作用也非常明顯，特別是葛木養生粥，它能全面提升人的精力，養生的同時不會刺激腸胃，可以幫助各位提高營養情況，而且粥比較容易消化，對于身體的消化和吸收效果也會更加出色，長期通過葛木養生粥的話，可以取得非常好的治療效果。除此之外葛木養生粥還可以祛濕利水、消腫排毒，幫助人體清除體內的毒素，達到帶走脂肪的目的，幫助肥胖人士減肥。
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