食療養(yǎng)生的食物有什么

食療養(yǎng)生的食物有什么

　　食療養(yǎng)生法簡(jiǎn)稱“食養(yǎng)”。即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。俗話也就是通過(guò)吃來(lái)對(duì)我們的身體進(jìn)行保養(yǎng)。食療養(yǎng)生的食物有什么?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編來(lái)了解一下吧。

　　養(yǎng)生食物推薦以及介紹

　　蓮藕 養(yǎng)生

　　蓮藕具有多種食療效果。現(xiàn)代科學(xué)分析，蓮藕含有大量鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血作用。豐富的維生素C、抗氧化物、多醣和多酚類則可達(dá)到抗癌效果。以中醫(yī)來(lái)說(shuō)，生熟藕各具不同效果，蓮藕生吃性味甘寒，可清熱涼血;煮熟后性味溫平，有助健脾胃，《本草綱目》稱為“靈根”。

　　蓮藕生食可清熱、止血、散瘀，適用于經(jīng)常口干舌燥和火氣大的人。生藕并有清肺止血效果，早期常用來(lái)治療肺結(jié)核;且對(duì)于經(jīng)常流鼻血的人，也有止血效果。對(duì)情緒不穩(wěn)定、焦慮、失眠或神經(jīng)緊張，生藕汁也有安神作用。但生藕有類似收縮血管效果，如有婦女痛經(jīng)、經(jīng)期不順或手腳冰冷的人，不建議經(jīng)常吃;產(chǎn)后需等惡露排凈再用。蓮藕煮熟則有健脾胃功效，很適合老人、小孩補(bǔ)養(yǎng)。

　　提醒：蓮藕屬淀粉類，糖尿病患者不宜多吃。蓮藕含高纖，會(huì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)，建議有潰瘍、脹氣和大腸激躁癥的人不要吃多。

　　燕麥養(yǎng)生

　　燕麥含水溶性纖維β聚葡萄糖，可增加膽固醇代謝，很適合高血脂的人。

　　燕麥的麩皮含豐富維生素B群，有助胎兒發(fā)展，孕婦可以多吃;燕麥的維生素E則可增加記憶力;葉酸、礦物質(zhì)及鐵質(zhì)，可抗癌、預(yù)防貧血并幫助傷口愈合。燕麥纖維含量高，易有飽足感且?guī)椭疟悖坏泳徰巧咚俣龋瑴p少脂肪堆積，且熱量比米飯、面條低，很適合作為減重食物。

　　提醒：燕麥屬于高纖食物，脹氣及對(duì)麩質(zhì)過(guò)敏的人不適合吃。

　　核桃養(yǎng)生

　　核桃，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕點(diǎn)、糖果等，不僅味美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，核桃果在國(guó)外，被稱為“大力士食品”、“營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”、“益智果”;在國(guó)內(nèi)享有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”、“養(yǎng)生之寶”的美稱。其卓著的健腦養(yǎng)生效果和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，已經(jīng)為越來(lái)越多的人所推崇。

　　食療養(yǎng)生的優(yōu)點(diǎn)

　　中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)“藥療不如食療養(yǎng)生”，以食物為藥物具有以下幾大突出的優(yōu)點(diǎn)：

　　1.食療養(yǎng)生不會(huì)產(chǎn)生任何毒副作用，而藥物治病則不然，長(zhǎng)期使用往往會(huì)產(chǎn)生各種副作用和依賴性，而且還可能對(duì)人體的某些器官造成影響。

　　2.這些食物都是人們?nèi)粘Ｉ钪械钠椒仓铮瑑r(jià)格低廉，有的甚至不花分文，讓人們?cè)谌粘Ｓ貌椭斜憧蛇_(dá)到治病的目的，這又是昂貴的醫(yī)藥費(fèi)所無(wú)法比擬的。

　　3.食物為藥還具有無(wú)痛苦的優(yōu)點(diǎn)，讓人們?cè)谙硎苊朗车倪^(guò)程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術(shù)之苦。當(dāng)然，食療養(yǎng)生是最好的偏方，食療養(yǎng)生確實(shí)對(duì)防病治病有很好的功效，有不同于藥物治療的優(yōu)點(diǎn)，但不等于食療養(yǎng)生能包治百病，也不能因此代替藥物治療。如果病情急重，或者應(yīng)用食療養(yǎng)生后疾病不減輕，應(yīng)該請(qǐng)醫(yī)生指導(dǎo)。