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        白露節氣養生的方法

        時間: 梁珊924 分享

        白露節氣養生的方法

          白露是二十四節氣中的第十五個節氣,每年9月8日前后,當太陽移達黃經165度時,開始進入白露節氣,此時農作物即將成熟。那么,白露節氣養生的方法是什么呢?下面跟著學習啦小編一起來了解一下吧。

          白露節氣養生的方法

          1、衣

          中醫有“白露身不露,寒露腳不露”的說法,也就是說白露節氣過后,穿衣服就不能赤膊露體。特別是病人、老人、體弱者,更要注意隨著氣溫的變化加減衣 服,最好出門帶一件外套。面料以純絲、純棉或混紡為好,防涼又止燥。還要注意腰腹部、膝關節保暖,不要“刻意”露出后背和肚臍。夜晚要關上窗戶,換上長袖 衣入睡,將薄棉被備在床頭十分必要。

          由于“白露”后陰氣上升陽氣下降,因此衣物可以單薄些,薄而不露,適當“秋凍”。但“秋凍”要因人而異,對于正在生長發育的嬰幼兒,身體調節功能較差的年老體弱者,以及體質較弱者是不宜“秋凍”的,此外,有支氣管炎、哮喘病、冠心病等人群也不宜“秋凍”,一旦著涼感冒就很容易舊病復發。

          進入秋季后,壓在衣柜里的秋裝不要拿出來就穿,最好先把衣服晾曬一下。另外,從干洗店里拿回的秋裝不要立即穿,要放在通風處晾一晾,待殘留的干洗劑 完全揮發后再穿。另外,“寒從腳起”,對于耐寒能力差的人在白露過后,要注意足部保暖,盡量減少穿著露趾的涼鞋、拖鞋,雨天還要牢記不要濕腳走路,以防寒 氣侵體引起不適。

          2、食

          白露以后,氣溫開始下降,天氣轉涼,口干、唇干、咽干、皮膚干燥等癥狀隨之襲來,這些都是典型的“秋燥”表現。白露時節燥邪襲肺,飲食應以健脾潤燥為主。

          建議要多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等,多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、紅蘿卜等。另外,吃一些綠葉蔬菜補足維生素C也很有必要,如芥蘭、菠菜、綠菜花等。白露時節的適宜膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁等。

          在調節飲食上,應選擇清淡、富含營養、少或無刺激性的食物,避免生冷飲食,保證適量的新鮮蔬菜,保持大便的通暢,同時少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹和肥肉,并戒煙戒酒。白露時節,人們會比較容易出現脾胃虛弱、消化能力差的癥狀。所以,多吃些易吸收、有補養作用的粥品。

          白露節氣的養生食物推薦

          1、梨:清心降火解秋燥

          梨具有潤燥消風,鎮咳止喘,清心降火的作用,可以緩解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性涼,老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人,也可以做成冰糖燉梨水,亦是一種很好的食用方法。

          2、大棗:寧心安神抗過敏

          大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏松和貧血,是老年人秋季的補養佳品。

          3、菊花:祛燥潤喉防感冒

          菊花可疏風平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當飲用菊花茶,達到祛火潤肺的保養目的。

          4、紅薯:預防癌癥助排毒

          紅薯被評價為餐桌上的最佳食物,它具有預防癌癥、防止便秘、減肥的功效,常吃紅薯可以延年益壽。

          白露節氣的養生食譜推薦

          蓮子百合煲

          配方:蓮子、百合各30克,精瘦肉200克。

          做法:蓮子、百合清水浸泡30分鐘,精瘦肉洗靜,置于涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。鍋內重新放入清水,將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋,加水煲熟(可適當放些精鹽、味精調味)。

          功效:清潤肺燥,止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。

          柚子雞

          配料:柚子(越冬最佳)一個,公雞一只,精鹽適量。

          做法:公雞去毛、內臟洗靜,柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內,再放入氣鍋中,上鍋蒸熟,出鍋時加入精鹽調味即可。

          功效:補肺益氣,化痰止咳。

          銀杏雞丁

          配料:銀杏(白果)100克,無骨嫩雞肉250克,蛋清2個,高湯、白砂糖、紹酒、淀粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。

          做法:白果去殼,在油鍋內煸炒至六成熟,撈出剝去薄衣待用。雞肉切成1厘米見方的小丁,放在碗內加入蛋清、食鹽、淀粉攪拌均勻。炒鍋燒熱放油(量要多些),待油燒至六成熟時,將雞丁下鍋用勺劃散,放入白果繼續翻炒,至熟后連油一同倒入漏勺內瀝去油。再在鍋內倒入少量油,將蔥段煸炒,隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精,把加工過的白果雞丁倒入鍋內翻炒,用濕淀粉勾薄芡,出鍋前淋入香油,攪拌均勻起鍋裝盤即成。

          功效:補氣養血,平喘止帶。本方可作為老年性慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫及婦女帶下證患者之膳食。

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