冬至養生粥

冬至養生粥

　　冬季，最適宜的養生食物莫過于粥。下面學習啦小編給大家介紹冬至養生粥，希望對你有用!

　　冬至養生粥1：皮蛋瘦肉粥

　　材料：大米、松花蛋、豬瘦肉(香蔥、淀粉、雞粉)。

　　步驟：

　　1.大米泡30分鐘入鍋加清水煮沸轉小火煮45分鐘。

　　2.松花蛋切瓣，豬肉切片加淀粉、味精、紹酒腌15分鐘。

　　3.將松花蛋，豬肉，加入調料精鹽，雞粉，煮15分鐘至粘撒上蔥末即可。

　　功效：

　　豬瘦肉：含優質蛋白質和必需的脂肪酸，提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血，滋陰潤燥的功效。

　　皮蛋：有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。

　　冬至養生粥2：紅豆黑米美顏粥

　　材料：黑米、紅豆(花生、紅糖、紅棗)。

　　步驟：

　　1.紅棗，花生，黑米提前浸泡一晚(或3個小時以上)。

　　2.除了紅糖以外，放入鍋加水熬煮1個小時

　　3.一個小時候后調入紅糖即可。

　　功效：

　　紅豆：理氣、清熱解毒、活血

　　黑米：明目、暖肝、健脾

　　花生：健脾、化痰、潤肺

　　冬至養生粥3：南瓜粥

　　材料：大米、南瓜(青椒、蔥)。

　　步驟：

　　1.將南瓜切成小丁，大米洗凈用水浸泡，蔥。

　　2.鍋中加水適量，燒開。

　　3.加入大米，大火煮開，小火煮15分鐘(米約七成熟)。

　　4.加入南瓜丁，再煮10分鐘。

　　5.根據自己的胃口可以放些蔥花，青椒、糖。

　　功效：

　　1.南瓜粥是低糖、粗纖維食品，有降糖、是糖尿病者的最佳輔助食療。

　　2.女性常喝可美容，南瓜性溫，味甘無毒，富含胡蘿卜素、維生素C，有養脾清火、潤肺美容的效用。

　　冬至養生粥4：山藥小米粥

　　材料：小米、山藥(枸杞)。

　　步驟：

　　1.小米淘凈枸杞洗凈浮灰。

　　2.鍋上火加入清水。

　　3.冷水加入淘好的小米。

　　4.大火煮開轉小火慢熬20分鐘左右。

　　5.放入切好的山藥和枸杞。

　　6.約煮到山藥熟透出鍋即可。

　　功效：

　　小米：補血、健腦、安神、和胃、補虛。

　　山藥：健脾胃并且有補腎的功效。