韭菜盒子夏季養生食療

韭菜盒子夏季養生食療

　　韭菜是常吃一種食物，民間稱為壯陽草。下面學習啦小編給大家介紹韭菜盒子夏季養生食療方，希望對你有用!

　　韭菜盒子夏季養生食療方

　　1.準備好所有的食材。

　　2.面粉加入適量的清水和成面團醒置15分鐘。

　　3.韭菜摘洗干凈瀝干水分切碎。

　　4.香干也切碎備用。

　　5.雞蛋打散入鍋炒熟備用。

　　6.所有材料放入盆中，加入鹽，糖，胡椒粉，鮮辣粉，雞精，香油。

　　7.所有材料拌均勻成為餡料備用。

　　8.醒置好的面團揉均勻。

　　9.搓條再切成等份小面團。

　　10.取一份搟圓皮放入餡料。

　　11.一邊面皮折疊過來邊緣按緊。

　　12.在用刨皮花刀壓出花紋。

　　13.平底鍋稍倒油放入韭菜盒子煎至。

　　14.兩面金黃餅熟即好。

　　夏季養生食療

　　1、夏初防上火多吃“三苦”

　　春夏之交，氣溫回升，人體內熱較旺，各種火氣容易乘虛而入，如不注意飲食清淡和規律生活，極易“引火上身”。加上現在很多人工作壓力大，經常休息不好，容易出現口腔潰瘍、牙齒疼痛、出血、咽喉干痛、身體燥熱、大便干燥等上火現象。 苦瓜;苦丁茶;苦杏仁。

　　2、夏季喝水需要注意“四要”和“四不要”

　　要喝新鮮開水，不要喝放置時間過長的水;

　　要喝加鹽的溫熱水，不要喝冰水。

　　要定時飲水，不要只在口渴時才想到飲水。

　　要多喝開水，不要喝生水;

　　3、夏季養生的食物

　　苦瓜：

　　《本草綱目》記載苦瓜味苦、性寒、無毒，具有除邪熱、解疲乏、清心明目、益氣壯陽之功。鮮苦瓜剖開去瓤，與茶同煎或沖泡飲用，可防治中暑發熱;也可用鮮苦瓜煎水代茶飲，能消熱止渴;鮮苦瓜搗爛取汁，開水沖服可有效地防治痢疾;可涼拌生食、炒肉、燒魚，清脆爽口，增進食欲，幫助消化，消除暑熱。

　　蒲公英：

　　蒲公英具有清熱解毒、止瀉利膽、健胃降壓之功效，為菊科植物帶根全草。取嫩葉涼拌、烹調均可食用，多吃不傷人，是夏季一味較好的藥膳菜肴。

　　茶葉：

　　經科學研究證明，茶葉主要營養成分有蛋白質、氨基酸、咖啡堿、多種維生素和礦物質。明代李時珍在《本草綱目》中記述道：

　　“茶葉苦而寒，清熱解毒，利大小便，最能降火”。是夏季清香爽口的飲料，也是健身防病的良藥。

　　啤酒：

　　啤酒是一種老少皆宜的營養食品。它含有多種大量的氨基酸，發熱量高，容易被人體消化和吸收。醫學專家分析研究，適量的啤酒不但不易醉人，還有較好的健胃、清目、散熱、解暑、利尿、恢復體力等作用，是消夏的良友。

　　苦筍：

　　苦筍味苦，性涼，具有祛暑解毒、健胃消積等功能。取苦筍適量，切片煎水代茶飲;也可與肉類同炒，油而不膩，苦甘可口，味道鮮美。