冬季養(yǎng)生粥做法大全
冬季養(yǎng)生粥做法大全
小小的一份粥，不僅可以飽腹，也可以養(yǎng)生，在粥中放入不同的食材，養(yǎng)生功能也就不同了。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹冬季養(yǎng)生粥做法，希望對(duì)你有用!
冬季養(yǎng)生粥做法一、山藥紅棗粥
材料：山藥100克，紅棗5顆，芡實(shí)20克，蓮子5顆，葡萄干20克，紅糖適量 。
做法：山藥切丁，紅棗、蓮子、葡萄干洗凈;砂鍋加水，將蓮子、山藥、紅棗、芡實(shí)入砂鍋煮開，轉(zhuǎn)小火煮至酥軟;最后加入葡萄干，加入適量紅糖調(diào)味，稍稍轉(zhuǎn)大火攪拌三分鐘即可 。
功效：健脾保肝、祛濕補(bǔ)血，尤其適合脾胃較為虛弱的人群，對(duì)高血脂、高血壓也有很好的輔助治療作用 。
注：這里面的芡實(shí)也可換成白扁豆 。
冬季養(yǎng)生粥做法二、紅棗百合銀耳粥
材料：東北大米100克，紅棗5顆，紅豆50克，銀耳一朵，百合10克，糖適量 。
做法：銀耳泡發(fā)，摘去根部撕碎，干百合泡發(fā)，東北大米、紅豆洗凈;將東北大米、紅豆入鍋煮軟，再加入紅棗、銀耳、百合，小火燜煮;出鍋前加入適量糖調(diào)味 。
功效：美白潤肺、益氣養(yǎng)顏，對(duì)于愛美的女士來說是一道極為適合的滋補(bǔ)圣品 。
冬季養(yǎng)生粥做法三、紫薯桂花粥
材料：紫薯100克，糙米、紫米、薏米各20克，紅棗5顆，糖、桂花少許 。
做法：將糙米、紫米、薏米洗凈，用冷水浸泡兩小時(shí)，紫薯去皮切小塊;將薏米、紫米倒入砂鍋加水大火煮開，10分鐘后加入糙米、紫薯，轉(zhuǎn)中小火;煮到所有食材軟爛之后，加入紅棗、桂花、糖，攪拌均勻，兩分鐘后即可出鍋 。
功效：瘦身排毒、滋陰補(bǔ)腎，是健康減肥時(shí)的不二之選 。
注：為保證紫米的天然花青素，清洗時(shí)不宜過分搓揉 。
冬季養(yǎng)生粥做法四、七彩粥
材料：紅豆、黑豆、黃豆、綠豆、紫米、紅棗、桂圓，每種材料數(shù)量依照食用人數(shù)自行增減 。
做法：將紅豆、黑豆、黃豆、綠豆洗凈，浸泡8小時(shí)以上，讓豆子變軟;將泡軟的豆子和紫米、紅棗、桂圓一同入鍋，煮至所有食材軟爛即可 。
功效：營養(yǎng)均衡、寒涼適宜，對(duì)于工作繁忙的人群來說，是一道可以長期食用的養(yǎng)生粥品 。
冬季養(yǎng)生粥做法五、玉米枸杞粥
材料：干玉米碎100克，枸杞25克，鮮百合30克，糖適量 。
做法：干玉米碎直接加水入鍋煮沸，加入枸杞轉(zhuǎn)中火燜5分鐘;之后加入鮮百合，調(diào)味，轉(zhuǎn)小火燜5分鐘即可 。
功效：潤腸祛濕、延緩衰老，作為春季調(diào)養(yǎng)身體的粥品，玉米枸杞粥能給你帶來驚喜 。
冬季養(yǎng)生粥做法六、黑米粥
材料：大米100克，黑米50克 。
做法：黑米浸泡3個(gè)小時(shí)，然后入鍋與大米同煮成粥即可 。
功效：抵抗衰老、預(yù)防動(dòng)脈硬化，適合老年人的養(yǎng)生需求 。
冬季養(yǎng)生粥做法七、牛奶燕麥粥
材料：牛奶250 毫升，燕麥50克 。
做法：牛奶和燕麥一同入鍋，煮五分鐘即可 。
功效：營養(yǎng)全面，通便排毒，是最保健的粥品之一，適宜所有人群食用 。
冬季養(yǎng)生粥做法八、八寶粥
材料：小米60克，粘大黃米、燕麥、薏米各30克，蓮子、山藥豆、花生、紅豆、桂圓、干棗、枸杞、冰糖少許 。
做法：將紅豆提前浸泡8個(gè)小時(shí)，其他的材料洗凈;將所有的食材一起入鍋煮成粥;出鍋前加入適量冰糖調(diào)味 。
功效：膳食纖維豐富，營養(yǎng)全面均衡，是經(jīng)歷了歲月考驗(yàn)的經(jīng)典之選 。
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