桂圓養生粥有哪些
桂圓養生粥有哪些
桂圓養生粥具有補中益氣、健脾和胃、補益腎精、有助防癌及白血病的功效。那么桂圓養生粥有哪些呢？下面學習啦小編給大家介紹桂圓養生粥，希望對你有用!
桂圓養生粥1：黑米桂圓粥
這款小粥是補心血的，對睡覺的條件要求特別高的朋友可以試一試，比如半夜突然醒來，或者有點聲音、燈光就睡不著的情況都適用。我煮的兩個人的量，桂圓放了14顆，但是美味不可多用，桂圓也不要吃太多哦。
材料：黑米，大米，干桂圓，冰糖
做法：
1、黑米洗凈，用熱水泡兩個小時(因為不易熟);大米淘干凈，干桂圓剝皮;
2、鍋中放水(喜歡稀一點可以多放水)，放入黑米煮15分鐘后加入桂圓和大米，煮半個小時(桂圓大概煮快半個小時肉就會很煮的很飽滿了)。期間加糖，水少了就不斷續開水。
3、半小時后關火成出即可食用。
桂圓養生粥2：野米桂圓粥
驅寒暖胃，健脾補血，養心安神
材料：紅糯米20g、圓糯米50g、野米10g、紅棗10粒，冰糖10g、桂圓肉20g
做法：
1、紅糯米和圓糯米洗凈，泡水4h;
2、野米略沖洗，將第二次的洗米水保留，再泡6h;
3、把紅糯米、野米、圓糯米及紅棗放入電飯鍋內，內鍋加2杯半的水，外鍋加一杯半的水;
4、煮至開關跳起，加入桂圓肉和冰糖，外鍋再加1杯水，繼續煮至開關跳起，續悶20min，即可食用。
桂圓養生粥3：山藥桂圓粥
材料：主料：山藥100克，粳米50克，輔料：桂圓15克，荔枝8克，五味子3克，調料：白砂糖30克
做法：
1.將山藥去皮，切成薄片;
2.粳米淘洗干凈;
3.山藥片與桂圓、荔枝、五味子、粳米同置鍋內，加水適量，煮粥;
4.加白糖調味即成。
小訣竅
健康提示：
1.補益心腎，安神益智。
2.山藥具有鎮心神、安魂魄、補心氣、健腦益智作用;桂圓，古人稱之為“益智果”，是治失眠健忘的補品;荔枝能通神益智、補腦填髓、養心神、補血氣;五味子能加強中樞系統的興奮過程，改善人的智力活動。
3.此粥適宜于心悸失眠、眩暈健忘、神疲乏力者食用。尤其適宜中老年腦力勞累者食用。
食物相克：
山藥：山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
桂圓養生粥4：小米桂圓粥
材料：小米60g，水，枸杞，冰糖，桂圓30g
做法：
1、小米淘洗干凈
2、桂圓肉和枸杞洗凈
3、鍋內加足量的水，加入小米，大火燒開，小火煮25分鐘。水要一次加足，中途不要加水，中間攪拌幾次防止粘鍋。
4、加入桂圓煮5分鐘。
5、加入枸杞和少許的冰糖煮10分鐘左右。煮好的小米粥很香!營養好喝，喜歡可以加紅糖哦!
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