肝硬化患者不宜吃哪些食物
肝硬化患者不宜吃哪些食物
肝硬化是很嚴(yán)重的一種肝病，是肝病長(zhǎng)期發(fā)展的一種結(jié)果。那么肝硬化患者不宜吃哪些食物?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理肝硬化患者不宜吃的相關(guān)食物。
肝硬化患者不宜吃的食物
1.禁忌煙酒
飲酒還會(huì)引起上腹不適，食欲減退和蛋白質(zhì)與維生素B族缺乏。另外酒精對(duì)肝細(xì)胞有直接毒性作用。尼古丁有收縮血管作用，造成肝臟供血減少，影響肝臟的營(yíng)養(yǎng)，不利于肝病穩(wěn)定。
2.忌食辛辣食物
肝硬化時(shí)，門靜脈高壓會(huì)引起食道下端、胃底和肛門靜脈擴(kuò)張，而且肝硬化常常并發(fā)胃粘膜糜爛和潰瘍病。病人若再進(jìn)食辣椒等辛辣食物，會(huì)促使胃粘膜充血、蠕動(dòng)增強(qiáng)，從而誘發(fā)上消化道出血，引起肛門灼痛和大便次數(shù)增多，加重痔瘡，引起肛裂。
3.忌食強(qiáng)烈調(diào)昧品
強(qiáng)烈調(diào)味品如辣椒、辣油、大蔥、咖喱、味精、芥末、桂皮、茴香等，這些調(diào)味品都要在肝內(nèi)進(jìn)行代謝，故不宜食用。如系脂肪肝而引起的肝硬化，再必須少吃甜食。
4.忌食過硬食物
由于肝硬化時(shí)門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄。粗糙食物未經(jīng)細(xì)嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。
導(dǎo)致肝硬化的因素
1、淤血因素
長(zhǎng)期反復(fù)的慢性心功能不全、縮窄性心包炎及肝靜脈阻塞可引起肝臟淤血，使肝細(xì)胞缺氧而壞死、變性，終致肝硬化。其中由于心臟引起的肝硬化稱心源性肝硬化。
2、酒精因素
長(zhǎng)期大量飲酒導(dǎo)致肝細(xì)胞損害，發(fā)生脂肪變性、壞死、肝臟纖維化，嚴(yán)重者發(fā)生肝硬化。
3、膽汁淤積
長(zhǎng)期慢性膽汁淤積，導(dǎo)致肝細(xì)胞炎癥及膽小管反應(yīng)，甚至出現(xiàn)壞死，形成膽汁性肝硬變。
4、長(zhǎng)期服用某些藥物，如雙醋酚汀、辛可芬、甲基多巴等可導(dǎo)致藥物性肝炎，最后發(fā)展為肝硬化。長(zhǎng)期接觸某些化學(xué)毒物，如四氯化碳、砷、磷等可引起中毒性肝炎，發(fā)展為肝硬化。
5、代謝紊亂
銅代謝紊亂，見于肝豆?fàn)詈俗冃?。鐵代謝紊亂，見于血友病、半乳糖血癥、纖維性囊腫病、α-抗胰蛋白酶缺乏癥、糖原貯積病、酪氨酸代謝紊亂癥、遺傳性出血性毛細(xì)血管擴(kuò)張癥，以上情況與遺傳代謝缺陷有關(guān)，均可導(dǎo)致肝硬化。
6、寄生蟲感染
血吸蟲感染在我國(guó)南方多見，可導(dǎo)致血吸蟲病，進(jìn)一步引起肝臟纖維化導(dǎo)致肝硬化。人體感染華枝睪吸蟲后治療不及時(shí)可發(fā)生肝硬化。
中醫(yī)治療肝硬化的秘方
1.桂花青蛙粥
[用料]桂花10克，青蛙3只(去皮、內(nèi)臟)，白米50克。
[作法]蛙肉、白米同煮粥，粥將成時(shí)，入桂花，再煮沸片刻，調(diào)味食粥和蛙肉。每日1料。
[功效]溫補(bǔ)脾腎。
[主治]脾腎陽(yáng)虛型肝硬化。證見腹脹如鼓，按之堅(jiān)滿，面色晦暗，畏寒肢冷，神疲乏力，便溏，小便短少，舌質(zhì)淡白，苔白，脈細(xì)弱。
2.佛手花疏肝湯
[用料]佛手花9克，素馨花9克，白芍30克，炙甘草6克，黨參30克，白術(shù)10克， 茯苓15克。
[作法]水煎服，每日1-2劑。
[功效]疏肝健脾，行氣止痛。
[主治]肝郁脾虛型肝硬化。證見神疲乏力，食欲減退，胸腹悶脹，兩脅脹痛，噯氣不舒，急躁易怒，時(shí)惡心嘔吐，舌質(zhì)淡紅，苔白，脈弦。
3.紅花化瘀湯
[用料] 紅花6克，桃仁9克，丹參30克，穿山甲9克，當(dāng)歸10克，赤芍10克，丹皮6克，白術(shù)10克，澤瀉9克，素馨花9克，牡蠣30克(先煎)。
[作法]水煎服，每日1劑。
[功效]行氣活血，化瘀通絡(luò)。
[主治]氣滯血瘀型肝硬化。證見兩脅悶脹，脅下痞塊，蜘蛛痣，肝掌，或腹壁青筋暴露，食欲減退，舌質(zhì)紫暗或有瘀點(diǎn)，瘀斑，脈弦細(xì)澀。
4.紅花燉豬胰
[用料]紅花9克，素馨花9克，豬胰1具。
[作法]豬胰洗凈，切塊，入紅花、素馨花隔水燉熟，飲湯食豬胰。
[主治] 同紅花瘀湯。
5.四花利濕湯
[用料]木棉花15克，雞蛋花9克，蒼術(shù)9克，厚樸花6克，茯苓30克，澤瀉9克， 蕪花9克，甘草6克。
[作法]水煎服，每日1-2劑。
[功效]運(yùn)脾利濕，理氣行水。
[主治]水濕內(nèi)阻型肝硬化。證見腹脹如鼓，按之堅(jiān)滿，如囊裹水，納呆，脘悶，惡心嘔吐，小便短少，舌質(zhì)淡紅，苔白，脈細(xì)緩。
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