預防血糖高要怎么做的做法
預防血糖高要怎么做的做法
高血糖是現(xiàn)代社會中很常見的一種病癥,其中很多患者因為高血糖護理不當而逐漸轉化為糖尿病等對人類健康危害極大的疾病，預防血糖高要怎么做?不如跟著學習啦小編一起來學習預防血糖高的做法吧!
預防血糖高的做法
1、多吃膳食纖維
在可攝取的份量范圍內,多攝取高纖維食物,如:以糙米或五谷米飯取代白米飯,增加蔬菜的攝取量,吃新鮮水果而勿喝果汁等,如此可延緩血糖的升高,幫助血糖的控制,也比較有飽足感,但千萬不可無限量地吃水果。
2、增加主食中的蛋白質
在主食中增加蛋白質能夠很好地降低GI,例如一般的小麥面條GI為81.6,強化蛋白質的意大利細面條GI為37。餃子就是較好的低GI食品,因為里面含有大量的蛋白質和纖維。
3、多選粗糧
以面包為例,白面包的GI(血糖生成指數(shù))為70,但摻入75-80%的大麥粒的面包為34,所以提倡用粗制粉帶碎谷粒制成的面包代替精白面包。
4、糖和油不要一起吃
導致肥胖的唯一原因,是吃進去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特別高的食物,如果一起吃,很容易導致收入大于支出。所以進食的時候一定要注意食物里是否有糖又有油,如果是的話盡量少吃。
5、水果要選不太熟的
成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保健價值的營養(yǎng)成分還更豐富。
6、白粥米飯配芹菜香干
白粥、白米飯等都屬于上升血糖速度快的食物,吃時一定要配一些膳食纖維多、蛋白質豐富的小菜,比如芹菜拌香干。土豆或芋頭等淀粉含量高的蔬菜,盡量別蒸著吃,要切成絲炒著吃,以抑制血糖上升。
7、自己做做減糖訓練
如果一個孩子從小就特別喜歡吃甜食,會慢慢不習慣吃天然食物,他長大后吃加工食品的幾率就會大大增加。所以,有意識地從每周一次減糖餐或者減糖食物開始,增加到每日少吃一種含糖食物,幾個月后,口味就會變淡。
高血糖會導致的疾病
正常血糖在一定范圍中波動,空腹血糖3.9—6.1毫摩爾/升,飯后2小時血糖不超過7.8毫摩爾/升。而高血糖卻會給人體帶來損害,那么高血糖會導致什么疾病呢?
短時間、一過性的高血糖對人體無嚴重損害。而長期的高血糖使全身各臟器及組織發(fā)生病理改變:
血液中葡萄糖濃度很高,但是缺乏胰島素,葡萄糖不能進入靶細胞被利用,組織細胞中缺乏葡萄糖,脂肪及蛋白質分解加速。全身廣泛的毛細血管管壁增厚,管腔變細,紅細胞不易通過,組織細胞缺氧。
腎臟出現(xiàn)腎小球硬化、腎乳頭壞死等。眼底視網膜毛細血管出現(xiàn)微血管瘤、眼底出血、滲出等。神經細胞變性,神經纖維發(fā)生節(jié)段性脫髓鞘病變。
心、腦、下肢等多處動脈硬化。高血糖常伴有高脂血癥,冠狀動脈、腦血管及下肢動脈硬化比一般正常人發(fā)生得早而且嚴重。
糖尿病早期的信號和癥狀
1、吃飽就困。
表明你的飲食結構有缺陷,長期吃下去易得糖尿病。專家建議:多攝入復雜碳水化合物,如燕麥、玉米、糙米等全谷食物,各種蔬菜、水果等。
2、薯片上癮。
此類食物進入體內消化速度快,容易導致血糖紊亂。長期食用會增加糖尿病風險。專家建議:不妨來把堅果,喝杯酸奶,吃根香蕉、黃瓜等取代這些垃圾食品。
3、體重超標。
九成糖尿病前期患者都有體重超標。專家建議:體重減輕5%～7%,可預防或推遲60%的糖尿病。
4、蘋果身材。
蘋果型身材(腰部更粗)人群內臟脂肪更多,胰島素抵抗和糖尿病前期危險更大。此外,腹部脂肪會增加高血壓、心臟病、腦卒中等危險,這些都是糖尿病的風險因素。專家建議:控制飲食、定期鍛煉、三餐定時和睡眠充足是保持正常身材的關鍵。
5、血壓偏高。
有研究顯示,高血壓患病6年后約有40%的人患上糖尿病。專家建議:少吃咸菜、加工及腌制食品,通過改善飲食結構和增加運動量,把血壓維持在正常水平。
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