治療肝硬化可以食用哪些食物
肝硬化是一種常見的慢性肝病，而且肝硬化的患病人群也逐漸在趨向年輕化。那么治療肝硬化可以食用什么食物呢?接下來學習啦小編為你分享一下治療肝硬化可以食用的相關食物，一起來看看吧!
治療肝硬化食用的食物
一、高維生素食物
高維生素食物為保護肝臟功能，應注意供給富含各種維生素的食物，必要時可服用維生素類片劑。攝入適量的礦物質。近來有報道，肝硬化患者體內鋅和鎂離子的缺乏已受到人們的注意，因此我們在日常飲食中應適量攝取含鋅和鎂豐富的飲食，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、魚類以及綠葉蔬菜。豌豆和乳制品等
二、高蛋白食物
高蛋白飲食對于已損害的肝細胞具有促進修復作用，對有腹水、低蛋白血癥而無肝性昏迷的患者尤為適宜。通常情況下每天蛋白質的攝入量宜為100～120克，同時應注意有一定數量的優質蛋白。但是，有肝昏迷趨勢者，則應限制高蛋白飲食，否則會發生肝昏迷。
三、低鹽食物
肝硬化的患者如有水腫和腹水時，則在增加蛋白質的同時，還應采用低鹽飲食。一般每日鈉鹽的攝入量應控制在1.5克以內，在烹調過程中，為了調味，可用無鹽醬油等調味品。
引起肝硬化的原因
1、病毒感染
乙肝及丙肝是我國肝硬化和肝癌的主要原因之一。研究數據表明，15%-20%的肝炎患者會在5年內發展至肝硬化，10%-15%肝硬化患者會演變成肝癌。而在我國的肝硬化和肝癌患者中，80%—90%是都乙肝病毒攜帶者險，如果不治療，大約90%的病人30—50年后將因肝硬化或肝癌而死亡。另有數據顯示，感染丙肝病毒后20 年，一般人群中約10-15%患者會發展為肝硬化。乙肝疫苗能防肝癌。
2、飲酒
長時間過量喝酒，輕者會出現酒精性脂肪肝，嚴重的會導致酒精性肝硬化。飲酒量越大，發生酒精性肝硬化的危險也越大。有研究顯示，每天攝入酒精40—60克的人，發生肝硬化的危險性比不飲酒的人升高6倍;每天攝入酒精60—80克，發生肝硬化的危險性升高14倍。慢性嗜酒者近60%發生脂肪肝，其中20%—30%將發展為肝硬化。
3、寄生蟲
血吸蟲病時由于蟲卵在匯管區刺激結締組織增生成為血吸蟲病性肝纖維化，可引起顯著的門靜脈高壓，亦稱為血吸蟲病性肝硬化。
肝硬化患者的護理方法
1.全面評估病人情況
實行個性化護理護士在病人人院后，應全面收集資料，評估病人情況，包括不適癥狀、職業、文化、對患病的態度、對疾病認識程度、家庭經濟條件、社會支持系統等，在準確評價基礎上制訂系統有效的護理計劃，對不同的個體實施個性化護理。男性病人敵對現象明顯，應耐心地勸導病人。病情較嚴重的病人，常常失去治病的信心，護士應向病人說明病情變化過程的復雜性，同時應及時將治療好轉的信息反饋給病人。
2.醫患信任
加強護患溝通，建立良好護患關系與病人建立良好的信任關系，積極主動與病人交談，耐心傾聽2并解答病人提出的問題，經常給予鼓勵和支持，使病人重新樹立自信心，以樂觀、積極的態度面對自己的疾病。在與病人交談的過程中，正確運用鼓勵、安慰、解釋、保證、指導、暗示等支持性治療方法，以解決病人存在的心理問題，為病人提供心理支持。
3.家屬的配合
做好家屬的工作，取得家屬配合與家屬配合，做好保護性醫療工作，同時要詳盡地向家屬介紹病情、治療情況，取得家屬的配合。要求病人家屬以良好的情緒、積極的態度鼓勵和支持病人，并告訴家屬在探視時討論話題不要集中在病情上，家庭成員要理解病人，多探視病人，不要露出厭煩、恐懼情緒。
4.宜靜養不宜疲勞
肝為人體代謝和合成蛋白的主要樞紐，當肝細胞被增生纖維組織分隔，形成結節狀假小葉，即肝硬化時，會使各類血管間失去正常關系，肝細胞內營養障礙，導致肝功能代償不全，從而出現一系列的生理性病變，如內分泌紊亂、蛋白倒置等。若超負荷體力活動會增加肝細胞的負擔，加重病情的發展。因此，代償期的患者不應過勞，應臥床休息，這樣，才能保護肝臟。
5.中醫認為肝為陰臟，主動喜靜。
因肝藏血卻又賴以養，動則血行，靜則血止，古人有“人臥血歸于肝”之說。當機體劇烈活動或情緒激動時，肝臟把其所貯存的血向機體外圍輸布，以供機體需要;當機體休息時，全身活動時少，機體外圍血液需求量相對減少，部分血液歸藏于肝，以達到養肝和恢復肝功能的目的。
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