肝病患者有什么飲食注意要點(diǎn)
肝病是在肝部發(fā)生的病變，肝病是危害性比較大的一類疾病。你們知道肝病患者的飲食要點(diǎn)是什么嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你肝病患者的飲食內(nèi)容，歡迎閱讀。
肝病患者的飲食注意要點(diǎn)
1.餐前吃西紅柿
容易使胃酸增高，食用者會(huì)產(chǎn)生燒心、腹痛等不適癥狀。而餐后吃西紅柿，由于胃酸已經(jīng)與食物混合，胃內(nèi)酸度會(huì)降低，就能避免出現(xiàn)這些癥狀。
2.胡蘿卜汁、酒同飲
可在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。因此，建議人們不要在飲用胡蘿卜汁后又飲酒，或是在飲酒之后飲用胡蘿卜汁。
3.香菇過度浸泡
香菇富含麥角甾醇，這種物質(zhì)在接受陽光照射后會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。如果用水浸泡或過度清洗，就會(huì)損失麥角甾醇等營(yíng)養(yǎng)成分。
4.炒豆芽菜欠火
豆芽一定要炒熟，因?yàn)槎寡恐泻幸鹊鞍酌敢种苿┑扔泻ξ镔|(zhì)，食用后可能會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應(yīng)。
5.炒苦瓜不焯
苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒。
肝病的主要癥狀
1、消化道表現(xiàn)
這是最常見的肝病癥狀，大多數(shù)肝病都會(huì)出現(xiàn)，比如：惡心、厭油膩、食欲差、全身乏力等，可出現(xiàn)嘔吐，腹瀉，脾腫大等癥狀。此類癥狀也可能與慢性肝病引起的肝原性潰瘍病，門靜脈高壓性腸病等有關(guān)。
2、肝區(qū)不適
在所有肝病癥狀中，肝區(qū)不適和肝區(qū)疼痛較具有特異性，出現(xiàn)此類癥狀時(shí)首先懷疑是肝病引起的，應(yīng)排除外傷因素。偶爾正常人也會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性肝區(qū)疼痛不適，比較少見。肝區(qū)不適和肝區(qū)疼痛往往與肝腫大壓迫肝包膜有關(guān)，隨著病情的轉(zhuǎn)歸，肝腫大的加重或減輕，肝區(qū)疼痛的性質(zhì)和程度也不相同。肝癌一般是進(jìn)行性加重，主要是肝癌腫瘤不斷增大壓迫肝包膜所致。
3、全身表現(xiàn)
身體乏力、容易疲勞是最常見的全身表現(xiàn)。部分肝病患者可伴有不同程度黃疸，表現(xiàn)為尿黃、眼睛黃和皮膚黃，是最具有特異性的肝病癥狀(小兒生理性黃疸除外)。黃疸過高時(shí)出現(xiàn)皮膚瘙癢。
4、肝掌蜘蛛痣
很多慢性肝病會(huì)出現(xiàn)肝掌、蜘蛛痣、肝病面容，尤其肝硬化病人比較多見。但是肝掌和蜘蛛痣沒有特異性，在正常人中同樣可以見到，因此不能人有蜘蛛痣或肝掌就說是肝病癥狀。
肝病患者的禁忌事項(xiàng)
1.禁忌酗酒
酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝臟內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為醛，它們對(duì)于肝臟都有直接的損害作用，可使肝細(xì)胞發(fā)生變性和壞死。乙肝患者本身肝細(xì)胞已有損害，加上飲酒更加是雪上加霜，促使病情加重，向肝硬化甚至肝癌方向演變。乙肝患者禁酒，戒酒是無條件的，白酒、啤酒都在禁忌范圍之內(nèi)。
2.禁忌過多的體力和腦力勞動(dòng)。
勞累過度消耗大量營(yíng)養(yǎng)和氧氣，導(dǎo)致肝臟能量供應(yīng)大幅度減少，削弱肝臟的抗病力，會(huì)使乙肝病毒迅速擴(kuò)散。乙肝患者病情平穩(wěn)時(shí)，主張適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)休息，勞逸結(jié)合，并要求掌握好運(yùn)動(dòng)的“度”，活動(dòng)以不感到疲乏、惡心、腰痛為準(zhǔn)。做到起居有常，生活規(guī)律，不要輕易打破良好的生活習(xí)慣。病情波動(dòng)期，最好臥床休息，靜養(yǎng)康復(fù)。
3.禁忌發(fā)怒、抑郁。
中醫(yī)認(rèn)為“肝為將軍之官”，性喜順達(dá)。長(zhǎng)期郁憤，可以導(dǎo)致肝氣郁結(jié)，引起生理功能的紊亂。現(xiàn)代研究表明：憤怒會(huì)使人呼吸急促，血液內(nèi)紅細(xì)胞數(shù)劇增，血液比正常情況下凝結(jié)加快，心動(dòng)過速，這樣不僅妨礙心血管系統(tǒng)的健康，更影響肝臟健康。有人統(tǒng)計(jì)：易怒的人冠心病的可能性比一般人高6倍，患肝臟疾病的可能性比一般人高8倍。所以乙肝患者務(wù)必保持心胸開闊，情緒樂觀，這樣才能減輕病痛，促進(jìn)機(jī)體免疫機(jī)能的增強(qiáng)，最終戰(zhàn)勝疾病。
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