慢性胃炎的調理方法大全2017
慢性胃炎的調理方法大全2017
生活中越來越多的人患上胃病，而慢性胃炎是胃病的一種，其癥狀是上腹隱痛、食欲減退、餐后胃部飽脹、反酸等，下面就讓學習啦小編來為你推薦慢性胃炎的調養方法，希望能幫到你。
慢性胃炎如何調養才有效
1、忌食生冷食品，過食生冷食品，可致脘腹受涼、氣血凝滯，嘔吐清水或酸水，胃痛加重。忌飲用汽水、可樂和進食辛辣刺激性食物。
2、忌大魚大肉以及油煎炸品，飲食宜清淡可口。因為大魚大肉，脂肪過量，不易消化吸收，易誘發胃痛。
3、當口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時，也應同時飲用酸奶，這樣可以補充營養，避免抗菌素對慢性胃炎者產生的副作用，保護了胃黏膜。
4、以少吃多餐、增加營養、減輕胃部負擔為原則，同時要忌煙酒。慢性胃炎者一定要忌食花生，特別是新花生，否則會引起嚴重的消化不良，使癥狀加重。
5、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。飲用一定量的啤酒，病人會比較普遍地感到上腹脹滿，燒灼感加重，噯氣頻繁，食欲減退;萎縮性胃炎患者飲后癥狀尤為明顯。
6、多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體內各種營養素的充足，防止貧血和營養不良，如瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。每餐最好吃2~3個新鮮山楂，以刺激胃液的分泌。
7、忌煙酒，若急劇過量飲酒能使胃黏膜充血、水腫，甚至糜爛，可產生急性胃炎。長期飲烈性酒，對胃黏膜細胞會有嚴重損傷，可使慢性胃炎的發病率明顯增高。煙草中的有害成分能引起胃酸分泌增加，對胃黏膜產生刺激。過量吸煙還可導致幽門括約肌功能紊亂，引起膽汁返流，使胃黏膜受損。據調查，每日吸煙20克以上者，有40%會發生胃黏膜炎癥。
8、注意食物酸堿平衡。當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿，吃饅頭或面包以中和胃酸;當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。
要避免食用引起腹脹氣和含纖維較多的食物，如豆類和豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。當患有萎縮性胃炎時，宜飲酸奶，因為酸奶中的磷脂類物質能對胃黏膜起到保護作用，增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利于胃炎的治療和恢復。
吃什么食物養胃
1、菠菜
菠菜味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
2、桂圓
桂圓“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
3、胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平，“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
4、南瓜
《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。
5、牛奶
牛奶有補肺胃，生津液，潤大腸的功效。研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不宜過量飲用牛奶。
6、卷心菜
卷心菜有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等癥。
卷心菜含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用，卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍;與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。值得注意的是，大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
如何預防慢性胃炎
1、保持精神愉快
精神抑郁或過度緊張和疲勞，容易造成幽門括約肌功能紊亂，膽汁返流而發生慢性胃炎。
2、積極治療口咽部感染灶
勿將痰液、鼻涕等帶菌分泌物吞咽入胃導致慢性胃炎。
3、戒酒
而酒中有促使胃粘膜充血、水腫糜爛的成分，長期過量飲酒使慢性胃炎疾病發生率增高。
4、戒煙
煙草中的有害成分能促使胃酸分泌增加，對胃粘膜產生有害的刺激作用，過量吸煙會引起膽汁返流。
5、慎用藥物
忌用對胃粘膜有損傷的藥物。此類藥物長期濫用會使胃粘膜受到損傷，從而引起慢性胃炎及潰瘍。
6、注意飲食
過辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物應盡量避免，飲食時要細嚼慢咽，使食物充分與唾液混合，有利于消化和減少胃部的刺激。飲食宜按時定量、營養豐富、含維生素A、B、C多的食物。忌服濃茶、濃咖啡等有刺激性的飲料。
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