糖尿病的最佳飲食
糖尿病的最佳飲食
糖尿病是現(xiàn)在很常見的一種疾病，這種疾病給患者的生活帶來很大的影響。下面小編帶你了解糖尿病的最佳飲食，希望對(duì)你有幫助!
糖尿病的最佳飲食
1、南瓜
當(dāng)南瓜與淀粉類食物同食時(shí),會(huì)提高胃內(nèi)容物的黏度,延緩胃的排空,果膠在腸道內(nèi)充分吸水后形成一種凝膠狀物質(zhì),可延緩腸道對(duì)糖的吸收,降低餐后血糖。此外,南瓜中微量元素鈷含量豐富,鈷是人體胰島細(xì)胞合成胰島素所必須的微量元素,能夠促進(jìn)體內(nèi)胰島素的分泌,可降低血糖。
2、苦瓜
苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不僅有類似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當(dāng)攝入苦瓜,有利于控制血糖。
3、菠菜
性味甘寒,止渴潤燥,是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。常用方法是用菠菜60克洗凈,雞內(nèi)金15克,白木耳20克,加水適量,煮熟后吃菜飲湯,每天2次。
4、火龍果
火龍果的營養(yǎng)主要是以蛋白質(zhì)為主要成分,而且火龍果還含有膳食纖維,不但如此,火龍果營養(yǎng)成分還有少量的維生素以及多種礦物質(zhì)。最重要的是火龍果的含糖量特別的低,而且含有的花青素有著抗氧化的效果,這對(duì)于糖尿病的治療有著極大的效果。不僅如此,火龍果含有的少量膳食纖維具有降壓的作用。因此來說,火龍果是糖尿病最佳的的保健水果之一。
5、山楂
山楂之所以對(duì)糖尿病患者有療效,主要是膳食纖維的功效。山楂含有大量的膳食纖維,而且跟火龍果一樣都是屬于熱量極低的水果。不但可以開胃、增強(qiáng)免疫力,而且含有的膳食纖維跟鉀元素都是對(duì)于血糖的升高有抑制作用,起碼可以減緩血糖的升高。
6、櫻桃
櫻桃是水果中的公主,價(jià)格十分的昂貴。很多人吃櫻桃是因?yàn)樗贸圆懦?其實(shí)櫻桃對(duì)于人體的效果非常的多。它含有的鐵元素非常的高,這種微量元素是免疫系統(tǒng)、蛋白質(zhì)還有熱量代謝中占據(jù)重要地位的營養(yǎng),因此對(duì)于糖尿病患者來說也是一種不錯(cuò)的選擇。
糖尿病的飲食方法
1、定時(shí)定量
患者每天多吃幾頓,每頓少吃點(diǎn),可避免血糖驟然升高。基本上要做到一天不少于三餐、一餐不多于1oog。
2、清淡飲食
糖尿病人飲食應(yīng)清淡,少吃油膩,不吃辛辣,不吃甜食,并注意少吃咸食,以減少高血壓和水腫的發(fā)生。
3、高纖維飲食
要保持大便通暢,高纖維維飲食具有良好作用,糖尿病患者,平素應(yīng)多吃些粗糧(如燕麥、苦養(yǎng)麥、玉米)、干豆、綠色蔬菜、果膠、藻膠、魔芋等。
4、控制總熱量,合理配餐
糖尿病飲食是低熱量飲食,而非低糖飲食,一般要求低脂,適當(dāng)碳水化合物和蛋白質(zhì)。
5、多喝水,少飲酒,不吸煙
糖尿病患者應(yīng)多飲水,戒煙酒。限制飲水,可使血液濃縮,體內(nèi)廢物排不出去,往往使病情加重。
如何預(yù)防糖尿病
1、保證充足睡眠
研究表明,睡眠不足或睡得太多都會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。如何預(yù)防糖尿病的發(fā)生?不同年齡對(duì)睡眠長度的要求是不同的,青春期之前小兒睡眠須超過10小時(shí),年輕人8小時(shí),中年人至少6小時(shí)。睡眠質(zhì)量不好的人,如果自我調(diào)整不過來,就該吃藥。現(xiàn)在新的安眠藥副作用不大,可以間斷服用,千萬不要應(yīng)撐著。
2、不要獨(dú)居
國外研究表明,獨(dú)居的人患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)高。如何預(yù)防糖尿病的發(fā)生?正常的家庭生活對(duì)生理和心理健康都是有利的,獨(dú)居的人如果自我約束力差,容易作息不規(guī)律,養(yǎng)成不良生活習(xí)慣的幾率高。不過,自我約束能力強(qiáng)、健康素養(yǎng)高的人沒事。
3、45歲以后關(guān)注血糖
專家說,45歲以上是糖尿病高發(fā)人群,特別是肥胖者、有糖尿病家族史以及血脂、血壓高的人,應(yīng)多關(guān)注血糖。如何預(yù)防糖尿病的發(fā)生?空腹血糖超過5.6毫摩爾/升就要查餐后血糖,以免成為“漏網(wǎng)之魚”。
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