老人吃什么能明目
老人吃什么能明目
隨著年齡增長，眼睛視力逐漸衰退，出現老花眼、青光眼等癥狀。要預防視力下降，除了保護眼睛外，還要多吃對視力好的食物。那么，老人吃什么能明目?下面小編帶你一一了解!
老人明目食物
1、明目吃含蛋白質食物
動物肝、豆類、蛋類、奶類食物中含有較豐富的蛋白質,這特別是老年人體內必不可少的重要營養物質,必須保證供應;為了保證各種微量元素的供應,老人的食物要多多調劑品種。
2、明目吃含維生素食物
在糙米中、酵母、動物肝和豆類食物中,含有豐富的維生素B1;動物肝臟中含有豐富的維生素A;植物性食物如蔬菜、水果、胡蘿卜中都含有較多纖維素、胡蘿卜素和維生素A、維生素C等,能預防夜盲、防止眼睛干燥,大便干結等,有利于維護老年人的夜間視力。
3、明目吃蛋黃
葉黃素是眼部必需的營養素,具有很強的抗氧化作用,能夠保護眼睛,減少光線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。蛋黃很好的葉黃素來源,蛋黃中的脂溶性黃色物質中,有約1/3來自葉黃素,容易被人體吸收,一般雞蛋蛋黃顏色越黃對于眼睛越好,適合老年人多吃。
老人明目食療方
胡蘿卜粥:取胡蘿卜適量,切碎,與250克粳米共煮為粥。此方可常服,尤其對老年人療效佳。
枸杞蛋:用枸杞子20克,與兩個雞蛋調勻蒸服。此方對頭昏眼花、多淚者有效果顯著。
醬醋羊肝:將羊肝洗凈切片,掛芡,素油爆炒,調以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網膜炎、視神經萎縮者常吃。
青葙雞頭湯:取青葙子30克,女貞子30克,與兩個雞頭同煮,常服。此方對肝血旺、虛火上浮所致的眼疾有顯效,高血壓頭昏者尤宜。
菠菜豬肝湯:豬肝250克、菠菜200克、姜3片。豬肝洗凈,切薄片,用清水浸泡至水清,用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;菠菜擇洗干凈,焯水(去澀味)后撈起切段;將適量清水和姜片放入煲內燒開,放入菠菜和豬肝,滾熟后下鹽和雞粉調味即可。
老人如何保護視力
有些老年人在干活或看書時,習慣開熒光燈。要知道,熒光燈的光線對老年人視力最為不利。最佳的光線還要算太陽光,但在強烈的太陽光直射下,會傷害眼睛,影響視力,所以盡量要避免強光的照射。
老年人在關注某一事物,或專心讀書看報時,常一眼不眨地凝視,忘記了眨眼動作,而使眼睛過度疲勞,不利于眼睛的滑潤和血液循環。所以在視物時,也應眨眨眼或轉移一下視線,讓眼睛得到暫時休息。再者,在關注某一事物時,或連續看電視時,如果超過1小時,也須閉目養神1-2分鐘,讓視覺神經得到暫時的休息。
正確配戴眼鏡老年人配戴眼鏡,一定要請專科醫師驗光后再配鏡。
常看綠色物體一些綠色物體,包括綠色植物、花卉樹木、綠色建筑物等,這些綠色物體,有益于養目提神,保護視力。
老人穴位按摩護眼方法
兩手輕握拳,兩拇指彎曲,用拇指背分擦兩上眼瞼10～20次;然后用兩手拇指按揉兩側太陽穴,順逆時針各按揉十余次;最后用右手拇指、食指捏住兩眉之間的印堂穴,捏揪十余次,再用左手從后頭發際向下捋到項部十余次。
老人視力下降的原因
中風:大多數患者事先沒有任何預兆,僅有少數中風患者可在發病前一小時或數月前出現短短幾分鐘的半身,半臉麻木,半身不遂,突然視物重影等先兆。
視力極度疲勞:遇到季節交替,尤其是秋冬之交,天氣比較干燥,老年人如果長時間面對電腦手機登,甚至熬夜,極可能造成用眼過度,從而造成視力暫時的下降。這種情況下,患者應注意休息1~2天,并在醫生的建議下滴緩解疲勞的眼藥水。
視網膜脫離:一半視網膜脫離的患者都是中老年人,多數有近視,有些人雙眼先后發病。這疾病與年齡,遺傳,外傷有關。
青光眼:急性青光眼常被稱為“視力小偷”,患者之前并沒有更多癥狀,一旦發作卻奪人視力。所以一旦老年人被查出是急性青光眼發作,需立即就醫,以免延誤病情。
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