哮喘老人的食療方
哮喘老人的食療方
家人們要知道哮喘老人吃什么食物好。現在患有哮喘的老人很多，老年患者身體的器官開始老化，對于哮喘預防沒有很高的免疫力。下面小編帶你了解哮喘老人的食療方，希望對你有幫助!
哮喘老人的食療方
1、金蕎麥瘦肉湯
取豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,紅棗5枚。豬肉洗凈切成塊,放入沸水中;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗干凈,全部放入燉盅內,加入溫開水蓋好,小火隔水燉3小時即可。食用方法:佐餐食用,每天1～3次,每次150～250毫升。本湯適用于內有熱毒(發熱、咳嗽、痰多以及肺膿腫)者。
2、枇杷葉粳米粥
取枇杷葉5～10克,粳米100克,冰糖50克。枇杷葉洗凈后,用干凈的紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各食用1次,趁溫服用;3～5天為1個療程。本粥適用于痰熱內蘊(咳嗽、痰黃或兼有發熱以及呼吸困難)之咳嗽者。
3、蜂蜜白蘿卜汁
取白皮大蘿卜1個,蜂蜜100克。把白皮大蘿卜洗干凈后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗內,加清水蒸煮20分鐘,熟透即可食用。每天食用2次,早晚各1次,適量服用。本汁適用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咳痰不爽者。
4、杏仁粒大米茶
取杏仁120克,大米30克,白糖150克。把杏仁用開水浸泡15分鐘,去掉外衣,洗凈,切成小粒狀,再用冷水浸泡;大米洗凈,用冷水浸泡30分鐘;然后將杏仁粒和大米攪均磨爛后,加入清水600毫升,過濾去渣,倒入沙鍋中,將沙鍋置于火上,加水500毫升,再加入白糖,把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中,邊煮邊攪,直至煮成濃汁,蓋上鍋蓋,熄火悶5分鐘即可。可隨意飲用。適用于內傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。
5、白蘿卜胡椒湯
取白蘿卜1個,白胡椒5粒,生姜4片,陳皮1片。加清水500毫升,煎煮30分鐘后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分鐘,搖均后分別裝在兩個碗中,備用。可每天飲用2次,每次1碗,早晚各1次。本湯適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。
哮喘不能吃的食物
1、禽蛋類:
這是一種比較常見的食物,很多的人都會把這個食物作為我們的家常便飯,但是不應這樣,雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋和鴕鳥蛋等,蛋清中的卵白蛋白,是誘發哮喘的主要成份。
2、奶及奶制品:
對于牛奶來說,相信很多的患者都是比較喜歡喝的吧,但是不能喝哦,牛奶及奶制品含有甲種乳白蛋白、乙種乳球蛋白和酪蛋白等,多種致敏成份,可誘發哮喘。一般經高溫煮沸處理后,其變應原性可明顯減弱。
3、水果類:
很多的水果也是需要我們去注意的,因為即使再好,但也不是每一種食物都是有用的,易引起哮喘的水果類食物,主要包括桃子、蘋果、葡萄、柿子、櫻桃、香蕉、芒果、杏、棗、菠蘿和草莓等。
4、油料作物:
花生、芝麻、棉籽等,油料作物含有較高的蛋白和多糖-蛋白,食用后可引發哮喘,一般制成油制品。
5、豆類及堅果類:
黃豆及豆制品,核桃、開心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等,堅果類的果仁也可引起哮喘。
6、海產品及水產品:
魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類和蚌類等,海產品及水產品均可誘發哮喘,而且變應原通常耐熱,即使熟食也常常誘發哮喘。哮喘病人吃什么好。
7、肉類:
牛肉、羊肉、谷類、芹菜、大蔥、香料、咖啡及食品調味劑等,也可使部分哮喘患者,出現過敏癥狀。
引發老年人哮喘的因素
1、長期吸煙
長期吸煙是引起支氣管高反應性的一項原因,而支氣管高反應性是老年性哮喘的主要病理特征之一,因此說長期吸煙是誘發老年性哮喘的一大原因。
2、藥物作用
老年人年高體弱,難免會出現這樣或那樣的疾病,尤其是心律失常、高血壓等心腦血管疾病,對疾病治療時會使用各種B受體阻斷劑和消炎藥物,而這些治療藥物恰好是誘發哮喘的原因。
3、上呼吸道感染
哮喘的發病與患者呼吸系統的病變有不可分割的關系。老年性哮喘的病因有哪些呢?反復病毒感染氣道上皮細胞受損傷就是老年性哮喘的發病原因之一,所以老年朋友要注意增減衣物,預防感冒。
4、冷空氣及運動
人到年老時,身體會出現萎縮的變化,細胞內水分含量及體內熱量相對較少,肺功能也會出現退化,身體對運動負荷耐受能力下降,當遇到冷空氣刺激或運動過度時往往會誘發哮喘。
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