男性補(bǔ)腦食材

　　大腦是控制人體的器官，擁有一個(gè)健康聰明的大腦是很多人都?jí)裘乱郧蟮氖隆Ｄ行越?jīng)常為工作家庭拼搏，需要用腦的時(shí)候更多，這時(shí)候就更需要補(bǔ)腦，補(bǔ)腦最好的辦法就是靠食補(bǔ)，那生活中哪些常見(jiàn)食物具有補(bǔ)腦作用呢?

　　男性補(bǔ)腦食材

　　集中精力：南瓜、核桃

　　大腦信息的產(chǎn)生和傳輸需要神經(jīng)纖維發(fā)揮作用。包裹這些神經(jīng)纖維的纖維鞘需要一種髓磷脂來(lái)構(gòu)筑。深海魚(yú)、核桃和南瓜中所含的歐米伽3脂肪酸具有修復(fù)和保養(yǎng)這些髓磷脂的功效，常吃能幫你更好集中精力。

　　緩解壞情緒：黃豆、杏仁

　　大腦內(nèi)有一種物質(zhì)叫多巴胺，多巴胺的分泌會(huì)使人變得興奮，雖然含脂肪和糖分多的食品會(huì)刺激大腦分泌多巴胺，但是大起隨著大落，效果難以持久。所以最好吃一些消化緩慢，蛋白質(zhì)豐富的食品。另一種讓多巴胺分泌更快的辦法就是補(bǔ)充苯丙氨酸，它多見(jiàn)于甜菜、黃豆、杏仁、雞蛋和谷物中。血清素能讓人獲得滿(mǎn)足、平靜的感覺(jué)。制造血清素的一種重要成分是色氨酸，多見(jiàn)于蛋類(lèi)和肉類(lèi)中。

　　提高清醒度：咖啡

　　瞌睡、犯困的人免不了喝杯咖啡提神，但是喝多少咖啡醒腦卻大有學(xué)問(wèn)。一杯濃咖啡會(huì)提高工作效率，再來(lái)一杯只會(huì)適得其反，干擾思考。

　　增強(qiáng)記憶力：菜花、西蘭花

　　大腦中有一種叫做乙酰膽堿的化學(xué)物質(zhì)負(fù)責(zé)腦細(xì)胞的興奮度。由于合成乙酰膽堿需要膽堿的參與，卷心菜、西蘭花，菜花，雞蛋、肝臟和豆類(lèi)食品都可多吃。