孕婦可以吃黑芝麻糊嗎
黑芝麻糊一般簡稱芝麻糊，是用黑芝麻做成的糊狀物，是一道中國傳統美食。那么孕婦們是否能吃黑芝麻糊呢？下面學習啦小編為你解答。
孕婦可以吃黑芝麻糊嗎
孕婦可以喝黑芝麻糊，而且黑芝麻有潤腸通便的功效，對于孕婦也是比較有益的。
黑芝麻糊的營養價值
據營養學家科學分析：黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含 各式各樣的黑芝麻糊(7張)蛋白質21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質。正因為芝麻含有如此豐富的營養，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用。
黑芝麻糊的做法
主要原料
1、主料：黑芝麻、糯米粉
2、配料：根據個人喜好和來源任意選擇加入，核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、淮山以及其它五谷雜糧
3、調料：白糖(可放可不放，根據自身需要)
4、工具：烘箱或炒鍋，粉碎機(或石磨、酒瓶子只要能壓碎也可)、儲存罐
制作方法
1、炒制黑芝麻粉：將黑芝麻洗凈瀝干水分，放入烤箱150度，烘烤10分鐘左右(沒有烤箱放入鍋中用小火炒熟也是一樣的)，烤熟的黑芝麻放入食品攪拌機中打成粉末狀，放入儲存罐中密封保存。
2、炒制糯米粉：糯米粉放入鍋中用小火炒熟至顏色變黃，備用(一次炒多一點放入密封容器保存就好)。
3、將炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水沖調即可，芝麻糊的濃稠度可以根據個人喜好酌量添加沸水調整。也可以鋁鍋用慢火煮，不停地用勺攪動，很快就越來越稠。稠到一定程度就可以。
4、同樣方法也可以將輔料烘烤至熟后打磨成粉，隨自己喜好適量添加，即調制出自己獨家秘制的黑芝麻糊啦。這可是營養豐富的秘制黑芝麻糊了，其中黑芝麻有養顏保健和使白發變黑的功效，黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老，并有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用;黑米、紅豆可以瘦身;薏米可以活血養顏，富含膳食纖維的薏米還有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效等等。
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