哺乳期的催乳食譜

　　母乳是喂養(yǎng)剛出生寶寶的最佳食物，但是新媽媽母乳不足，導致不能提供寶寶充足的營養(yǎng)。生活中催乳的方法有很多種，但是小編建議通過合理的飲食進行催乳。哺乳期吃什么催乳?哺乳期的催乳食譜有哪些呢?本文是學習啦小編整理哺乳期的催乳食譜的資料，僅供參考。

　　哺乳期的催乳食譜

　　催乳食譜一、奶汁鯽魚湯

　　原料：鯽魚1~2尾，冬瓜、蔥、姜、鹽各適量。

　　制作：

　　1、認真清洗鯽魚，將蔥姜改刀、冬瓜切小片。

　　2、魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉。

　　3、當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，調味稍煮即可。

　　功效：鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統(tǒng)食療方，冬瓜具有利水作用，同樣利于乳汁分泌。需要注意的是不能過咸，也不可只飲鮮湯而不食魚肉。魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養(yǎng)。

　　催乳食譜二、大棗煮豬腳

　　原料：豬腳、大紅棗、花生米、紹酒各適量。

　　制法：

　　1、豬腳洗凈，大紅棗、花生米用水泡透。

　　2、鍋內加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出。

　　3、將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻，用中火煮至湯色變白，加少鹽調味即可。

　　功效：補血益氣，強身通乳。

　　催乳食譜三、紅小豆煮粥

　　原料：大米50克，紅小豆15克，紅糖適量，糖桂花少許。

　　制法：

　　1、將紅小豆與大米分別淘洗干凈。

　　2、將紅小豆放入鍋內，加入適量清水，燒開并煮至爛熟。

　　3、再加入水與大米一起煮。

　　4、用大火燒沸后，轉用小火，煮至粘稠為止。

　　5、將粥內加入適量紅糖，燒開盛入碗內。

　　6、撒上少許糖桂花即成。

　　功效：本方能益脾胃而通乳汁。用于婦女氣血不足，乳汁不下。

　　催乳食譜四、冬瓜鰱魚湯

　　原料：鰱魚500克，冬瓜皮30克，鹽3克，味精1克。

　　制法：

　　1、把鰱魚宰殺，去鱗鰓及腸臟。

　　2、把弄好的鰱魚與冬瓜皮同放鍋內。

　　3、加適量清水，然后用文火煮。

　　4、煮熟后，下鹽調味即可服用。

　　功效：能補中益氣，通經(jīng)下乳。

　　哺乳期吃什么食物最催奶

　　(1)素食。

　　豆制品：各種豆制品換著花樣的吃，易于催奶。鈣、鐵是寶寶成長中最重要的礦物質，如果保證母乳中有足夠的鈣、鐵，就不需要添加人工制作的產品，大豆中的鈣含量接近牛奶的兩倍，鐵含量也高于雞蛋黃，大豆中的異黃酮還有雙向調節(jié)人體雌激素的功能，會刺激泌乳素的產生。

　　堅果：堅果中富含蛋白質、維生素和鈣、鐵、鋅等礦物質，特別適合作為新媽咪的營養(yǎng)食品。但由于產后體質原因和喂奶的補水需要，建議新媽咪將堅果粉碎后沖水喝。

　　雞蛋：蛋白質、氨基酸、礦物質含量高，消化吸收率高。但是不要吃得太多，有一個媽媽一天要吃10個雞蛋，那是沒有辦法吸收的。

　　芝麻：富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分，滋補身體，非常適合產婦的營養(yǎng)要求。

　　花生：花生富含蛋白質和不飽和脂肪，有醒脾開胃、理氣通乳的功效。煮花生、燉花生，特別是豬蹄燉花生是很下奶的。

　　絲瓜：絲瓜有行血，催乳功效。可以將絲瓜與肉湯等頓成湯吃。

　　(2)肉類。

　　魚：鯽魚和鯉魚清燉是很好的催奶食品，鯉魚富含蛋白質，有開胃健脾、消除寒氣催生乳汁之功效;鯽魚有中和補虛，滲濕利水、通乳之功效。鯽魚燉豆腐也是不錯的催奶湯。

　　豬：豬骨有補氣血、生乳作用。豬蹄、豬肘都含豐富的蛋白質，用它們燉湯喝對催奶很有效。

　　雞：道理與上面提到的是一樣的，雞肉的蛋白質含量也很高。將雞肉清燉著給月子里的媽媽喝易于產奶。

　　如何通乳催乳

　　一、通乳的第一步，是將毛巾熱敷。在你覺得漲奶的時候，將熱毛巾擰干后，敷在乳房上，圍成圈形，中間露出乳頭。

　　二、在熱敷后進行按摩。你可以調整好坐姿，以雙手托住單邊乳房，從乳房向乳頭方向擠壓，促使乳汁流出。在這個步驟需要注意，一定要雙手“包”住毛巾，按緊乳房，不要讓毛巾在皮膚上摩擦!

　　三、通乳最重要的就是要將乳汁吸出，手動吸乳器就是第三步，也是最關鍵的一步。

　　使用吸乳器能夠營造出真空的空間，促使乳汁穩(wěn)定分泌。可以通過花瓣按摩墊的輕柔地伸縮，模仿寶寶的吮吸動作，疏散乳腺硬塊，促使乳汁分泌。每當媽媽感覺到漲奶時，都該將乳汁吸出。

　　四、同樣非常關鍵的，是一定要讓寶寶“早吸吮”!寶寶越早接觸媽媽的胸膛，就越能激發(fā)刺激的潛能，這樣可以更快速地找到媽媽的乳頭，并且正確含接和吸吮。一般來說，順產媽媽在分娩后半個小時內需要讓寶寶吸吮，剖腹產媽媽則盡量在分娩后一個小時內完成。

　　五、對于奶水不足的媽媽，可以吃一些催乳的食物，黃豆豬蹄湯、絲瓜鯽魚湯等等都有催乳的效果。奶水也會隨著寶寶的成長而增加，所以不用太擔心。