孕婦能不能吃鱔魚
鱔魚中含有非常豐富的DHA和卵磷脂。這些是人體重要的組成部分,是腦細胞不可缺少的營養物質。那么孕婦能吃鱔魚嗎?下面小編為你介紹。
孕婦能不能吃鱔魚
鱔魚有叫做是長魚,是孕婦比較滋補的佳品,因為根據統計和研究發現:每100克鱔魚肉中含有的蛋白質含量是18.8克、脂肪只有0.9克、磷150毫克、鈣380毫克、維生素A428國際單位。所以鱔魚是一種高蛋白、低脂肪的食品。鱔魚的性質比較溫和,可以很好的治療孕婦產后惡露淋漓的情況,還有補益中氣,治療體虛,營養不良的孕婦的最佳食品。
鱔魚中含有非常豐富的DHA和卵磷脂。這些是人體重要的組成部分,是腦細胞不可缺少的營養物質,經常食用含卵磷脂的食物,可以大大的提高自身的記憶能力,所以使用黃鱔是具有很好的補腦的效果,并且黃鱔魚可以很好的起到降低血糖的作用,并且黃鱔魚中的脂肪含量比較少,也是糖尿病人比較好的一種食物。產后的孕婦經常食用黃鱔可以幫助身體的恢復,具有很好的補氣養血、溫陽健脾的作用。
黃鱔湯的做法
原料:黃鱔1條,山藥200g,胡蘿卜50g,油,鹽,蔥,料酒25g,胡椒粉3g,香菜,香油。
做法:黃鱔宰殺洗凈,把黃鱔切一字花刀在切段。鍋中水燒開放入山藥焯燙過涼。再放入黃鱔段焯燙洗凈過涼。炒鍋倒油爆香蔥姜;倒入鱔段翻炒。加入料酒炒出香味,然后倒入砂鍋加入開水煮上5分鐘。再加入胡蘿卜和山藥,繼續燉煮10分鐘,加入鹽、胡椒粉調味。加入香菜,雞精;淋入香油。煮開關火。
哪些人不能吃黃鱔
1、高血壓、中風后遺癥、甲狀腺功能亢進癥、活動性肺結核、支氣管擴張、感冒發熱、急性鼻炎、急性支氣管炎、急性扁桃體炎等急性炎癥患者均不宜食用。
2、性皮膚病者不宜食用。
3、有痼疾宿病者,如支氣管哮喘、淋巴結核、癌癥、紅斑性狼瘡等應謹慎食用。
懷孕期間吃什么好
多食新鮮的瓜果蔬菜,可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。
多吃粗糧,少食精制的米、面,因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和面多。
多吃谷類、花生等,因為這些食物中含有大量易于消化的蛋白質、維生素B和C、鐵和鈣質等。
每天可加食1—2個雞蛋,因為蛋類含有豐富的蛋白質、鈣、磷和各種維生素。
多曬太陽,使機體產生多種維生素D,以保證胎兒骨骼生長的需要。
多注意補充微量元素,如鋅、鎂、碘、銅等。在動物類食品、豆類、谷類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。
懷孕期間的注意事項
1、防輻射
在孕婦懷孕期間注意事項中,防輻射是非常重要的。孕婦在懷孕期間總是忍不住想要玩電腦、手機、看電視,但是這些都是有輻射的,這些輻射不僅會影響到孕婦自身也會影響到胎兒的生長,如果孕婦是在是想要玩電腦看電視,時間也不能過長,同時盡量穿能夠防輻射的衣物,看電視的時候一定要和電視保持適當的距離,減少輻射。
2、保持個人衛生
保持個人衛生也是孕婦懷孕期間注意事項之一,孕婦在懷孕的過程中,因為身體的變化,會使得陰道中的分泌物增多,這個時候孕婦最容易受到細菌的侵蝕,所以孕婦在懷孕期間需要及時的洗澡,更換內褲,防止細菌感染。
3、定期做孕檢
孕婦定期做孕檢能夠及時的得知寶寶生長的狀況和孕婦自身的情況,在遇到問題時能夠在第一時間就能及時的解決。
4、保持心情愉悅
孕婦的心情是會影響到胎兒的,孕婦情緒波動較大的時候,內分泌也會隨之變化,內分泌會影響到胎兒的的生理機能的變化,所以孕婦在懷孕的期間需要時時的保持愉快的心情,可以多聽音樂來放松和調整心情。
看過“孕婦能不能吃鱔魚”的人還看了：
1.孕婦不能吃什么魚
4.孕婦不能吃的魚