孕婦能吃麻辣燙嗎吃了會(huì)怎樣
孕婦能吃麻辣燙嗎吃了會(huì)怎樣
麻辣燙是最讓人心動(dòng)的美味小吃了，特別是女性朋友非常喜歡吃麻辣燙，但一些懷孕的女性又會(huì)考慮到吃麻辣燙會(huì)不是對(duì)胎兒有影響。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于孕婦吃麻辣燙的知識(shí)，希望對(duì)你有幫助。
孕婦能吃麻辣燙嗎
孕婦盡量少吃或者不吃麻辣燙，因?yàn)槁槔睜C營(yíng)養(yǎng)少，并且麻辣燙是辛辣熱性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腺體分泌減少，造成胃痛、腸道干燥、痔瘡、便秘或糞便梗阻。便秘時(shí)孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒易造成胎兒不安，羊水早破，自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。
孕婦吃了麻辣燙會(huì)怎樣
1、麻辣燙會(huì)刺激腸胃
麻辣燙的口味以辛辣為主，雖然能很好地刺激食欲，但同時(shí)由于過(guò)熱過(guò)辣過(guò)于油膩，對(duì)腸胃刺激很大，容易導(dǎo)致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。孕婦過(guò)多食用有可能導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)問(wèn)題，根本不像某些女性朋友想象的那樣可以減肥。麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美，但也暗藏傷害。過(guò)分刺激胎兒容易導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、麻辣燙容易引起消化道疾病
街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋，如果沒(méi)有燒開(kāi)、燙熟，病菌和寄生蟲(chóng)卵就不會(huì)徹底殺死，孕婦食用后容易引起消化道疾病，導(dǎo)致嘔吐拉肚子，對(duì)胎兒會(huì)有很大的危害。
3、麻辣燙容易損傷粘膜
人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會(huì)損傷黏膜，導(dǎo)致急性食道炎和急性胃炎。
4、麻辣燙容易導(dǎo)致胃病或增肥
麻辣燙太濃太辣，成分過(guò)于肥膩，容易導(dǎo)致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍等疾病，孕婦吃了可能會(huì)非常容易增肥，一旦過(guò)于肥胖，胎兒的健康也會(huì)受到威脅。
5、福爾馬林泡過(guò)的海產(chǎn)品
通常用福爾馬林泡過(guò)的海產(chǎn)品除了韌性較大外，還可聞到一絲刺鼻的氣味，小商販給魷魚(yú)串涂抹上麻辣調(diào)味品后便將這些異味掩蓋了，所以不易被人察覺(jué)。因此，建議愛(ài)吃街邊麻辣燙的人們加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
麻辣燙的15大致命危害
1、人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會(huì)損傷黏膜，導(dǎo)致急性食道炎和急性胃炎。
2、麻辣燙的口味以辛辣為主，雖然能很好地刺激食欲，但同時(shí)由于過(guò)熱過(guò)辣過(guò)于油膩，對(duì)腸胃刺激很大，過(guò)多食用有可能導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)問(wèn)題。
3、麻辣燙太濃太辣，成分過(guò)于肥膩，容易導(dǎo)致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。
4、街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋，如果沒(méi)有燒開(kāi)、燙熟，病菌和寄生蟲(chóng)卵就不會(huì)徹底殺死，食用后容易引起消化道疾病。
5、食品原料不新鮮，或者經(jīng)過(guò)處理，如甲醛處理可以改善水產(chǎn)品、動(dòng)物血、豆腐等食品的質(zhì)地。吃涮鍋的時(shí)候一樣危險(xiǎn)。
6、油脂不新鮮，使用反復(fù)加熱后的油，或者檢驗(yàn)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)的油。餐館中的炒菜，油經(jīng)過(guò)反復(fù)加熱也很危險(xiǎn)。
7、各種小餐館和大排擋都不同程度地存在調(diào)味品不合格的情況，如使用化學(xué)水解醬油、配制醋等。
8、燙菜水反復(fù)使用，其中可能積累有害物質(zhì)，例如亞硝酸鹽和草酸的含量不斷上升。
9、鹽味過(guò)重，味精過(guò)多，不適合需要控制鹽分的高血壓、心臟病、腎病患者。
10、辣味過(guò)重，不適合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各種慢性疾病患者。
11、加熱時(shí)間不足，可能存在病菌存活的隱患。
12、食物容器不夠清潔，未充分消毒，一次性筷子、餐巾紙的衛(wèi)生不合格。
13、有可能在調(diào)味料里面加入其他成分，比如抗腹瀉藥物、罌粟大麻等。不少攤販或海產(chǎn)品零售商為了使海產(chǎn)品看上去新鮮、保存時(shí)間長(zhǎng)，常常會(huì)使用國(guó)家禁用的工業(yè)堿、福爾馬林發(fā)泡。工業(yè)堿價(jià)格低，但是含有很多對(duì)人體有害的物質(zhì)。而福爾馬林雖然能讓食品保持新鮮狀態(tài)，但是毒性大，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃腸道等不適及病變，大量食用或經(jīng)常食用被福爾馬林浸泡的海產(chǎn)品，會(huì)損傷人體的肝臟，甚至誘發(fā)癌變。
14、經(jīng)常在熱刺激下吃，就會(huì)周而復(fù)始地?fù)p傷黏膜使得水腫的粘膜發(fā)生異形性改變、不典型增生，最終導(dǎo)致癌變。
15、火鍋麻辣燙等食物，濃湯的溫度可高達(dá)90℃~100℃，立馬下咽容易燙傷口腔、舌部、食道以及胃黏膜，還有可能引發(fā)癌變，所以要少吃。
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