孕婦可以吃鴿肉嗎功效與作用
孕婦可以吃鴿肉嗎功效與作用
鴿肉不但有豐富的營養，還有一定的保健功效，能防治多種疾病。那么孕婦可以吃鴿肉嗎?以下是學習啦小編收集整理的關于孕婦吃鴿肉的知識，希望對你有幫助。
孕婦可以吃鴿肉嗎
可以吃。鴿肉的蛋白質含量高，脂肪含量較低，鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等也較其他肉類多，可以在孕期作為補品。
鴿肉的功效與作用
現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
1.鴿是甜血動物，適宜貧血者食用，促進恢復健康;
2.鴿肉對毛發脫落、中年禿頂、頭發變白、未老先衰等有一定的療效;
3.鴿肉有延緩細胞代謝的特殊物質，對于防止細胞衰老，延長青春有一定作用;
4.鴿肉中的蛋白質可促進血液循環，改變婦女子宮或膀胱傾斜，防止孕婦流產或早產，并能防止男子精子活力減退和睪丸萎縮;
5.鴿的肝臟貯有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防止動脈硬化;
6.由于鴿肉含豐富的泛酸，可治男子陰囊濕疹搔癢;
7.常吃鴿肉能治療神經衰弱，增強記憶力;
8.對慢性腰腿疼痛有一定的治療效果。
9.乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媲美，經常食用，具有改善皮膚細胞活力，增強皮膚彈性，改善血液循環，面色紅潤等功效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷愈合。
鴿肉的營養價值
鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳肴，又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.4%，超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類，所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鴿子肉的脂肪含量僅為0.3%，低于其他肉類，此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高，是人類理想的食品。
古話說“一鴿勝九雞”，鴿子營養價值較高，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。
鴿肉的食用禁忌
1、鴿肉忌同豬肉一起食用，會氣滯。
2、喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用，由于鴿子湯的熱性較高，容易上火，會導致臉紅，對于愛出汗的人最好不要吃，同時，喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。
3、懷孕中期、發燒、燥熱的人不宜吃。
4、消化不良和食積胃熱者不宜食。
5、高血壓的和有痔瘡的不能吃鴿子。
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