桃子的功效與作用及食用方法

　　桃是一種營養價值很高的水果，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。桃中含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，故吃桃能防治貧血。下面就由學習啦小編為大家介紹下桃子的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　桃子的功效和作用

　　養陰補虛

　　補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

　　生津止渴

　　潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

　　活血祛瘀

　　促進人體氣血運行，宜于治療血瘀證。可用于閉經、跌打損傷等輔助治療。

　　通便

　　可以潤滑腸道，刺激排便。

　　調經

　　緩解痛經，或是經期腰痛。

　　平喘

　　降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運動趨于安靜而呈現鎮咳和平喘的作用。

　　抗凝血作用

　　桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。

　　消斑

　　桃還具有抗擊黑斑的效果，能深層清潔皮膚，防止和修護由紫外線、電腦輻射等有害物對皮膚造成的傷害。經常和使用電腦辦公的女性，以及外出工作較多、皮膚時常暴露在強烈陽光下的女性，不妨多吃一些。

　　增加肌膚彈性

　　桃，特別是水蜜桃，含有天然收斂成分，可以增加肌膚的彈性，防止皺紋產生，對于假性皺紋和細小皺紋還具有修復的作用，加之氣味芳香濃郁，一直是愛美女性的最愛。

　　對肌體的調節作用

　　吃新鮮桃子有助于緩解神經系統，因為它對肌體有調節作用。

　　桃子的食用方法

　　養血潤燥桃果醬

　　將熟桃子4只(約500克)去皮核，把肉刮入鍋中，另加洗凈的桑葚(約250克)，再加白糖(約250克)及水(約500毫升)，共煮沸，再用文火煎至糊狀，攪成漿狀后，放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末(各約100克)再煮沸10分鐘左右后，待溫即可取食。此百果桃醬具有養血潤燥通便之功。

　　清熱脆桃西瓜杯

　　取約1000克重的小西瓜，從中間切開，挖出瓜瓤，去子另放，所剩瓜皮即為西瓜杯。將脆桃2個(約250克)去毛洗凈，切小片(去核)，香蕉2只(約250克)去皮切片，李子8個(約150克)洗凈，切片去核。將桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(適量)混合，加入白糖攪勻，分裝入兩個西瓜杯中，置冰箱內冷凍30分鐘后即可食之。此西瓜杯具有消暑清熱、生津止渴之功，可治暑熱傷陰、煩熱口渴、小便短赤等癥。

　　補氣補虛桃皮糖

　　取鮮桃2000克，洗凈去核，切塊與白糖500克混合，曬去水分即成。每日食用，適用于體虛、氣血不足等。

　　蜂蜜桃汁飲

　　蜂蜜20克，鮮桃1個。先將鮮桃去皮，去核后壓成汁，再加入蜂蜜和適量溫開水即成。每日1-2次，每次100毫升。可治療急性胃炎。