番石榴的作用與食用處理方法
番石榴，是我國(guó)較為常見(jiàn)的水果。番石榴有什么作用呢?番石榴的處理方法是什么?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下番石榴的相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)看看吧!
番石榴的作用
1.番石榴具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對(duì)紫外線(xiàn)的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
2.番石榴根及其果實(shí)同時(shí)具有防老化的作用，特別是其所含的鐵、磷、鈣極多，尤其是種籽部份，鐵的含量為熱帶果實(shí)中最多的一種。
3. 番石榴根皮及其果實(shí) 有降血糖作用，對(duì)糖尿病患者有獨(dú)特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。
4. 番石榴根皮及果實(shí)富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，補(bǔ)充人體維生素的需求，對(duì)喝酒超量者具有解酒功能。
5. 番石榴根皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。
6、番石榴不但是生食的鮮果，食療藥用價(jià)值也很顯著，具有很好的保健作用：可防止細(xì)胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變;避免了動(dòng)脈粥狀硬化的發(fā)生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能，可防治高血壓、糖尿病;對(duì)于肥胖癥及腸胃不佳之患者，是最為理想之食用水果。
番石榴的食用處理方法
1、原汁原味的切法
番石榴洗凈去皮，切半，再切半，一分為四，即可擺盤(pán)食用。
2、沙拉切法
番石榴洗凈去皮，切半，再切半，再切成丁，入盤(pán)，加上沙拉醬，或者其他水果丁，用刀叉或者牙簽，即可食用。
3、果汁切法
番石榴洗凈去皮，切半，再切半，然后切成塊，放入榨汁機(jī)，根據(jù)個(gè)人喜好加入蜂蜜或者糖，去渣取汁即可。
番石榴的副作用
1、番石榴性溫收斂，由于上火、胃腸火熱引起便秘的人士吃多了就會(huì)加重便秘。
2、番石榴的纖維素豐富，能夠增加大便的量，這對(duì)于氣虛無(wú)力排便的便秘人士來(lái)說(shuō)，番石榴吃多了更會(huì)加重排便的難度，使便秘更嚴(yán)重。
3、番石榴特別是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。
4、兒童及有便秘習(xí)慣或有內(nèi)熱的人要謹(jǐn)慎進(jìn)食，不可多吃。
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