靈芝有哪些實用的食療方法
靈芝有哪些實用的食療方法
靈芝是一種很名貴的中藥，它的作用也是有很多的。靈芝有哪些實用的食療方法?下面學習啦小編就來告訴你靈芝實用的食療方法，歡迎閱讀。
靈芝的食療方法
1、靈芝黃芪酒
白酒20斤，靈芝0.4斤，黃芪0.4斤，黨參0.3斤，白術0.2斤，白糖或冰糖4斤。將藥材洗凈后切片，用紗布袋包好，在白酒內浸20~30天，并加入白糖或冰糖即可飲用。該酒桔紅色，藥香純正，酒體柔軟，口味爽，余香長。每天適量飲用，能顯著提高人體細胞的吞噬功能，并可誘發人體產生干擾素，對慢性氣管炎、慢性胃炎、神經衰弱等多種慢性病以及肝、腎臟疾病均有不同療效。
2、靈芝河蚌煲冰糖
靈芝20克，用砂鍋加水煎1小時，取汁;加入洗凈的河蚌肉250克，煮熟，放入冰糖60克即成。每2~3天服1次，可治急、慢性支氣管炎，老年性慢性支氣管炎，支氣管哮喘，白細胞減少癥，冠心病，高血脂癥，心律失常，神經衰弱，早期肝硬化等癥。
3、靈芝麥片粥
靈芝10克，水煎取汁，麥片50克，同煮粥，加白糖1匙。治神經衰弱者夜不能眠癥。
4、靈芝大棗湯
靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用。可防治癌癥。
靈芝的功效作用
1.保肝解毒
靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生后，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝還能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項指標趨于正常。所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
2.治療糖尿病
靈芝降血糖之原理是由于促進組織對糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等癥狀。靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發病程度。
3.改善心血管系統
動物實驗和臨床試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預防。對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。并可改善局部微循環，阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風有良好的防治作用。
4.肌膚美白
李時珍在《本草綱目》中就指出靈芝有“增智慧，好顏色”，靈芝是一種具有抗皺、消炎、清除色斑、保護皮膚。靈芝含有抑制黑色素的成分及多種對皮膚有益的微量元素等，這些成分能夠通過減少人體自由基，加速細胞的再生，增加皮膚的厚度并增加膠原質，達到豐潤皮膚、消除細紋與皺紋的效果。其中的多糖成分能夠通過保持和調節皮膚水性，恢復皮膚彈性，使皮膚濕潤、細膩。
靈芝的其他吃法
1、靈芝水煎法
將靈芝切碎(靈芝切片)，加入罐內，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥。
2、靈芝泡酒
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時即可喝。還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。
3、靈芝燉肉
無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益于肝硬化。
4、靈芝銀耳羹
靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用。治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等癥。
5、靈芝黑白木耳湯
靈芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(銀耳)6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，克防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。
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