蘆薈的功效及其相關(guān)吃法
蘆薈的功效及其相關(guān)吃法
蘆薈是我們生活中非常常見的植物。那么蘆薈有哪些功效呢?蘆薈如何吃呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家講解下蘆薈的功效與吃法吧。
蘆薈的功效
1.解毒消炎
蘆薈含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分，對某些細菌、真菌、病毒有一定殺滅作用，對某些呼吸道、消化道炎癥有一定的的治療效果，上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病要辯證的使用，不可盲目以免造成傷害。
2.健胃通便
蘆薈有增強胃腸功能，增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃蘆薈，以改善胃腸功能，增強體質(zhì)。蘆薈還可以瀉下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心腦血管病，造成自身中毒，這時可以吃點蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌，促進腸蠕動，一般服后8--12小時即可排便。
3.扶正祛邪
蘆薈中的粘多糖類物質(zhì)，有很好的扶正祛邪作用，能提高機體免疫力，增強人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病，適當(dāng)吃點蘆薈大有好處。蘆薈還有抗衰老、抗過敏、強心、利尿作用，有利于老年人健康。
4.美容護膚
蘆薈凝膠的皮膚滲透性很強，可以直達皮膚深層。內(nèi)含豐富的維生素、氨基酸、脂肪酸、多糖類物質(zhì)，它的美顏功效幾乎是全能的!
蘆薈的吃法
一、蘆薈蔬菜湯
材料：新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、雞湯或肉湯1杯。
做法：
1、先燒開雞湯，放入上述材料，文火煮上20分鐘左右。
2、煮湯過程中如表面浮出殘渣，要小心舀出。如果水分蒸發(fā)，可再補充少許水分。
這是一道營養(yǎng)非常豐富的蔬菜湯，最適合沒有食欲及病后飲用。由于蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中，就算不食用湯里的蔬菜，營養(yǎng)也非常豐富。
二、蘆薈炒肉絲
材料：蘆薈350克、豬里脊50克、精鹽、水淀粉、豆?jié){、白糖、蔥絲、姜絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。
做法：
1、將蘆薈洗凈去皮，切成絲。
2、豬里脊切成絲，加入水淀粉、醬油攪勻。
3、坐鍋點火倒油，加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒，加入白糖、精鹽、雞精調(diào)味，加少許水淀粉勾芡即成。
功效：通便，促進傷口愈合，抗菌消炎。蘆薈還有美容作用，可使皮膚細膩光滑。
三、雪耳蘆薈
材料：銀耳20克、蘆薈125克、枸杞子、香菜、冰搪、純凈水各適量。
做法：
1、銀耳泡發(fā)、去根，加水蒸熟。
2、蘆薈去皮洗凈，切條，焯熟沖涼，枸杞子泡發(fā)。
3、冰糖加純凈水對汁，放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。
蘆薈的養(yǎng)殖方法
1、溫度
想要蘆薈生長得夠快，蘆薈的養(yǎng)殖方法尤為重要，選擇適宜溫度，15℃～35℃即可，與其他綠色植物一樣，蘆薈需要進行光合作用，給足光照，最好選擇早晨的陽光，避免午后陽光暴曬。
2、土壤的選擇
蘆薈有一個特性，需要在蘆薈的養(yǎng)殖方法上注意。蘆薈怕積水，需要把蘆薈放在排水性良好的環(huán)境下生長，選擇沙土作土栽培土壤可促進蘆薈生長，不會造成蘆薈根部呼吸困難。
3、澆水
任何一種植物的生長都有季節(jié)性的變化，而蘆薈的養(yǎng)殖方法也包括對蘆薈不同季節(jié)的適應(yīng)。夏季是個對蘆薈澆水特別注意的季節(jié)。蘆薈雖耐熱，但也要避免干旱，適量的為蘆薈澆水，同時注意不要過量。
4、施肥
肥料是促進植物生長的最好良藥，是蘆薈養(yǎng)殖方法的一種，肥料就想當(dāng)于一種催化劑。氮磷鉀是蘆薈需要的基礎(chǔ)肥料，還有部分微量元素的要求。使用發(fā)酵的有機肥能更好的確保蘆薈的天然綠色
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