瑪卡的食用方法以及藥效作用
瑪卡是一種新鮮且時尚的保健食品。那么你們知道瑪卡有什么食用的方法嗎?瑪卡的食用好處是什么呢?接下來學習啦小編為你分享一下瑪卡的內容，一起來看看吧!
瑪卡的食用方法
1、瑪卡泡酒
所有傳統吃法里,有著幾千年酒文化的文明古國,瑪卡泡酒必然是最受歡迎的吃法之一!用白酒浸泡,瑪卡的數量依據您泡酒的容易容器來定,數量需要達到容器的1/2,再少的話營養成分浸出不夠,效果不好!一次浸泡以五斤酒為宜。泡上30-60天后均可以服用,一天兩次,每次喝30-40毫升!
2、瑪卡泡茶和泡水
瑪卡泡水、泡茶等方式是中國人常用瑪卡的方式,但是憑心而論,由于瑪卡本身有著刺鼻的辛辣味,所以基本難以下咽,但是拉摩力拉瑪卡專家建議這種效果滋補效果不理想,耗時長,過程復雜,人體吸收較少,比較浪費。如果當茶泡,那就真的是浪費。而且吸收很少很少。
3、瑪卡燉湯(煲湯)
瑪卡可以和雞、鴨、牛肉、羊、排骨一起煲湯,每次取瑪卡20-30克,待雞、鴨、牛肉、羊、排骨燉熟后加入瑪卡片,文火慢燉5分鐘即可。經常喝瑪卡煲的湯,用量少,很難發揮瑪卡真正的作用,所以,要多喝湯。切記,高溫容易破壞瑪卡內的有效營養活性成分,食用效果不理想!暫且叫做暖心瑪卡湯吧!
4、瑪卡泡蜂蜜
首先將瑪卡干果(片)搗碎成粉,取4-6g,放進杯里,沸水沖調,放入2勺蜂蜜,攪拌均勻后就可服用。蜂蜜能調節瑪卡本身的味道,二者合在一起,能帶來更加舒適的口感,但是吸收率不太行!
服用瑪卡的好處
1、調節內分泌,對抗更年期綜合征
瑪卡的獨有成分瑪卡烯和瑪卡烯胺,通過作用于上丘腦和腦垂體,調節腎上腺、胰腺、卵巢等功能。平衡體內的荷爾蒙水平,從而調節內分泌。而豐富的牛磺酸,蛋白質等能調理及修復生理機能,改善氣血和更年期等癥狀。
2、豐胸
乳房的發育受多種荷爾蒙的影響,如“腦垂體分泌的促性腺激素、泌乳素、卵巢分泌的動情荷爾蒙和黃體荷爾蒙;此外,還需要腎上腺和甲狀腺分泌的激素、垂體分泌的生長激素等作用,乳房的發育才能完善。
3、祛痘美容
雄性荷爾蒙是長痘的元兇,它會影響毛囊皮脂腺的生理代謝,使皮脂腺分泌增多、毛孔角質栓塞。瑪卡對女性能幫助女性平衡荷爾蒙,使體內雌性荷爾蒙從根本上解除青春痘的產生。
4、調節月經,維持生育率
許多月經的癥狀的直接原因是無法充分吸收礦物質和維生素等,瑪卡的抗氧化性能能夠解決月經的癥狀。另外,瑪卡可成倍地提高女性成熟卵泡小體的數量和活性,提高女性的受孕能力和加大了受孕機會。
5、改善睡眠,堅固免疫系統
瑪卡中含有55種活力營養素、20種氨基酸、16種礦物質、8種維生素、11種次生代謝物質與多種生物活性成分,營養成分豐富可以有效均衡人體膳食營養,提高人體免疫能力,改善睡眠,進而堅固免疫系統。
長期吃瑪卡的副作用
1、可能會導致甲狀腺腫大,瑪咖含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果結合低碘飲食過量服用,可能會導致甲狀腺腫脹。
2、可能會過敏,好多人都很容易過敏,過敏主要是針對過敏源導致的,而且每個人的過敏源都不同,比如有人對某種花過敏,過敏的癥狀包含:口部、嘴唇或咽喉有瘙癢、刺痛或腫脹;皮疹、皮膚紅腫、瘙癢;腹瀉或嘔吐;流鼻涕或鼻塞、眼部發紅、痛或流眼淚;吞咽困難;咳嗽、喘息、呼吸困難、關節僵硬、昏倒、休克,這些都是過敏的癥狀,而瑪咖也可能是某些人的過敏源。
3、可能會導致皮膚問題,由于瑪咖會增加荷爾蒙分泌,所以青少年、嬰幼兒不適合吃瑪咖,瑪咖會導致青少年粉刺等皮膚疾病。
4、調節性激素水平,導致月經失調、性欲下降,好多人對這個不理解,瑪咖明明可以增加性欲,為什么會導致月經失調、性欲下降?瑪咖適合內分泌失衡的人食用,如果您內分泌正常就無須服用瑪咖,因為瑪咖可能會增加荷爾蒙分泌,導致內分泌失衡,所以古人說的無病不要亂吃藥是很有道理的。
5、可能導致惡心和胃部不舒服,這個主要是因人而異的,跟腸胃狀況有很大的關系。
6、瑪咖過量會導致上火,正在上火的人群吃瑪咖會導致上火加重,這個量一定要控制好,好東西還要適量攝入。根據臨床驗證表明:一次性過量長期服用瑪咖會導致上火,而對于正處于上火階段的朋友,服用瑪咖會加重上火癥狀。
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